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大學生酒店社會實踐的實習報告

學期的暑假,我只身去了北京,透過一位教授進入強強(北京)國際商務酒店,成爲一名前臺接待員的實習生。那一天7月16日下午,我剛剛卸下簡單的行李,還來不及休息就穿上工服開始了自己爲期一個月的實習生活。

大學生酒店社會實踐的實習報告

強強是一所四星級豪華酒店,沒想到自己第一次走進這樣的酒店卻意外成爲了一名職工,很榮幸,稍許緊張。第一次隻身一人從家裏坐車來到北京,然後在城市裏輾轉找到酒店的地址,社會這個紛繁複雜的環境就緩緩向我敞開了大門。穿上有些長的工作服,我站在前臺她們工作的後面,那一刻才知道這不是在做夢,那是真實的自己,一個剛卸下學生模樣,站在酒店前臺穿起工作服的我。

起先的日子,我只是以觀察熟悉爲主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,還好上司都很好,我不懂的他們都會笑着告訴我,有時候他們很忙,也會在偶時向自己帶來一個微笑。隨後我開始接觸電腦,房卡製作,複印身份證,護照,接着抄客人的資料,填寫表格,在懵懂中把一件件事情做起來。我不能不感謝前臺那幾個美麗又熱心的小姑娘,還有小姐姐,要不是他們的幫助我不會在短短的一個月就可以幫忙辦理客人入住的手續,要知道,一個前臺的職員跟我說過,他做了兩年的前臺才知道怎樣辦理客人入住。

一個月的實習當中,我親身感受着酒店的每一個管理層面,感受着員工們的苦與樂。結合自己所學的東西,同時也發現了些問題,可惜沒有機會向上司們表達自己的想法,匆匆一個月把一些遺憾留在了酒店,留在了京城的'繽紛的夜晚。

在前臺工作的日子裏,我發現前臺就是整個酒店的紐帶,並且這個紐帶有觸一發而動全身的作用。先是客人入住,登記結賬付款,客人入住後會因爲各方面的問題打電話給前臺尋求幫助,隨後由前臺通知酒店各部門處理客人問題。一旦出現緊急情況,比方說客人投訴,酒店領導會第一時間知道,然後處理。在此期間,我也遇到過一次客人投訴的事情,並且很扎手,由於房卡打不開房門,客人就很不舒服的下來問原因,接待員一緊張就告知是房間錯了,馬上又補了一張新房卡,沒想到,剛等客人進電梯,接待員就發現房間沒有錯,而是房卡的原因打不開房門,更糟糕的是新開的那間房裏已經有客人在住,接下來,情況可想而知,客人當晚就發火了。第二天他退房,副總經理馬上接到情況趕來解決問題,最後前臺上夜班的領班被扣工資,因爲是她也是實習生,酒店還沒有正式的實習生獎罰制度,錯誤就只能由正式職工承擔了。

後來我想在前廳部門的會議上提出制訂完善的實習生制度的設想,可是總經理說完就早早離開,我也沒有再提,這不得不是一個遺憾。

在實習的一個月,我經歷的是從校園到社會過渡的階段,嚐到的是在校園裏不曾有的東西,正如強強貼在職工通道的那句話:今天不努力工作,明天努力找工作。將這句話放到學業上它一樣的實用。這時我突然記起在系裏面一次小型的學生會幹部會議上,一位主席當着大家的面說到的那句話:不要太悲觀了啊,出去還是能找到工作的。當時我真想反駁她,反駁她的幼稚,難道我們學習四年只是爲了出去找到一份工作就可以了嗎?現在學校正在轉型時期,教學質量還有問題,雖然總體上,我們不能和那些名牌大學的大學生相比,但是不思進取就定會出現上面那句幼稚的話而培養出來的所謂大學生。

大學還有兩年,我不得不從這一次經歷上更認真的看待學業與人生,其實讀大學難,成爲一位合格的大學生更難,那句古話可以讓我明鑑一輩子:人生在世,不索何獲?