江南茶館室內設計中的運用論文
摘要:“開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。”這句話在我國民間廣泛流傳,喝茶在我國擁有悠久的歷史,並且是許多人日常生活的一部分。伴隨着茶事發展的茶文化,滲透着中國傳統的哲學思想、宗教思想,集我國傳統文化與民族文化於一體,茶事與茶文化的載體茶館的產生,從一開始就被注入了中國傳統文化特色。
1茶館的歷史簡介
1.1起源
從神農時代到春秋前,人們大都把茶葉用做祭品。西周後,茶不僅作爲藥用、祭品,還開始被人們飲用,之後又被食用。唐朝飲茶趨於大衆化和生活化,開始流傳於各個階層,而茶文化的載體茶館也在唐朝應運而生。並且,唐代茶館以賣茶爲主。[1]
1.2發展變遷
宋代茶館賣茶葉之外,兼營其他生意,酒館、麪食店也有茶水出售,注重擺設,講究茶館文化裝飾,營造品飲優美環境。[2]明清時期,茶館飲茶更爲雅緻,講究茶、水、器的精緻,講究氛圍、情趣、意境的營造。清朝末年至民國時期,由於政治動亂,經濟衰退,茶館業大也走向衰敗。20世紀80年代人們經濟水平提高,物質文化生活改善,茶文化事業蓬勃發展,茶館業復興。同時,茶藝館誕生。當代茶藝館除了經營茶水、茶具、茶葉等,還經常舉辦茶藝講座、開展茶文化活動。
2江南地方性元素的運用
地域文化是指具體差異的地域自然條件下,透過人與自然的相互作用,而產生的一種人文。這種人文文化反映人適應自然、改造自然的過程,因而突出了地域特徵。[4]在進行茶館設計的時候,會將茶文化與地域文化進行綜合性的'運用,在繼承傳統的同時,加以創新。
2.1空間佈局
建築的空間佈局與當地的氣候、文化、習俗及建築本身的功能等相關。[5]在江南古典園林基礎上發展的園林式茶館,具有園林院落的佈局,一步一景,小中見大。如蘇州私家園林中的茶館,由於商業化及茶館的復興,將園林中原來的住宅建築直接佈置爲向廣大遊客開放的商業性茶館。
2.2室內色彩
不同的顏色有不同的特性,含蓄的江南人民多愛黑白灰的冷色調,粉牆黛瓦的建築,小橋流水人家,靜然美好。江南茶館室內多選用黑白灰爲基調,配以柔和的燈光,點綴不多的跳躍色彩,一派江南園林的素雅古樸,在其中喝茶聽曲,怡然自得。
2.3室內材質
不同地區、民族對材質有各自的喜好,透過材質的肌理、顏色等可反映他們的性格特色。當然,材質的選擇也與當地木頭或磚石的資源有關。[6]但是,現代材質的地域性差異越來越小,且一般的建築多用磚石壘砌水泥混凝土貼磚。而江南茶館的材料選擇,配合茶館主題,以磚石搭配木頭、竹子等使用,體現材質本身質樸的特點,再結合新材料新技術的運用,營造閒適的氛圍。
2.4傢俱與陳設
具有江南特色的茶館,多選擇木色古雅的硬木傢俱,如紅木、花梨等高檔木料,以及資金有限時多用仿紅木。採用明式桌椅,但不一定要照搬古傢俱樣式,在體現地域性的同時,顯示其現代化特點。用中國書畫爲壁飾,屏風作爲隔斷,輔以插花、盆景等。壁架空心雕刻或立體浮雕,上置花瓶、茶葉罐、綠植等,壁上懸掛各種與茶館情景相關的茶聯、字畫。
2.5綠植
茶館植物的選擇主要考慮地域性、功能性、美觀等方面特點,南北方氣候、土壤等環境的差異,導致植物品種的不同。室內盆栽可塑性稍微大些,但侷限性也很明顯,除了特定主題的茶館,江南茶館多選擇本土植物。植物的選擇要符合主題,除了具有觀賞性外,其形、色、香也當與整體室內環境相協調,並且可於壁架、屏風等相襯,營造清新的茶館空間。[7]植物既可以自成一景,也可與傢俱陳設相呼應,營造自然輕鬆的環境。
3意境美的營造
3.1意境美含義
茶館設計滿足物質功能的同時,要注重與人精神層面的共鳴。茶館精神功能主要分爲三個層次:美感、氣氛、意境。[4]美感是茶館室內環境的審美屬性,讓人產生愉悅的心理狀態。氣氛主要是茶館的環境給人的一種總體印象,江南茶館的氣氛多寧靜、淡雅,充滿茶文化與地域文化氛圍。意境是茶館室內環境形象所要集中體現的某種情趣、意圖、主題思想。這三者雖然有層次上的差別,但總體相輔相成,使得整個茶館空間充滿意境美。
3.2意境美營造
意境美的營造可透過象徵、比喻的手法來實現。[4]對室內環境進行渲染,對傢俱、陳設、植物的造型及擺放進行處理,來觸發人們的情感,進而產生聯想,透過近似、類似、對比的手法引起共識。如在江南茶館內擺放花瓶和鏡子,使人想到傳統民居中的“平靜”含義,寓意人淡泊名利,追求閒適自然的生活方式。
參考文獻
[1]陳文華.中國茶文化學[M].北京:中國農業出版社,2006,9.
[2]連振娟.茶文化博覽中國茶館[M].北京:中央民族大學出版社,2002,11.
[3]柏凡.茶文化博覽中國茶飲[M].北京:中央民族大學出版社,2002,11.
[4]張倩.基於地域文化的茶館室內設計研究[D].南京林業大學,2013.
[5]石潔瓊.江南茶館設計研究[D].浙江農林大學,2010.
[6]許潔.地域文化在江陰茶館設計中的應用[D].蘇州大學,2012.
[7]張建羽.當代茶館的傳統設計思想研究[D].太原理工大學,2010.
-
淺層排水處理的施工工藝研究論文
1前言當軟土地基在荷載作用下,土中孔隙水將慢慢排出,孔隙水壓力u減小,地基發生固結變形,但在總應力δ不變的情況下,有效應力δ′就提高,地基土的強度逐漸增長。同時,其與孔隙水壓力u有以下關係:δ′=δ-u。ピ詬枚蔚乇砩喜賈們巢閂潘系統就是爲了改變地基原有的排水邊界...
-
試論企業管理創新論文
現在時代在進步,我們對於企業的管理觀念也要不斷創新。以下是小編精心準備的試論企業管理創新論文,大家可以參考以下內容哦!【摘要】隨着全球資訊化的發展,資訊科技越來越溶入企業管理的研究方向中,資訊在企業管理中所起的作用越來越明顯。企業管理的一個重頭戲那就...
-
關於小論文作文集合5篇
無論是在學習還是在工作中,許多人都寫過論文吧,論文是進行各個學術領域研究和描述學術研究成果的一種說理文章。怎麼寫論文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的小論文作文5篇,歡迎大家分享。小論文作文篇1一、神奇的墨水一天,我在一本科學書上看到糖水可以製作隱形的墨...
-
國內外利率風險管理的研究與發展的分析論文
國際銀行利率風險管理模式的發展創新,與傳統管理模式相比,創新的利率風險管理模式具有以下特點:一是從過去的定性分析轉化爲定量分析,從指標化向模型化形式轉化;二是從單個資產或負債的分析轉化爲從組合角度進行分析;三是從盯住賬面價值的方法轉向盯住市場價值的方法...