職業院校頂崗實習生實踐性知識的應然價值分析論文

技能型人才是決定企業發展水平諸種因素中核心的因素，是搞好一家企業的關鍵，隨着社會經濟的快速發展，企業面臨着技能型人才短缺的困境，技能型人才短缺成爲阻礙企業發展的瓶頸，制約着企業進一步發展與壯大，而實踐性知識又是決定技能型人才發展水平的關鍵因素，是技能型人才專業化的重要標誌。技能型人才如同教師、醫生一樣，需要豐富的實踐經驗——即實踐性知識，是一個實踐性很強的工種。教師的教學經驗是在與學生打交道的實踐過程中逐步發展起來的；同樣，技能型人才的實踐性知識必須是在企業實際操作實踐中生成，在與物料、設備的互動中生成的，在複雜的、動態的企業操作情境中生成。

生產實踐是職業教育的重要組成部分，是促進職前技能型人才實踐性知識增長與發展的關鍵環節，頂崗實習是生產實踐的重要形式之一，是集支企、更新、實習於一體的一種職業教育體制改革。隨着頂崗實習的廣泛開展與深入，校企雙方共同關注技能型人才的培養，形成互惠互利的雙贏局面：一方面，職業教育的人才培養目標是適應經濟發展、面向企業生產服務一線的技能型人才，職業院校頂崗實習生在企業生產經營過程中學習，在實際的工作崗位上以“準員工”的身份進行生產實踐，有利於頂崗實習生實踐性知識的提升和實踐經驗的積累；另一方面，企業可以多方面考察頂崗實習生的專業知識、職業素養和技能知識等實踐性知識，有利於企業發現和培養可用人才，擺脫技能型人才短缺困境，促進企業可持續發展。

　一、職業院校頂崗實習生實踐性知識的參照尺度

要確立職業院校頂崗實習生實踐性知識的應然結構，就必須爲職業院校頂崗實習生實踐性知識結構設定一個標準，至少要創建一個參照系，換言之，應該爲職業院校頂崗實習生實踐性知識結構勾畫一個符合實際的、具有可操作性的藍圖，職業院校頂崗實習生要具備怎樣的實踐性知識，才能滿足頂崗實習的需要。頂崗實習不同於其他方式實習實訓的地方在於它使職校生完全履行其實習崗位的所有職責，獨當一面，從這一點上講，職業院校頂崗實習生就應該是合格的技能型人才。既然把合格技能型人才的實踐性知識結構作爲頂崗實習生實踐性知識的應然結構的參照系，那麼，就應該確立合格技能型人才所具備的實踐性知識，這樣才能確定頂崗實習生實踐性知識的應然狀態。

（一）國家的行業標準：綱要的宏觀視角

什麼樣的人才纔算是合格的技能型人才？這在不同時代背景下具有不同的要求。隨着政治、經濟和文化的發展，職業教育的質量在不斷提高，企業對職業生的要求也不斷提高。2007年3月中華人民共和國勞動和社會保障部制定並印發了《高技能人才培養體系建設“十一五”規劃綱要（2006年—2010年）》，其附件《有關名詞解釋》中提到了合格的技能型人才的行業標準。

一是高技能人才。高技能人才是在生產、運輸和服務等領域崗位一線的從業者中，具備精湛專業技能，關鍵環節發揮作用，能夠解決生產操作難題的人員。主要包括技能勞動者中取得進階技工、技師和進階技師職業資格及相應職級的人員，可分爲技術技能型、複合技能型、知識技能型三類人員。主要分佈在一、二、三產業中技能含量較高的崗位上。

二是技術技能型人才。技術技能型人才是在企業生產加工一線中從事技術操作，具有較高技能水平，能夠解決操作性難題的人員。主要分佈在加工、製造、服務等職業領域。比如：分析檢驗工、模具工、數控鏜牀工、一級廚師等。

三是複合技能型人才。複合技能型人才是在企業生產加工一線中掌握一門以上操作技能，能夠在生產中從事多工種、多崗位的複雜勞動，解決生產操作難題的人員。比如：化工總控工、精餾工、反應工等。

四是知識技能型人才。知識技能型人才是既具備較高的專業理論知識水平，又具備較高的操作技能水平的人員。能夠將所掌握的理論知識用於指導生產實踐，創造性地開展工作。主要分佈在高新技術產業和新興職業領域。

概括而言，《高技能人才培養體系建設“十一五”規劃綱要（2006年—2010年）》以檔案的形式具體規定了一個合格的技能型人才必須具備的條件與要求，這些條件與要求是設定職業院校頂崗實習生實踐性知識應然結構的重要依據。

（二）合格技能型人才的素質標準：學者的微觀視角

對於一個合格的技能型人才應該具備怎樣的素質，除了國家檔案的有關規定外，學者們對之也進行了探討。

安江英、王利明教授認爲，與傳統技能型人才相比，現在社會合格技能型人才主要有如下幾個特徵：較好的主動學習能力；紮實的基礎知識；很強的動手實踐能力和創新能力；良好的可持續發展能力；良好的工程意識；優良的綜合素質。

田龍山老師提出，一是技能型人才與特定崗位相關聯，其存在基礎在於其崗位，如汽車維修技師、化工技師、製冷技師等，都與汽車、化工、製冷崗位緊密聯繫。二是技能型人才既需要學習知識，又需要積累經驗，積累的經驗離不開生產崗位的實操訓練。三是技能型人才存在着企業間的差別，技能型人才的標準和崗位任務相聯繫，企業間崗位工作內容和職責不同，其技能標準也不同。四是高技能人才是動態的、發展的，隨着技術的發展和新設備的應用，高技能人才可能就會被時代淘汰。

左家奇老師指出，新時期的技能型人才有着以下共同的特點：一愛崗敬業，有較強的崗位技能，紮根一線；二是有紮實的專業技能和自主學習的能力，視野開闊，緊跟技術發展前沿，善於運用新知識、新技術，不斷革新；三是充分發揮專業技能和心智技能，善於解決現場難題。

國家從政策層面上，在技能型人才的崗位、知識、技術、操作技能、工作實踐能力等方面，規定了技能型人才職業資格條件的框架；學者們在此基礎上從學術層面上進行了具體化。

綜上所述，一個合格技能型人才的專業理論知識和技能應該包括如下幾個方面：紮實的專業知識（1-2門的專業知識）；較爲寬廣的職業素養知識；基本的文化知識；實踐能力（主要指動手能力、創造能力、適應能力等）。

　二、職業院校頂崗實習生實踐性知識的基礎

理論知識與實踐性知識是相互依存而又相互影響的，首先理論知識來源於實踐性知識中，是對實踐性知識的總結和昇華，其次它又反作用於實踐性知識，是對實踐性知識的昇華和認識，理論高度大於實踐，能指導實踐性知識的有序前行。因而在界定職業院校頂崗實習生實踐性知識結構時，就必定探討頂崗實習生實踐性知識形成基礎——理論知識，依據企業對技能型人才理論知識的要求和頂崗實習生的特殊性，職業院校頂崗實習生的理論知識可以進行以下劃分：專業知識，職業素養，技能知識。

（一）專業知識

專業是依據社會的職業分工，即技能型人才所從事職業的簡稱，如化工技術、食品、電子資訊等。專業理論知識則是指所從事職業的內容知識，如化工技術知識、食品知識、電子資訊知識等。專業知識作爲技能型人才的知識之一，是技能型人才關於某一特定崗位的理論知識，是技能型人才從事職業活動的重要基礎。作爲知識的一種形式，是指人類生活生產實踐中，用來謀生，長時期從事的具體業務規範，是知識基礎的融合，即任何一個技能型人才應該“知道什麼”和“幹什麼”的專門知識。依據瑞士心理學家皮亞傑提出的建構主義理論，這部分知識可以透過職業學習或中職學習獲取，然後在具體的實踐環境中透過技術操作來領會並運用，進而豐富自己的實踐性知識。

從一般意義上講，技能型人才的專業知識應該有以下三個方面。第一，文化基礎知識，就是識字及運算的能力，主要指語文、數學等方面的基礎知識，是每個人必須掌握的知識，不會識字與運算，就無法進行理論知識的學習和表達，同樣無法進行專業理論知識的學習與表達。第二，基礎技術理論知識，就是通常所說的基礎課，主要有物理、化學、生物等，論述自然科學基礎理論方面的知識，探究自然界物質運動的規律，探求未知的神祕現象，其研究理論是所有工程技術的共同理論基礎。第三，專業技術理論知識，是自然科學技術整體中的通用性理論知識，屬於技術理論方面的知識，具體研究共性知識中的特殊規律。如化工單元操作技術這門技術科學，專門研究化工、食品等相關工業生產中的流體輸送、傳熱、分離過程這類共同性問題，它所研究的基本原理是化工工藝學、食品工藝學、發酵工藝學、反應器等學科的主要基礎和組成部分。

（二）職業素養

所謂職業素養是指職業的內在規範和要求，是在職業過程中表現出來的綜合品質，是技能型人才在職業活動中需要遵守的行爲規範，技能型人才個體行爲的總和構成了自身的職業素養，職業素養是內涵，個體行爲是外在表象。職業素養量化而成職商，是一個人職業生涯成敗的關鍵因素，也可以說技能型人才一生成敗看職商。職業素養包含兩大核心內容，一是職業心念，是職業素養的核心，應該是由愛崗、敬業、忠誠、奉獻、正面、樂觀、用心、開放、合作及始終如一等這些關鍵詞組成，包含了良好的職業道德，正面積極的職業心態和正確的職業價值觀意識，是一個技能型人才必須具備的核心素養。二是職業行爲習慣，就是在職場上透過長時間地學習——改變——形成而最後變成習慣的一種職場綜合素質，需要技能型人才不斷的練習、練習、再練習，直到成爲職業行爲習慣。維果茨基指出，學習的本質是一種社會性的對話，據此，職業素養存在於具體的實踐活動中，要靠自我養成來獲取，其本質爲專業知識與工作任務的關係，工作性質不同，相關內容也有所不同。

（三）技能知識

技能知識由經驗知識和理論知識構成，從知識特性上看，可以用明晰知識——默會知識的範疇分析技能知識，經驗知識中有一部分是明晰知識，是可以用語言或其他符號表達的，還有一大部分是默會知識，只能靠主體的親身體驗才能獲得；理論知識是明晰知識，透過符號、定理、陳述等表達出來。技能知識是職業教育的核心概念，不同層次的技能型人才，其所具備的技能知識也有所不同。技能知識指的是對某項活動，尤其是對涉及方法、流程、程序或者技巧的特定活動的理解程度和熟練程度，主要是如何“處事”。它涉及的是專業知識和專門領域的分析能力，以及對相關工具和規章政策的熟練應用，大多數職業教育以及在崗培訓課程，主要與技能知識的培養有關。技能知識最顯著的特徵是它離不開活動着的人，與技能型人才的存在密不可分，無論是智力技能知識的發揮，還是動作技能知識的完成，都離不開主體的個人活動。

　三、職業院校頂崗實習生實踐性知識的應然構成

技能型人才是技能高超的`技術人員、能工巧匠，具有豐富的實踐經驗，能在本工種難度較大的工藝加工、複雜設備、調整維修等方面起到重要作用，並能根據所在單位擔任傳授技藝的角色，培訓技術工種的熟練工人。換言之，既然技能型人才實踐性知識是職業院校頂崗實習生實踐性知識的參照系，就需要頂崗實習生具備豐富的實踐性知識，才能履行其實習崗位的所有職責，獨當一面。

（一）專業實踐性知識

何謂專業實踐性知識？就是指頂崗實習生的專業知識與某類職業崗位操作知識的特殊整合，是頂崗實習生以專業知識與崗位操作知識爲基礎，去綜合解決各種人類生產活動中的問題。通常來說，專業實踐性知識按專業不同各有不同的體現：化工總控工實習生如何調節一個或多個單元反應或單元操作，將原料經化學反應或物理處理過程製成合格產品；管理類專業實習生如何運用管理學知識來解決實際的管理問題；車工專業實習生如何利用車牀加工出符合要求的零件；汽車修理實習生如何使用工、夾、量具、儀器儀表及檢修設備進行汽車的維護、修理和調試等。就具體的蒸餾步驟而言，包括蒸餾前嚴格的檢驗、冷凝裝置的裝配、氣密性的檢查、順利地進行蒸餾操作、從一個環節流暢地過渡到另一個環節、蒸餾操作中所需的技術等，即檢驗、裝配、蒸餾、添加、收集、診斷、補救和結束等實踐性知識。

（二）實踐性素養

實踐性素養是把頂崗實習生在職業方面的綜合素質和能力運用於實際的生產實踐操作中發展而來的知識，它能夠切實有效地幫助實習生根據生產規律和產品規律，確定做什麼，爲什麼做，何時做和怎樣做的問題，教會實習生“像個做事的樣子”，教會實習生“看起來像那一行的人”，教會實習生用心把事情做好，教會對一份職業的堅持。換言之，實踐性素養由知識技能、心態以及方法論三個維度構成，良好的素養並不僅僅是指所掌握的知識技能的紮實程度，它同時會考量在職場和團隊中是否具備面對困難卻專注如一的心態，是否能夠靈活地應對和處理工作中的各種問題，是否能夠與他人攜手合作共同進步，是否能夠發現自己喜愛且擅長的事情並踏踏實實做下去等全方位的綜合能力。

（三）實踐性技能

實踐性技能中包含知識和智力，知識對實踐性技能的獲得和運用也起着支援作用。但實踐性技能有別於專業知識，英國哲學家邁克爾·波蘭尼關於顯性知識和隱性知識的分類理論能夠解釋實踐性技能的難言性質。實踐性技能屬於隱性知識，它存在於技能型人才的行動中，技能型人才擁有它並利用它，卻不能完全地把它表達出來，具有難於言述的性質，例如無機反應工的技能、蒸餾工的技能、分析工的技能等。這些實踐性技能大量存在於人類的生活和實踐中，它不能完全透過正規的形式（例如，學校教育、大衆媒體等形式）進行傳遞，因爲隱性知識的擁有者和使用者都很難清晰表達。但是隱性知識並不是不能傳遞的，只不過它的傳遞方式特殊一些，例如透過師傳徒授的方式進行。

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