糯稻新品種高產栽培技術論文

安徽省是農業大省，水稻是該省主要的糧食作物。糯米富含蛋白質和脂肪，營養價值較高，無論是元宵節的湯圓還是端午節的糉子，還有各式各樣用糯米制作的糕、餈、餅、粥等點心，以及用糯米釀造的甜酒和各種名牌黃酒均深受消費者歡迎。因此，糯稻生產能夠增加農業收入，提高農業生產效益。鎮糯19作爲糯稻新品種，2011年從江蘇省鎮江農業科學研究所引入安徽省舒城縣種植，2012年推廣種植133.33hm2，2014年達1333.33hm2，整體表現出產量高、抗病性強等優點。爲了進一步促進該品種的推廣，筆者對該品種高產栽培技術進行了探析。

1糯稻新品種鎮糯19品種產量水平及特徵特性

2010—2011年參加江蘇省區試，2年平均單產9567.0kg/hm2，2010年比對照寧粳1號增產5.6%，2年增產均達極顯著水平；2012年生產試驗平均單產10251.0kg/hm2，比對照寧粳1號增產6.5%。株型較緊湊，長勢較旺，穗型較大，分櫱力中等，葉色中綠，後期熟相好，抗倒性較強。省區試平均結果：有效穗301.5萬/hm2，每穗實粒數129.4粒，結實率93.8%，千粒重26.3g，株高99.4cm左右，全生育期158d左右，較對照寧粳1號早熟2d左右。接種鑑定：中抗白葉枯病，中感條紋葉枯病、稻瘟病，感紋枯病。米質理化指標根據農業部食品質量檢測中心2010年檢測：整精米率71.4%，堊白率糯，堊白度糯，膠稠度100mm，直鏈澱粉含量1.3%，達到國標優質糯稻穀標準。

2安徽省舒城縣引種鎮糯19示範試驗

2.1示範材料與方法

2014年在舒城縣千人橋鎮千人橋村及杭埠鎮徐圩村種植，品種爲鎮糯19原種，面積分別爲0.67、1.33hm2。採取大區設定，每區淨面積133m2。採取直播栽培方式。10月中旬，在收穫期，透過隨機3點取樣，每點1m2，計算有效穗，再隨機選取20個穗進行室內考種。

2.2舒城縣引種鎮糯19栽培技術

2.2.1精細整地。直播田要求整地質量較高，要求“高差不過寸，寸水不露泥”，整個大田高差不超過5cm。

2.2.2播期和播量。在安徽省舒城縣適宜播期爲5月中旬至6月上旬，播量52.5kg/hm2，播前適度浸種，合理密植；合理加大咪鮮胺用藥量，3.5~5.0kg種子用2mL對水3~4kg浸種，可以增加此藥對惡苗病殺菌效果。播量不能太少，如果直播田播量過少，爛種病苗對基本苗影響較大，還利於禾本科雜草的萌發。

2.2.3大田化學除草。直播稻必須及時進行化學除草，這是水稻直播成敗的關鍵技術之一。雜草特別嚴重的田塊，播前7～10d用10%草甘膦7500~15000mL/hm2對水600kg噴施，降低雜草基數，或者在播前8d整好田、開好溝，撒施丁草胺1800g/hm2，保水4~5d後再排水播種。播種後2~3d用丙苄750g/hm2對水適量噴霧，保水5~7d封殺除草。在2~3葉期用千金（氰氟草酯）450mL/hm2對水噴霧，施藥後保持淺水5~7d。分櫱期闊葉雜草較多的田塊，排幹水後用20%二甲四氯1500mL/hm2對水750kg噴施，隔1d灌水，讓其自然落幹。此外，直播稻稻苗較嫩，羣體較大，易遭病蟲爲害，特別要注意前期稻薊馬和中後期稻縱卷葉螟、稻瘟病、紋枯病的防治，要根據病蟲發生情況，適時適量用藥。還要堅持連片種植，防止鼠雀爲害，確保直播稻高產、穩產。

2.2.4水漿管理。水管上要注意做到3點：

①播後至3葉1心期不輕易灌水，保持土壤溼潤直至畦面有細裂縫，這樣既有利於扎深根，又有利於秧苗早生快發，3葉期後建立淺水層，促進低節位分櫱發生；

②當達到預定穗數時，及時排水擱田，由於直播稻根分佈淺，宜多次輕擱，重擱會拉斷根系，影響結實；

③後期要乾溼交替灌溉，切忌斷水過早，防止早衰倒伏。

2.2.5配方施肥。直播稻的施肥規律與移栽稻有所不同，直播稻羣體大，本田生育期長，總施肥量要比移栽稻稍多，一般爲移栽稻秧田和大田的施肥總量。在施肥技術上，要掌握“前促、中控、後補”的'原則，施足基肥，促進稻苗早發，多分櫱；施好分櫱肥，促大櫱、壯櫱；中期要少施肥，控制羣體生長，控制無效分櫱，提高成穗率；後期酌情補施肥。由於直播稻根系分佈淺，宜根據苗情和天氣情況補施穗肥和根外追肥。此外，還要增施有機肥和鉀肥，一般施有機肥15000kg/hm2、40%BB肥375~525kg/hm2作基肥，3葉1心期追施尿素60~75kg/hm2，氯化鉀60~75kg/hm2。5~6葉期追施尿素60~75kg/hm2，氯化鉀45~60kg/hm2。曬田覆水後追施尿素60~75kg/hm2，氯化鉀60~75kg/hm2。

2.2.6科學防治病蟲害。6月上、中旬用40%拓勝（異丙威吡蚜酮）WP900g/hm2對水225kg，用3WF-960噴霧器機動噴霧防治灰飛蝨和稻薊馬。7月上、中旬防治二代稻縱卷葉螟；7月中、下旬防治二代二化螟、二代白背飛蝨和紋枯病。防治稻縱卷葉螟用10%壟歌（氟蟲雙酰胺）SC450mL/hm2對水225kg，採用機動噴霧。防治二代二化螟、二代白背飛蝨和紋枯病，用10%氟蟲雙酰胺SC450～600mL＋1%申嗪黴素SC900mL/hm2，對水750～900kg/hm2，用機動噴霧器噴霧。在水稻破口前10d，用24%滿穗（噻呋酰胺）EC300mL/hm2＋10%聞曲令（井臘芽）SC2250mL/hm2＋40%拓勝（異丙威吡蚜酮）WP900g/hm2對水900kg，採用3WH-36T機動噴霧器噴霧。在水稻破口期，用25%愛苗（丙環唑+苯醚甲環唑）300mL/hm2+40%富士1號（稻瘟靈）EC1200g/hm2+美家富450mL/hm2，採用機動噴霧器噴霧。

2.3舒城縣引種鎮糯19栽培表現

2.3.1高產穩產。2014年千人橋點示範種植0.67hm2，理論測產達11925kg/hm2。實際產量達9240kg/hm2。杭埠大面積示範種植，農戶理論測產達11760kg/hm2。該品種分櫱力較強，成穗率較高，有效穗達474萬/hm2，總粒數104.9粒，結實率90%，千粒重26.3g。屬於穗大粒重的大穗型品種。

2.3.2生育期適中。該品種全生育期在該地150d左右，屬早熟晚粳類型。與武運粳7號相當，比安選晚1號略早。6月10日播種，8月31日始穗，播始歷期83d。據大田觀察，該品種比太湖糯全生育期短15d左右。另外，該品種對光照有鈍感，具有早播早收的特性。5月12日播種的田塊，10月中旬能夠收割。

2.3.3抗病性。該品種與太湖糯、皖稻68相比，表現出較強的抗稻瘟病能力。在圩畈區稻瘟病表現較重，示範田未出現稻瘟病病株。無論示範田，還是早播大田，該品種未發現條紋葉枯病病株。

比品種屬粳性糯稻品種，糯性強，具有特殊香味。

3結論與討論

（1）鎮糯19是一個大穗型早熟晚粳糯稻新品種。前期生長勢強，後期羣體度好，轉色快，具有高產、穩產、好種的特性，該品種抗性在安徽省舒城縣表現較強。

（2）鎮糯19雖然表現出較強的抗高溫能力，但播種過早增加防治病蟲害的成本，播種過遲，基本營養生長量不足，不利於產量的提高，因此，建議播種期在5月25日至6月10日之間。