酒店廚師個人原因辭職報告
在某個公司做時間長了,我們或許會因爲這樣或那樣的原因而選擇離職,這個時候就該該好好寫寫辭職報告了。我們該怎麼去寫辭職報告呢?以下是小編精心整理的酒店廚師個人原因辭職報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
尊敬的
您好!
我是xx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因爲自己的一些個人的原因,之後沒有辦法再繼續留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間裏您對我的照顧和幫助,也很感謝您對我的支援和鼓勵,我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現在要離開了,但是我會記得我在這裏度過的每一天。
我作爲廚師,平時主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房裏面有空調,但是炒菜的時候還是非常的熱的,常常做完菜之後,我就已經出了很多的汗。但我身爲廚師,最應該注意的就是食品的安全和食品的衛生問題。爲了讓顧客放心,也爲了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的個人衛生,也遵守着廚房的衛生規定。一直以來我做的都是很不錯的`,也得到了很多同事的誇獎。
當然,身爲廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再幹淨衛生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的,我做的菜味道是很不錯的,也有很多的顧客給了我好評。我每週都會制定當週的選單,根據時令的蔬菜進行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重複問題,努力的做到當天的菜不會有重複的。我在制定選單的時候,非常注意食物的相生相剋問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會同時的出現在選單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點,以免出現食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的儲存問題,每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜,有變質的或者過期食物也會及時的進行處理。
我覺得我工作的這段時間表現還是很不錯的,也沒有出現過什麼問題。因爲我知道,若是一家酒店出現了食物中毒的問題,那就是一個巨大的醜聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應該在這個時候提出辭職的,但我確實有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之後在辦理離職手續的,希望您的工作越來越好。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
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