茶樓經營的策劃書
時間一溜煙兒的走了,工作已經告一段落了,我們又有了新的工作內容和新的工作目標這時候十分有必須要寫一份策劃書了。策劃書怎麼寫才更有新意呢?以下是小編爲大家整理的茶樓經營的策劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一 茶樓摘要:
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閒、雅緻、豁達的風格。
二、經營指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的.氣氛幾乎自然地傾向休閒、雅緻、豁達的風格,所以茶樓必須是精緻而典雅的場所。這樣的場所符合休閒娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶樓業務描述:
以人人平等爲宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人羣從公司大老闆到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所,也可以是商場業務交談場所。爲了避免別人的打擾,我會增加包廂的數量,每個包廂氣氛一定要幽雅,安逸。
四,營業員的素質
1、具有吸引力的儀表:着裝整齊乾淨,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。
2,具有對品茶深有研究的人員優先錄用,以便爲一些品茶高的人服務。
五,目標定位
1、面對競爭我必須發揚我公司的優點,定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經驗。我公司人員必須相處融洽,以爲客人服務爲宗旨。管理科學化、經營連鎖化。
2、爲打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標誌,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動,以及與一些進階公司聯繫,給她們一些優惠劵,提高我茶樓的名聲。爲我茶樓進一步提供客源。
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