好吃的食物活動策劃
背景:
我們幼兒園每個星期五都會吃麪食,其中不乏水餃、餛飩等常見的點心,但是孩子們卻吃的很慢,是這些東西不好吃嗎?還是別的原因?帶着這些疑問,我組織了一次做點心的活動,因爲我們的孩子有用橡皮泥製作水餃的經驗,所以我選擇了做水餃這一點心,好吃的食物。
準備:
我特意向錢老師和食堂人員打了個招呼,我們班的水餃由孩子們來製作,請她們將材料拿到教室裏,生活老師沈老師也加入了我們包水餃的行列,還成了特邀佳賓,向孩子們傳授包水餃的“祕方”。
學包水餃:
當材料一一呈現在桌子上後,孩子們開始議論紛紛。爲了讓大家都能看清楚,我讓孩子們圍着桌子坐了一個大圈。介紹完材料,神祕佳賓出場了,孩子們知道平時吃的水餃都是沈老師包的以後,都說起了謝謝,還說:“沈老師,你好辛苦哦!”我們的沈老師感動之餘,開始細緻的講解起水餃的製作方法來。這時,孩子們的座位成了一個阻礙傾聽和觀察的問題,於是馬上進行調節:“沈老師,這邊的小朋友學會了,我們來考考他們怎麼樣?請他們來做小老師吧!”這下子,兩邊的孩子都專注於活動中了。
包水餃:
認真的聽完了包水餃的方法,接下來該試試自己的身手 ,看看能不能包的象沈老師那麼棒!
特寫鏡頭:
● 李易鋮開心的跑到一個桌子前,拿起餃子皮摸來摸去,我問:“鋮鋮,你想包餃子嗎?”“好的!”“那請你先舀點餡放在餃子皮的中間,然後把皮對摺捏牢行嗎?”“好吧!”於是我就去指導別的孩子了,沒過多久,就發現有人拉我的衣袖,原來是鋮鋮,“你怎麼了?”“你來弄,幼教之友《好吃的食物》。”只看見他把餃子皮牢牢的捏住,裏面的餡也被擠出來了。“鋮鋮看好,在邊上輕輕的捏,不鬆開就可以了,你試試!”“好!”只見鋮鋮小心翼翼的拿着餃子皮,輕輕的捏着,很認真,做事情難得能堅持這麼久!
● 江子瑋一向愛動手操作,這次的機會豈能錯過?看看他,飛快的將餡放在皮子上,然後蘸點水,捏幾下就算完成了,趕的上沈老師的速度了。再一看,嚇了一跳,每個水餃的餡都被擠在了外面,原來他以爲真的水餃和橡皮泥水餃的做法是一樣的'。
感受:
經過我們一上午的努力,終於把餃子都做完了,大家都回到了椅子上,急着想品嚐自己包的水餃,但是還要等待廚房裏的阿姨幫忙煮熟才行。這時候,沈老師拿着一大盆的餡走進教室,哈哈!原來,我們的寶寶怕餡從皮裏逃出來,所以都只包了一點點,看來我們等會兒只能吃餃子皮了!在休息的時候,吳宇軒的一聲“好累啊!”引起了大家的共鳴。是啊,剛纔我們站了很久,一直貓着腰低着頭,手上的活可一點也沒停過,當然會累啦!“想想沈老師和廚房裏的阿姨,他們每天都要爲我們小朋友做很多的事情,他們多累呀!”“徐老師和張老師、還有胡老師、馬老師,他們都很累的!”孩子們的一席話讓我感動了老半天,也讓我發現孩子們長大了、懂事了、能夠意識到別人的辛苦、能夠學着體諒別人了。
享受勞動成果:
“誰包的餃子好吃?”“我們包的好吃!”孩子們異口同聲的告訴我,而我和沈老師都忍不住笑了。剛開始的時候,沈老師怕孩子們來不及包水餃,所以幫着包了幾個,結果居然是這樣的,早知如此,就不幫忙了。這一天的午飯吃的是特別的快,讓我驚訝不已!
我的感想:
現在的孩子在家幾乎沒有機會去做家務,更不用說爲自己準備點心了,這次的活動讓我明白,孩子從小就喜歡勞動,因爲他們把勞動當成了一個遊戲,如果家長能有意識的培養,那麼報紙上出現的類似“因爲沒有生活自理能力所以不能出國留學”“高中生不會剝蛋殼”等新聞了。透過勞動,孩子們還能學會尊重別人的勞動成果,體諒別人的辛勞。有的家長抱怨自己的孩子不懂事,父母生病了,還纏着父母做這做那的,其實這些都不是孩子的錯。他們的是非觀念很薄弱,要靠成人的引導,如果我們忽視引導孩子去關心別人、去體諒別人的話,那就不會有這樣的事件常常發生了。
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