酒店經理年度總結報告

爲工作思路，以安全爲中心，以“創一流爲動力，以抓質量爲重點，透過全體員工的辛苦努力，安全穩定、順利、圓滿的完成了各項工作任務指標。以下是小編爲大家整理分享的酒店經理年度總結報告，歡迎閱讀參考。

酒店經理年度總結報告1

20xx年一年來，我們公司總體工作在董事會(或**總裁)正確領導和指導下，在有關部門的大力支援幫助下，以年初董事會提出的：“住一條總線、夯實二個基礎、開展三項活動、建立四個常態執行機制、實現五個提高。爲工作思路，以安全爲中心，以“創一流爲動力，以抓質量爲重點，透過全體員工的辛苦努力，安全穩定、順利、圓滿的完成了各項工作任務指標。現將我們公司一年來的工作情況向各級領導簡要彙報如下：

　一、經濟效益完成情況

1、******項目完成： 與20xx年同期增加 %。

2、******項目完成： 與20xx年同期上升 %。

3、根據年度財務報表(資產負債表、利潤表和現金流量表)數據具體分析

　二、重抓思想工作，提高職工隊伍綜合素質

本公司始終把建設職工隊伍作爲提高管理水平，加快企業發展的根本之路，爲企業的經營、發展、創新、奠定豐厚的人力基礎。堅持以人爲本的原則，最大限度發揮人力資源優勢，鼓勵員工加強學習積極參加全國各類等級考試，儘量爲其創造有利的學習條件，定期限輪派若干名員工到公司******培訓基地進行學習，儘量使學習輻射面達到最廣，以年初高嚴腐敗事件爲教材，進行了反腐倡廉警示教育系列課程，進行黨性、黨風、黨紀教育，理想信念教育，透過教育，幫助他們樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，不斷提高防腐拒變的能力，杜絕了違紀違法行爲的發生。因我們公司注意職工隊伍綜合能力的培養，使得全體全員工作熱情高、精神面貌煥然一新，崗位練兵綜合成績良好，安規考試綜合成績優秀，競能比武，****個基層單位中，綜合評分排名第1名。

　三、狠抓管理，溝通協調各部門之間的關係。

具體闡述工作中的問題及解決方案。

四、狠抓生產，執行落實年初的計劃。

具體陳述階段性計劃的實施及完成情況。

　五、狠抓市場銷售，業績直線上升。

具體銷售策略，方案，應加強對銷售人員的培訓。

六、落實服務承諾，提高服務質量，維繫老客戶，拓展新客戶。

堅持“顧客是上帝的宗旨，本着“優質、方便、高效、真誠的服務方針，不斷提高服務質量，增強服務意識，開展了一系列重要舉措：有計劃定期對員工進行服務理念教育，及待客的熱情，舉止的文明，儀態的端莊，着裝的整潔等立方面的培訓，每月進行一次書面筆考，不定期的進行現場抽查，筆考和抽查的結果是：優秀率60%，良好率達80%，合格率100%，全年來未發現投訴事件。

　七、存在的主要問題

具體描述工作中存在的矛盾和不足。

明年主要任務目標

一、奮鬥目標

願景計劃。

二、任務與措施

具體規劃細分，工作方案。

以上是我們公司在20xx年一年各項工作開展的`基本情況，及明年工作的重要工作任務目標，相信在公司正確領導下及全所員工的共同努力下，定能夠讓本公司的各項工作穩定開展，穩步上升。

酒店經理年度總結報告2

20xx年我們酒店是急劇轉折實現大跨越的一年。無論從戰略方針到工作措施都完全進行了大洗禮、大變革。過去是門庭若市笑臉相迎，現在是主動出門招攬顧客。想方設法的把我們的經營策略和方針完全符合顧客的需要，把我們的服務質量提高到極致，把我們的社會形象樹立的更高，把我們的營銷利潤創造到極限。一年來，工作成績斐然卓著，20xx年3月，被中共xx市委、市人民政府評爲“全市先進集體”;被xx市食品藥品監督局授予“xx市食品安全示範單位”;6月，被國際廚藝聯盟組織吸收爲理事單位;7月，總經理管xx被xx市行風政風評議領導組辦公室特聘爲“xx市政風行風監督員”;12月，被共青團xx市委授予“青年文明號”榮譽稱號。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。xx酒店的每一個勝利成果都凝聚着xx酒店上上下下所有人的心血。現將20xx年的工作情況總結如下：

一，經營碩果累累，酒店發展生機勃勃。

20xx年xx酒店共接待大小會議會議x次。主題宴會廳從開業至今，共接待各種宴會x餘次。婚宴、壽宴x次(包括40歲生日紀念)、生日宴x餘次。酒店餐飲接待賓客x人次，客房xx人次，總計xx人次。全年營業額累計達xx萬元。

二，加強人才的培育，積蓄酒店管理層的正能量。

xx酒店20xx年不惜代價，先後組織x批管理人員外出學習。其中組織中廚部賀xx生、餐飲部趙xx到武漢學習考察、武xx去北京等地學習;總經理率前廳部經理張xx到南京“x賓館”學習考察;總經理率武x趙x等去大同學習;總經理率客房部經理到北京學習考察;總經理率企業核心骨幹人員先後x次到太原，x等參加“xx”培訓等。

三，提升企業文化含金量，培養員工的整體素質。

1，20xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平臺”，目前已經發布酒店資訊x餘條，有力配合了酒店的營銷宣傳。召開季度員工大會3次，先後表彰優秀員工和拾金不昧者xx餘名。全年共涌現好人好事、拾金不昧事蹟x件，歸還失主遺留財物(包括現金、首飾、銀行卡等)總價值達xx萬元以上，其中許多員工拾到鉅款第一時間上繳總檯。

2、酒店組織了主題演講活動x次，“酒店、總經理與自我介紹”管理人員主題演講活動和“酒店企業骨幹升級培訓分享”演講活動。

3，全年共編輯出版《魅力xx》店報12期(包括春節增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報x期，總經辦出版《工作簡報》5期。有效推動了管理，豐富了xx的企業文化。

4，堅持管理幹部學習筆記檢查制度，每月管理幹部完成20頁的學習筆記任務，全年平均每人完成學習筆記10萬字。酒店全年製作各種企業文化宣傳板50餘面，更換“文化宣傳走廊”5次。並新增了“酒店職業道德”及“酒店管理格言”宣傳內容，豐富了xx的企業文化。

　四，積極參與社會公益活動，樹立xx酒店的好形象。

20xx年我們再次出資xx元，開展了第二次捐助貧困家庭大學生“xx圓夢”和與團市委共同舉辦的公益活動。最近，我們又與共青團市委聯合組織大學生寒假“營銷助學”公益活動。目前，酒店已經拿出xx萬元資金用於公益事業，受到政府部門及社會各界的稱讚與好評。

　五，關愛員工的生活，做好員工的後勤保障。

每逢節日期間，酒店除了在員工餐改善生活之外，還在中秋、春節期間爲員工發放白麪、大米、食用油。20xx年5月份先後組織了三批員工分別到x山、x山、x外出旅遊，活躍了員工的業餘文化生活，激勵了員工的愛崗敬業的熱情。並堅持每月爲員工過集體生日活動，除了及時在店報上公佈過生日員工名單之外，還向當月過生日者贈送生日祝福禮品。

總的講，xx酒店20xx年成績是有目共睹的。但是，我們現在所面臨的最大挑戰就是服務質量的再提高，經營策略的再提升。如何才能夠使xx酒店保持常勝不敗之地，這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力佔領市場，用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造xx酒店的光輝形象。使我們在酒店界享譽海內外、走的更遠。