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銷售部門簡潔年度總結(通用6篇)

總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。但是卻發現不知道該寫些什麼,以下是小編整理的銷售部門簡潔年度總結(通用6篇),歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

銷售部門簡潔年度總結(通用6篇)

銷售部門簡潔年度總結1

開拓市場,對內狠抓生產管理、保證質量,以市場爲導向,面對今年全球性金融危機的挑戰,搶抓機遇,銷售部全體人員團結拼搏,齊心協力完成了本年度的銷售工作任務,現將本年度工作總結如下:

一、20xx年銷售情況

20xx年我們公司在北京、上海等展覽會和惠聰、發現資源等專業雜誌推廣後,我公司的牌產品已有一定的知名度,國內外的客戶對我們的產品都有了一定的認識和了解。20xx年度老闆給銷售部定下萬元的銷售額,我們銷售部完成了全年累計銷售總額xx萬元,產銷率95%,貨款回收率98%。

二、加強業務培訓,提高綜合素質

產品銷售部肩負的是公司全部產品的銷售,責任之重大、任務之艱鉅,可想而知。建立一支能征善戰的高素質的銷售隊伍對完成公司年度銷售任務至關重要。“工欲善其事,必先利其器”,本着提高銷售人員綜合業務素質這一目標,銷售部全體人員必須開展職業技能培訓,使銷售業務知識得以進一步提高。今年公司添用了網絡版速達3000財務管理軟件,銷售和財務管理可以清晰的及時性反映出來。我們銷售人員是在市—科技有限公司的培訓下學習成長的,所學習的專業知識和公司內部資訊都是保密的,大家必須持有職業道德。老闆是率領銷售部的,希望加強對我們員工的監督、批評和專業指導,讓我們銷售人員學習的專業知識,提升技術職能和自我增值。20xx年我學習了iso內部審覈培訓和會計專業知識培訓,並獲得了國家認可的證書。這一年來我們利用學習到的管理知識、方法在我們公司生產管理中充分實踐,其顯示效果是滿意的。

三、構建營銷網絡,培育銷售典型

麥克風線材銷售是我公司產品銷售部工作的重點,銷售形勢的好壞將直接影響公司經濟效益的高低。一年來,產品銷售部堅持鞏固老市嘗培育新市嘗發展市場空間、挖掘潛在市場,利用我公司的品牌度帶動產品銷售,建成了以本地爲主體,輻射全省乃之全國的銷售網絡格局。

四、關注行業動態,把握市場資訊

隨着電子產品行業之間日趨嚴酷的市場競爭局面,資訊在市場營銷過程中所起的作用越來越重要,資訊就是效益。銷售部密切關注市場動態,把握商機,向資訊要效益,並把市場調研和資訊的收集、分析、整理工作制度化、規範化、經常化。產品銷售部透過市場調查、業務洽談、報刊雜誌、行業協會以及計算機網絡等方式與途徑建立了穩定可靠的資訊渠道,密切關注行業發展趨勢;建立客戶檔案、廠家檔案,努力作好基礎資訊的收集;要根據市場情況積極派駐業務人員對國內各銷售市場動態跟蹤把握。

五、再接再厲,迎接新的挑戰

回首一年來,我們銷售部全體業務人員吃苦耐勞,積極進取,團結協作取得了良好的銷售業績。成績屬於過去,展望未來,擺在銷售部面前的路更長,困難更大,任務更艱鉅。我們銷售部全體業務人員一致表示,一定要在20xx年發揮工作的積極性、主動性、創造性,履行好自己的崗位職責,全力以赴做好20年度的銷售工作,要深入瞭解電子行業動態,要進一步開拓和鞏固國內市場,爲公司創造更高的銷售業績。

福牛迎春,祝我們—科技有限公司在20xx年的銷售業績更上一層樓,走在電子行業的尖端,向我們的理想靠攏。

銷售部門簡潔年度總結2

上半年來我們的銷售成績是有目共睹的,完成的十分棒,這些歸功於我們的前輩。那我呢?其實我踏入這個行業算是比較晚的,沒有什麼明顯的成績出來,就算這樣我對自我以及公司的前途和前景還是十分看好,能夠說在如今房產銷售較爲低彌的市場中我們的公司在整個金堂的房地產開發中算是佼佼者!了,所以相對來說,作爲銷售人員選對這樣一個展現自我的工作平臺也是很重要的,當然我選對了!

在這段時間與客戶的交流中我是深深的體會到房產的重要性,爲顧客選對一套屬於自我的家是我們作爲置業顧問應盡的職責,做自我的工作不僅僅要對自我的工資負責,更要對自我的顧客負責。能夠這樣說,房產是銷售中最慎重的買賣,不僅僅是買賣,更是對自我的一生拼搏的總結、一輩子奮鬥的開始,而這些,就是我們置業顧問的天職。其實像我們談客戶是具有很大的競爭力的,雖然我們的房子質量好,綠化好,位置好,環境好,服務好,但是作爲顧客來講究是該多比較多比較之後再來決定的,所以這個時候我們的工作潛力就表現出來了,如何讓讓顧客買我們集團的房子呢?當然是讓我們的顧客瞭解我們房子的優勢,價格、位置、環境、檔次都成了思考的因素,需要我們去協調、去綜合。

一般來說銷售工作中往往會存在以下的失誤和問題:

1、主觀認識不足,談客戶時思路不夠清晰。

2、自身沒有足夠的意志,對自我的銷售慾望不夠堅定。

3、計劃制訂得不合理,脫離客觀實際,盲目尋找客戶,有時候會錯過很多準客戶。

4、對房子的講解不到位,談客戶執行的過程不到位。

5、對競爭對手的跟蹤分析不深入,市場反應速度滯後。

6、來自於競爭對手的強大壓力,使自身的優勢不能突顯。

以上都是作爲我們在工作中所要不斷改善的部分,所以對於消費者的心理、顧客的需求等等都需要我再揣摩再學習以做到從容應對。

總結不僅僅要回顧過去,還要展望未來。對當前的形勢現狀與未來的發展我們還要進行客觀深入的分析:

1、外界宏觀與微觀環境分析。行業發展現狀與發展、競爭對手現狀與動向預測、區域市場現狀與發展、渠道組織與關係現狀、消費者的滿意度和忠誠度總體評價。

2、內部環境分析。企業的戰略正確性和明晰性、企業在產品、價格、促銷、品牌等資源方面的匹配程度。

3、自身現狀分析。自身的目標與定位、工作思路和理念、個人素質方面的優勢與差距。

透過對現狀與未來的客觀分析,能夠更加清楚所面臨的困難和機遇。從而對困難有清醒的認識和深刻的分析,找到解決困難的方法,對機遇有較強的洞察力,及早做好搶抓機遇的各項準備。

沒有人會隨隨便便成功,每一個成功的後面都是付出的艱辛努力。認真分析取得成績的原因,總結經驗,並使之得以傳承,是實現工作業績持續提升的前提和基礎。成績固然要全面總結,對於未來的展望更是要提升。在下半的工作中我還要加倍的努力,拜訪更多的客戶,更大程度的瞭解我們集團的一體化服務,並且制定適合自我的任務標的.,同時改善自我的銷售成績,要做到。

1、明確工作的主要思路。戰略決定命運,思路決定出路,良好的業績務必要有清楚正確的思路的支撐。否則人就變成了無頭蒼蠅,偏離了方向和軌道,就會越走越遠。

2、新一年度工作的具體目標:銷量目標學習目標。

3、完成計劃的具體方法,與客戶關係親密程度加強、及時反映顧客的新資訊。

做到以上觀念上的宏觀展望規劃使我們成功的必經之路,銷售行業正在不斷壯大,不能讓自我落伍,更不能讓自我淘汰,所以我把下半年當做一個新開始,努力做成功,完成目標,讓自我成爲最偉大的推銷員!

銷售部門簡潔年度總結3

一、工作重心要點:

1、市場部成立及團隊的組建;

2、招聘人員計劃;

3、針對招聘人員一系列培訓計劃及其統一下基層實戰訓練(認識公司產品、瞭解公司文化背景及公司走向、熟悉同行產品);

4、招商以拓展重慶區縣空白市場爲主及維護原有市場老客戶爲輔;

5、根據市場部人員的區域下線劃分制定相關的年度銷量、季度銷量、月銷量、周銷量並落實瞭解每天銷售人員的市場戰鬥概況並進行細分計劃;

6、市場部人員的管理及其相關在平時市場走訪情況進行不斷交流,針對區域性處理相應問題;

7、擬定市場人員每月的工作實況及其逐一追蹤解決市場戰鬥問題;

8、市場人員的工作計劃及總結反饋。

二、工作具體規劃事項:

1、團隊的組建:

a 市場部人員工作經驗要求:(最低標準一年以上相關經驗,以篩選形式作爲招聘;要求業務人員實幹肯吃苦耐勞,尋求長期發展共同與公司合作一起成長爲最佳招聘方式)

b 市場人員的培訓:

1)首先熟悉公司文化背景

2)瞭解公司每個系列產品的特點

3)深入瞭解產品的同時並掌握熟悉對同行產品的優勢及劣勢

4)下基層實戰演練並進行工作總結

5)不斷互相模擬拜訪各種客戶的交流方式,加強業務員下線的根底及對公司產品的認識和底氣

6)讓業務員瞭解走訪客戶的最佳時間及相關專業術語進行綜合得到更好的收益,同時更快地走上軌道

2、招聘人員的計劃:

a 前期招聘人員主要以篩選爲主:(預計招聘人數範圍15-20個,實際招聘用人3-5個)以大浪淘沙模式,留下的就是比較有實幹型的

3、市場拓展定位走向

a 目前市場區域情況:爲重慶區域範圍

1)長江下游(城口、巫溪、巫山、奉節、雲陽、XX縣、萬州、梁平、XX縣、墊江、豐都、石柱、長壽、涪陵、武隆、彭水、黔江、酉陽、秀山)

備註:以上具體已有市場合作夥伴應瞭解公司的實際情況之後再做相關交接工作調整;

2)長江上游(合川、北碚、永川、銅梁、潼南、大足、雙橋、榮昌、江津、綦江、萬盛、南川、璧山、巴南)

備註以上具體已有市場合作夥伴應瞭解公司實際情況之後再做相關交接工作調整;

b 進入市場前期的做戰方式:

1)以長江上游市場作爲開端市場,並以周邊市場如(合川)現已合作,而且在分銷中相對來說做得比較有影響力作爲預熱,就以潼南或者大足作爲市場的開發端點;

2)前期走訪區域市場的餐飲店並瞭解當地餐飲具體情況,同時瞭解同行在當地的市場佔有率的方式並進行相關性瞭解之後,然後人員走訪路線的劃分再進行逐一踩點,之後並開始逐一橫掃市場;

3)採取恰當的方式作爲拉大銷量爲目的(以買多少件送什麼贈品的方式,十件送++ 20件送+++ 50件送++++ 100件送+++++)

4)前期走訪時記錄備註相應的意向客戶及馬上成交的客戶作爲詳記,後期意向客戶加速跟進達成合作意識;

5)走訪農貿市場瞭解相關市場乾貨的走貨狀況並銜接幾個乾貨店作爲意向分銷再做篩選;

6)把前期的市場鋪網做好鋪墊後,利用公司優惠政策及其現有客戶資源作爲合作洽談的最佳工具;

7)後期對所有的市場客戶資源作爲系統管理並對分銷作爲重點幫扶同時擴大產品銷量、擴大產品的使用率及覆蓋率,做好後期的一切客情關係及轉介紹關係;

4、預計市場人員銷量設定

a 市場部人員開發客戶數量標準(每人應開發3-8個新客戶);

b 市場部人員應設定每一週的預計開發客戶數量作爲標準;

c 在周的開發客戶數量統計後,市場部人員應設定當月的開發客戶數量作爲標準;

d在月的開發客戶數量統計後,市場部人員應設定當月的開發客戶數量作爲標準;

e 在月的開發客戶數量統計後,市場部人員應設定當季度的開發客戶數量作爲標準;

f 在季度的開發客戶數量統計後,市場部人員應設定本年的開發客戶數量作爲標準;

備註:以上市場人員應做好實際的開發客戶數量作爲實際的擬定開發客戶標準。

5、市場部人員管理培訓交流:

a 市場部人員應在每天的走訪客戶過程中所遇到的問題應進行備註,便於交流處理拜訪客戶的問題;

b 市場部人員應每天做好日計劃及日總結

c 要求市場部人員應習慣寫周計劃及周總結、月計劃、年計劃,並養成良好的工作記錄習慣;

d 市場部人員自身的要求及問題的及時反饋,並儘快處理相對出現問題開展工作,讓市場部人員更加附有激情動力開發市場;

e 營造組織一個附有兄弟姐妹親情關係更更加團結的團隊,加深大家彼此的工作及生活圈子瞭解,更能融入到工作中去;

f 市場部人員工作的彙報(做好詳細的工作記錄彙報);

備註:此舉主要加強團隊的作戰意識,凝聚團隊作風有組織、有良好的習慣、有善於學習的一個健強的團隊。

6、工作業績問題的探討及反省總結

a 探討工作中存在的問題,以便進一步改善潛在問題的類似出現;

b 每人都相應在現場模擬訓練(千萬不要怕含羞)這至少是做銷售的最低標準;

c 業務員提出-

問題並做相應的解答,並針對性去解決所存在問題,一起協助並加大力度開發客戶的實際效益;

三、工作預期銷量指標

1、市場部實際人員如以4人計算,預期銷量每天每人平均以開發客戶爲5個客戶計算,每天實際出貨量就是20件,平均預算月銷量爲800-2000件爲標準;開發客戶數量預計在80-120個左右;

2、市場部季度銷量得出大概銷售數據在2400-6000件左右;

3、市場部年銷量得出大概銷售數據在9600-24000件左右;

備註:以上數據作爲前期市場部的預期銷量計劃,並以此作爲工作開展數據的指標,同時加大力度完成所預期設定的銷售數量,並在實際的過程當中真正體現出驚人的作戰風格,飛速地發展新客戶及推廣產品從而擴展產品銷量及知名度,維護產品在當地市場的美譽度。

銷售部門簡潔年度總結4

時光荏苒,在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回首昔日工作的點滴依然歷歷在目。營銷部在領導的幫助和指點下,透過內部人員的共同努力,各項工作都取得了一定的成績,並在本年度第二季度被評選爲優秀班組。現對一年來的工作和學習作如下總結:

一、營銷科工作事項

1、白坯銷售狀況:實際銷售米數2,440萬米,摺合米數3,265萬米,達成率90.7%;銷售金額xx,達成率114.4%。

2、成品銷售狀況:在本部門白坯銷售目標基本完成的同時,成品銷售也取得了一定的成效,完成銷售米數36萬米,銷售額xx萬元。

3、全年銷售15d、20d布種合計米數259萬米,摺合米數556萬米,銷售額1,960萬元,佔總銷售額的14.3%。

4、20xx年營銷科能轉變觀念,將重點放在訂單型客戶的維護上,不僅提拔了利潤空間,還逾額14.4%完成了銷售額目標。

5、我科能及時抓住客戶的重點資訊,例如xxx布種,能在第一時間瞭解到客戶的需求並反饋給公司,在公司領導的xx確決策下,我科此布種完成銷售米數324萬米,摺合米數393萬米,銷售金額2,335萬元。

二、生產計劃科工作事項

1、協助做好銷售與紡織廠生產、發貨的協調與溝通工作。

2、根據原料價格、市場變化情況,協助領導做好每期白坯布種的訂價工作。

3、完成紡織銷售高新染整白坯價格的核算及初審工作。

4、完成各業務科定織布種報價及交期的審覈工作。

5、根據收集的市場資訊及客戶需求,完成領導下達的新布種開發任務,並對新布種的推廣進行管理。

部門存在題目點回首20xx年,固然有成績,但部門工作依然存在不足,現做如下分析:

1、白坯銷售數量只完成90.7%,未100%達成總部下達的目標。

2、下半年貨款控制力度不夠,導致超期帳款較多,截止20xx年xx月xx日全年回款率只達84%。

3、幾家市場客戶的銷售量相比去年下降幅度較大。

三、明年之工作計劃

轉眼間,在xx工作已邁進第八個年頭,衷心感謝公司領導多年來的信任和培養,也感謝各位同事的支援與幫助。20xx年我們營銷部全體成員將同心協力,一步一個足跡重點完成以下幾方面的工作:

1、銷售方面:白坯全年計劃銷售米數摺合3,600萬米,銷售額1.2億元;成品銷售50萬米,銷售額xxx萬元。

2、銷售重點方面:把精力着重放在訂單型客戶上,同時在去年的基礎上加大對15d、20d布種的銷售力度,計劃銷售米數摺合xxx萬米,銷售額xxx萬元。

3、貨款回收方面:嚴格控制超期貨款,減少3-6個月超期款的產生。

4、人員方面:進一步細化並明確內部人員的工作內容和職責,營銷科再細分小組,提高各成員的主人翁意識。

5、客戶維護方面:每月制定拜訪計劃,做到對老客戶的訂單無一遺漏,同時做好售後服務及市場資訊的收集工作。

6、制定定織布種價格的核算標準,使報價更加合理化。

7、主動收集各業務科提報的資訊,同時結合市場情況,協助領導的靈活安排工廠開臺,並對各布種的庫存量進行合理調節。

8、對領導提供的開發方案要積極參與,多找資訊,提點子,並努力完成後續的開發事項。

四、對公司之建議

1、建議公司制定高新染整在紡織廠定織白坯的核價標準。

2、建議公司進一步完善福利軌制,比如醫療保險及住房公積金等,讓員工更有歸屬感。

五、備註

回顧20xx年是有價值,有收穫的一年,祝願xx更加蓬勃發展,xx人的生活更加美好幸福!

銷售部門簡潔年度總結5

飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子,並且取得了很好的成績。

一、今年完成的主要工作:

(一)落實酒店承包方案,完善激勵分配製度,調動員工的積極性。

今年,飲食部定額上交酒店的任務爲380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率爲19%。爲了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,覈定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率爲9。8%。

(二)抓好規範。強化協調關係,提高綜合接待能力。

1、健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2、完善飲食部的會議制度。

會議包括會、會、每月經營分析會、每週例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衛生安全檢查彙報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

3、建立出品估清供應監督制度。

爲了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄(出自銷售網:),同時到有關分部門覈實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原來每市估清五、六個菜式的現象已成爲歷史,現在出品供應情況已處於正常化。

4、加強協調關係。

酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每週例會上反覆強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢於承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

5、提高綜合接待能力。

今年,全面抓好服務規範,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好進階領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以來日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由於環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而來,滿意而歸。

(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。

今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。

第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。

第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。

第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店透過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。

(四)全員公關,爭取更多的回頭客。

飲食部領導把公關作爲一項重要工作來抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日,向關係戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛曆、寄賀年卡等。透過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。

(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。

飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,並要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審覈稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原來是整套半成品進貨,爲降低成本,後來改爲自己進龜,自己烹製,近二個月來,節省成本三萬多元。

(六)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。

飲食部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。

1、組織員工參加97年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次,春遊1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。

透過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事蹟有8次,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。

(七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。

1、嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,透過反覆考察,全年提拔部長6人,ht領班8人。對違反酒店規定的員工,以教育爲主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由於勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。

2、完善培訓制度。

爲了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,採取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每週二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考覈,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"諮客服務規範"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。

(八)重視食品衛生,抓好安全防火。

1、重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由於全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利透過省市旅遊局的星級酒店年審和國檢。

2、抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防爲主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,並進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,透過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以來未發生任何的失火事故。

(九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。

全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由於服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

二、存在的問題:

1、出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。

2、廳面的服務質量還不夠高。

3、防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。

三、工作設想:

1、提高出品的質量,創出十款招牌菜式。

2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。

3、加強規範管理,提高整體管理水平和服務質量。

4、開設餐飲連鎖分店。

銷售部門簡潔年度總結6

時間在飛速,轉眼我們又走完了xxxx年,而我們的每一天,好像都是緊張而忙碌中度過,就我的工作而言,現從以下三個方面總結:

一、商務方面:

1、瞭解專業知識,不斷的學習新的產品知識,努力做到商務專業化;

2、認真做好產品資料的準備工作,以最快、最短的時間準確地查詢到每一樣商品的價格和貨源情況;

3、控制進貨成本,在確保產品質量和售後服務的前提下,使終堅持價格最低化;

4、驗收貨物,每樣商品入庫時均仔細檢查,覈對型號以及包裝完好和產品質量,杜絕上家發貨清單或稅票隨貨發給用戶的事件發生(xx年上半年尚未發生);

5、加強稅票管理,進項稅票當作現金管理,認真清理好每筆貨款付出後的到票時間和金額,上半年付款709萬元,進項票爲625萬元,除去部分商品未含稅外,尚欠稅票60萬左右;

6、處理好供貨商的關係,建立良好的信譽度,能夠從廠家得到最好的價格、最好的售後服務和最長的帳期。xx年底應付款接近xx萬,xx年上半年進貨xxx萬,付款xxx萬,應付款餘xx萬,此數據相比同行中較爲理想。

二、政採方面:

以最快的時間獲得採購資訊,認真做好每一份投標檔案,處理好同行之間的合作關係,配合好銷售人員完成整個銷售工作,於6月底順利完成XX市定點協議採購的投標工作,涉及商品有複印機、打印機、投影機、掃描儀、臺式電腦、筆記本及數碼產品等,主要產品均已入圍。但根據XX市級機關公開招標方式均爲不定品牌,不定型號招標,所以在客戶跟蹤和廠家報備以及標書製作這幾方面尤其重要,我們也會在這塊更加大力度。

三、後勤方面:

認真協調好各崗位的關係,確保做好本職工作,上半年從商務、財務、庫房、調度、政採、司機各崗位均無重大事件發生。在人員較爲緊張的情況下,於5月初增加了兩名新人員,即商務崗和調度崗,現兩們新人也基本能勝任本職工作。由於公司產品多元化,銷售額不斷上升,爲把商務工作細分化,於7月初,新招聘人員一名,該人員有工作經驗和一定的溝通能力,初步定爲電腦類和數碼產品(包括網絡產品)的商務。而xxx就負責複印機、打印機類和廠家對帳的工作,我將會有更多的時間和精力配合銷售人員跟蹤一些項目的銷售和加強政採方面的工作。

後勤部使終一如即往地爲三個客戶做好服務工作,三個客戶即:公司的客戶、公司的同事、公司的供貨商。