暑期服務業社會實踐活動總結
盼望着盼望着,暑假來了,我踏上了暑期社會實踐的隊伍,成爲堅強連鎖機構加盟店"谷之源"一名服務員。開創了我的有一個第一次歷史記錄--暑假社會實踐。
正如事先了解的一樣,暑假外出打工是一件很辛苦的事情,我們也不會像在家裏一樣事事順意。工作第一天,我懵懵懂懂地去上班,部長對我進行了簡單的培訓以及細節說明。我所工作的隊伍中也有和我一樣是大學生,當然還有比我小的高中生或者初中生,這多少讓我有一些安慰,至少我不是孤獨的一體。很快,我和工作夥伴熟悉了,並且以極大的熱枕投入到工作中,遇到不懂的問題就向前輩學習,對工作的流程也慢慢熟悉起來。
我主要的工作是每天整理,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛生。盯枱,擺枱,撤枱。每天工作九個小時,分早中晚班,三個班輪流倒。我們的工資才五十元一天,而一張罰單會讓我們的.工資付諸東流,所以我們工作每天都小心翼翼的,儘量不要犯錯。
在這裏,我也終於體會到了餐飲業中服務員的辛苦,服務員不僅僅受客人的氣,有時部長和老闆施加的壓力更會讓我們感到委屈。同時也讓我明白了賺錢來之不易,不要浪費父母給我們的血汗錢。也爲以後的道路提前規劃了。
"顧客是上帝"是服務業的宗旨,我們都要微笑面對每一人,不能將個人情緒宣泄帶到工作中來,給客人造成不好的印象。
但是,我還是犯錯了。這一天,客人也特別多,而我一天都不在狀態,結果導致我在工作中把顧客的要求給理解錯誤,雖然沒有被老闆客人責怪,但是自己心裏過意不去。時候我對自己說,不管工作有多累,多辛苦,千萬別昏了頭腦,要保持最佳狀態投入工作,面對客人。工作中也會遇到一些比較怪異的客人常常與你作對,但是顧客是上帝,我們也沒有辦法去抵抗。
雖然每天很機械化地工作,經常會遇到無禮的客人,但是我已經學會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,以新的面貌面對每一個明天。
透過這次當服務員的實踐,讓我深深體會到前所未有過的辛酸,但讓我的信念更加堅定,暑假我收穫最大的是學會堅持,堅持做好每一件事,堅持微笑,哪怕辛苦也要堅持下去!
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