簡述採購合同的特徵

第一節 採購與供應管理的概念（掌握）

一、採購與供應（掌握）

1、 採購定義：所謂採購，是指在市場經濟條件下，在商品流透過程中，各企業及個人爲獲取商品，對獲取商品的渠道方式、質量、價格、時間等進行預測、抉擇，把貨幣資金轉化爲商品的交易過程。

2、 採購與供應管理：是指爲了達成生產或銷售計劃，從適當的供應商那裏，在確包質量的前提下，在適當的時間，以適當的價格，採購適當的數量的商品所採取的一系列管理活動。

二、採購與供應管理的目標（掌握）

1) 提供不間斷的物料、供應與服務，以便使整個組織正常地運轉。

2) 使庫存投資和損失保持最低限度。

3) 保持並提高質量。

4) 發現或發展有競爭力的供應商。

5) 當條件允許的時候，將所購物資標準化。

6) 以最低的總成本獲得所需的物資和服務。

7) 在企業內部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關係。

8) 以可能的、最低水平的管理費用來實現採購目標。

9) 提高公司的競爭地位。

第二節 採購與供應管理的作用（重點）

一、採購與供應管理的作用：

1) 利潤槓桿作用：這種採購成本減少很少比例，就可以帶來很大比例銷售利潤增加的現象，稱爲利潤槓桿效應。

2) 資產收益率作用

3) 資訊源作用：採購部門與市場接觸可以爲企業內部各部門提供豐富的、有用的資訊。

4) 主要包括：價格、產品的可用性、新供應源、新產品及新技術資訊。

這些資訊對企業中其他許多部門都具有重要的作用，可以提高其他部門的經營績效，間接地爲企業做出了重要貢獻。

5) 營運效率作用採購部門運作的有效性將直接反映在其他部門的運作上；而且會造成直接的、間接的成本的增加或降低。

6) 對企業競爭優勢的作用：如果採購部門不能夠把工作做好，企業就不能提供給顧客要求的質量、合理的價格的產品或服務。採購部門在和供應商打交道的時候，還會直接影響企業的公共關係和企業形象。所以，採購部門不能夠把工作做好，企業的競爭優勢將會降低。

第三節

採購按不同標準分類：（掌握）

1) 按採購範圍分類，國內採購、國外採購；

2) 按採購時間分類，長期合同採購、短期合同採購；

3) 按採購主體分類，個人採購、企業採購、政府採購；

4) 按採購制度分類，集中採購、分散採購、混合採購；

5) 按採購輸出結果分類，有形採購、無形採購；

一、按採購範圍分類：（掌握）

（一）國內採購：指企業以本幣向國內供應商採購所需物資的一種行爲。

優勢：首先，國內採購不會遇到商業溝通的困難；

其次，國內採購不存在國際貿易運輸、定價的問題，省卻了在國際貿易中洽商運費、保險、交貨付款條件等問題；再次，國內採購一般用時較短，面臨的不確定性和風險較小。

（二）國外採購：又稱國際採購或全球採購，主要是指國內採購企業，直接向國外廠商採購所需要的物資的

一種行爲。

優勢： 首先，企業，尤其是大型跨國公司，對採購產品質量有嚴格的要求，國外採購擴大了供應商的範圍，購買商有很大的選擇餘地，就有可能獲得高質量的產品；

其次，每個採購企業都希望降低採購成本，而國外的一些有競爭力的供應商可以提供具有更低價格的產品；

再次，參與國際採購可以鍛鍊自己適應經濟全球化的能力，有利於企業的長遠 發展；

最後，透過國際採購還可以獲取一些在國內無法得到的商品，尤其是高科技產品，如電腦的CPU等。

二、按採購制度分類（掌握）

（一） 集中採購

1、集中採購制度是把採購工作集中到一個部門管理，最極端的情況是，總公司各部門、分公司以及各個分廠均沒有采購權責。

2、集中採購的優點：

1) 可以使採購數量增加，提高與賣方的談判力度，比較容易獲得價格折扣和良好的服務。

2) 由於只有一個採購部門，採購方針比較容易統一實施，採購物料也可以統籌安排。

3) 採購功能集中，精簡了人力，便於培養和訓練，提高了工作的專業化程度，有利於提高採購績

效，降低採購成本。

4) 可以綜合利用各種資訊，形成資訊優勢，爲企業經營活動提供資訊源。

缺點：首先，採購流程過長，時效性差，難以適應零星採購、地域採購以及緊急狀況採購的需要；

其次，採購與需求單位分離開來，有時可能難以準確瞭解內部需求，從而在一定程度上降低了採購績效。

（二）分散採購與之相反。

第五節 採購與供應管理的演變與發展趨勢

一、 採購與供應管理髮展趨勢

（一）全球化採購（重點）

1、實施全球化採購的主要原因：

1) 價格

2) 質量

3) 某些貨物在國內無法得到

4) 更快的交貨、更完善的技術服務和供應的連續性

5) 出於競爭的考慮

6) 全球採購環境的'好轉

（二）電子採購（掌握）

1、概念：以計算機技術、網絡技術爲基礎，以電子商務軟件爲依據、互聯網爲紐帶、項目EDI電子商務支

付工具及電子商務安全系統爲保障的即時資訊交換與在線交易的採購活動。

優勢：

1、 提高了通信速度；

2、 加強了資訊交流；

3、 降低了成本；

4、加強了聯繫，提高了服務質量

5、服務時間延長；

6、增強了企業的競爭力

（三）供應商夥伴關係（掌握）

1、概念：企業與供應商之間達成的最高層次的合作關係，它是指在相互信任的基礎上採供雙方爲着共同的、

明確的目標而建立的一種長期的、合作的關係。

（四）JIT採購：（掌握）

1、概念：JIT採購又稱準時採購，是一種先進的採購模式，它的基本思想是：在恰當的時間、恰當的地點，

以恰當的數量、恰當的質量提供給恰當的物品。

採購與供應管理二串講重點（（2008年11月）

四. 企業戰略：是企業的管理層所制定的“策略規劃”。目的：建立本企業在市場領域中的地位，成功地同競爭對手進行競爭，滿足顧客的尋求，獲得卓越的公司業績。層次: (1)公司戰略:包含所有業務(2)業務戰

略:涉及不同市場如何競爭等廣泛問題(3)職能戰略研發.製造,市場營銷,財務,人力資源（4）經營運作戰略：涉及功能性的活動，如市場，採購，生產財務等

特點：（1）公司戰略：①形成的性質：有關企業全局發展的整體的長期的戰略行爲。②參與戰略形成的人員：高層管理人員。③對企業發展的影響：全局行，長遠性。④戰略構成的要素：經營範圍、資源配置（2）業務戰略：①形成的性質：指導和管理具體經營單位的計劃和行動爲企業的整體目標服務②參與戰略形成的人員：各子公司或事業部經理③對企業發展的影響：影響某一具體事業部或子公司的具體產品和市場④戰略構成的要素：資源配置、競爭優勢、協同作用（3）職能戰略：①形成的性質：對公司的整體業務戰略和競爭策略起支援作用②參與戰略形成的人員：各職能部門的領導和業務經理③對企業發展的影響：各職能戰略協調一致才能更好促進企業發展④戰略構成的要素：資源配置、協調資源。

類型:(1)成本領先戰略：比競爭對手所提供的產品和服務的成本低，以此來吸引顧客（2）差異化戰略：尋求針對競爭對手的產品和服務的差異化，以此來吸引顧客（3）集中化戰略（聚焦戰略）以某個細節的市場羣體爲目標，透過爲這個小市場的購買者提供比競爭對手成本更低的產品，服務，或者提供能夠比競爭對手更能滿足顧客需求的有差異化的產品，服務，以此來吸引顧客。

低成本差異化

總體低成本戰略

廣泛差異化戰略

廣泛跨越

最優成本戰略

購買羣

總體差異化戰略

狹窄細分購

買者市場採購與供應戰略：是採購部門爲實現企業的整體戰略目標，在充分分析企業外部環境和供應商所處行業環境以及企業內部微觀環境的基礎上，確定採購管理目標，制定採購戰略規劃並組織實施的一個動態管理過程。與企業管理的關係：有效的採購與供應戰略的目標就是將企業目標更好地落實到採購與供應目標上來，因此，採購部門要參加戰略制定工作，一方面保證採購與供應戰略成爲企業戰略的組成部分，另一方面保證採購與供應戰略切實體現出了供應方面存在的機會和問題。構成要素：採購什麼，何時採購，何地採購，什麼價格採購，誰負責採購，如何採購，採購多少，質量等。

ABC分析方法：A類：年度使用量的價值約佔採購總成本的70%--80%，物品數量所佔百分比約爲15%--20%.B類：年度使用量的價值約佔採購總成本的15%--20%，物品數量所佔百分比約爲30%--40%.C類：採購價值很小，年度使用量很小，約佔採購總成本的5%--10%，物品數量所佔百分比卻很大，約佔60%--70%。 基本原則：A類：嚴格控制 2）B類：一般控制 3）C類：簡單控制

供應細分分析法：按重要性和市場供應能力分類，ABC分類法有一定的缺陷，就是C類產品雖然價值較低但是有可能是市場短缺物資或關鍵生產原料。供應細分分析方法比ABC分析法更能反映企業實際，保證相應的企業管理人員在權衡成本/價值個風險程度的前提下，優先安排需緊急處理的物資以及相關事宜。 所以新型的物資分類方法：基於採購策略與管理的分類法則：

聚焦低成本戰略

SWOT分析方法：優勢Strengths 劣勢 weaknesses 機會 opportunities 威脅 threats

日常物品：◆一般物品☆一般物品是指對企業的重要性不高，同時又比較容易獲得的物品☆小物品多，價值不高，市場容易獲得☆種類繁多，佔到全部採購種類的一半以上☆能從長遠角度進行管理☆採購職能資源佔用程度不高瓶頸物品:◆瓶頸物品☆該類物品在企業經營中的重要性並不高。☆但供應市場複雜，供應可靠度不高，風險大。☆物品本身價值可能並不太昂貴，但是獲取難度較大☆採購職能的談判餘地不大，需要較大程度的依賴供應商槓桿物品:◆重要物品槓桿物品☆是指對企業非常重要，但是其獲得比較容易的物品☆供應市場比較充足☆但物品本身價值昂貴，庫存佔用資金大☆採購職能與供應商的關係方面具有較大的主動性關鍵物品:◆戰略物品關鍵物品☆是指對企業來說非常重要，供應市場有比較複雜☆企業獲得這類物品有難度，對企業具有戰略意義☆採購量大，本身價值昂貴☆質量的優劣會對企業造成重大影響☆要求與供應商建立長期、戰略伙伴關係☆價值高，佔用庫存資金大，要求進行詳細市場調查分析和需求預測

第三章 採購與供應管理流程

第一節 採購的基本程序

一、採購基本程序的內容（掌握）

1) 需求確定與採購計劃的制定

2) 供應源搜尋與分析

3) 定價（競爭性報價與談判兩種方法）

4) 擬定併發出定單

5) 定單跟蹤與跟催

6) 驗貨和收貨

7) 開票和支付貨款

8) 記錄維護（採購的最後一項工作）

五．採購業務流程：是指在企業中高效的完成採購活動的基本工作框架。提出要求—定義需求—選擇評估供應商—確定價格採購條件—發出定單—定單跟蹤摧貨—驗收貨物—支付貨款—記錄存檔。採購業務流程改善的方法：1.電子採購：電子採購是在因特網上以B2B模式進行的供應與服務、採購與銷售。電子採購的模式包括：買方系統、賣方系統和第三方系統2.資訊技術的參與3. JIT採購：含義：是一種準時化採購模式，不但能夠最好地滿足用戶的需要，而且可以最大限度地消除庫存、最大限度地消除浪費。⑴基本思想：把合適的數量和合適質量的物品，在合適的時間供應到合適的地點，最好地滿足用戶的需要。⑵原理（特點）：①與傳統採購面向庫存不同，準時化採購是一種直接面向需求的採購模式，它的採購送貨是直接送到需求點上；②用戶需要什麼就送什麼，品種規格符合客戶需要；③用戶需要什麼質量，就送什麼質量，品種符合客戶需要，拒絕次品和廢品；④用戶需要多少就送多少，既不少送也不多送；⑤用戶什麼時候需要，就什麼時候送貨，不晚送，也不早送，非常準時；⑥用戶在什麼地點需要，就送到什麼地點。⑶作用：①大幅度減少原材料和外購件的庫存，②提高採購物質的質量，③降低原材料和外購件的採購價格。⑷應用的要求：①距

離越近越好。②製造商和供應商建立互利合作的戰略伙伴關係。③注重基礎設施的建設。④強調供應商的參與。⑤建立實施JIT採購策略的組織。⑥製造商要向供應商提供綜合的，穩定的生產計劃和作業數據，確保供應商生產符合要求的產品。⑦着重教育和培訓。⑧加強資訊技術的應用。

第二節 採購手冊的制定

一、採購手冊的概念（掌握）

1、概念：企業、政府機構、學校、醫院、社團等各種組織，爲了使內部各單位在執行採購作業時有規則所

遵循，通常都會制定“採購管理手冊”或“物料管理手冊”或“採購作業規定”或“採購管理規則”等名稱的檔案（統稱採購手冊），以促進採購活動的制度化與合理化，並達到適質、適時、適量、適價的目標。它本質上是交流資訊的媒介，用來闡明採購政策、步驟、指令和規定等內容。

二、 採購手冊的格式與內容：（重點）在決策格式時，主要應考慮以下因素：內容的生效性；擺放的方

便性；查閱方便性；印刷字型的清晰程度；便於攜帶和移動；使用者便新的難易程度；編寫者更新難易程度；緊湊程度；成本。

採購手冊的內容：分三個主要方面

1、組織機構

1) 組織機構的結構圖

2) 採購部門每個職位的工作職責

3) 員工應知道行政管理的規定，如考勤、工作時間、差旅費等

2、政策

1) 採購的目標、責任和採購職能的權力；

2) 政策中說明的內容還可以擴充到有關價格、質量等總原則中去

3) 採購條款和條件

4) 與供應商的關係，尤其是有關禮物、款待和娛樂等方面

5) 供應商的選擇方法

6) 僱員直接採購的方式

7) 向管理層彙報的制度

3、步驟

1) 用文字結合圖表來說明採購步驟

2) 關於拒收和退貨的步驟

3) 關於廢料、廢棄物或過剩產品的處理步驟

4) 與採購及其輔助業務有關的所有檔案單證的圖解說明，附有它們的用途和周詳的文字說明

5) 有關採購記錄的查考和儲存維護

第三節 採購業務流程的改善

一、傳統採購流程的缺點（掌握）

1) 一系列沒有增值作用的文書工作

2) 過多的單證操作

3) 處理內部和外部定單消耗大量時間

4) 純文字工作消耗的大量成本

二、業務流程改善的幾種方法（重點）

(一) 電子採購（重點）

1、電子採購概念：由CIPS定義爲：資訊技術和通信技術的綜合應用，它透過電子的方法提升採購和

供應的管理過程，無論這些採購和供應是外部的或是內部的。另一個通俗簡練的定

義是：電子採購是在因特網上以B2B模式進行的供應與服務的採購和銷售。

2、電子採購模式：買方系統、賣方系統和第三方系統三種實際運營模式。

(二) 資訊技術的參與

(三) JIT採購（重點）

1、JIT概念與原理

準時化生產方式（JIT，Just in time）是起源於日本豐田汽車公司的一種生產管理方法。