吧員轉正個人工作總結

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，並做出客觀評價的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，爲此我們要做好回顧，寫好總結。那麼總結有什麼格式呢？以下是小編整理的吧員轉正個人工作總結，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

吧員轉正個人工作總結 篇1

時光流逝，不知不覺我來店已經兩個月了。在這兩個月裏，思考亦多，感慨亦多，收穫亦多。對我而言，這段時間的工作是難忘、印記最深的。工作思想、方法等一系列的適應與調整，(包括工作上的適應與心態上的調整)壓力帶來了累的感覺，累中也融進了收穫的快樂。在店長的支援下，在各位同事的密切配合下，愛崗敬業，恪盡職守，作風務實，思想堅定，較好地完成了自己的本職工作和店長交下來的其它任務(當然還有很多不足，個人素養、技能和吧檯管理有待加強)現就兩月來吧檯狀況，做如下簡要總結。

一、吧檯的營業狀況：總體來說，吧檯的營業額在這兩月來和之前六月份比較還是呈上升趨勢的(六月營業額：60000多，七月營業額:65000多，八月營業額：70000多)或許較其它茶樓和咖啡廳來說這樣的業績只能用慘淡形容，但是就歐洲房子目前的規模和設施而言，這樣的業績也在情理之中。但我相信歐洲房子的前景還是很好的，只有我們大家共同努力，讓公司儘早步入正軌，做出我們的企業文化，歐洲房子鼎盛的日子也就隨之來臨!

二、吧檯的營業成本：吧檯比廚房的利潤高，主要還是表現在成本低。但儘管如此，成本的控制還是要做好，七月份和八月份的成本都在18%，這也是在規定範圍內的數據。原材料的優劣和價格上的選擇，以及平常做東西合理搭配，細微節省，直接導致吧檯成本高低。日積月累也就是這個意思，我們吧檯人員會一直以“提高出品質量，控制材料成本”的原則與目標，繼續保持並逐步加強。

三、吧檯的衛生狀況：吧檯環境衛生狀況，比之前而言只能說是略有所提高，實話實說，店長提出細緻衛生那天，晚上我就在工作間弄了兩小時，後來問王領班有什麼變化沒，結果卻是沒什麼太大變化，很受打擊。但不管怎麼樣這也是不爭的事實，個人問題和吧員的情緒化也導致這塊工作沒能開展好，在此做出自我檢討。在今後的工作中會逐步提高。

四、吧檯的紀律狀況：對於紀律這塊我頗有些無奈，實話說開始來那段時間較以前還是有所改善，之後問題就出來了。之間的一些事直接導致吧員的情緒化，對規章制度的淡化，這才發現女吧員難管理，我個人則以人性化的管理做她們的思想工作，之後略見好轉。(現階段這方面工作比較難做，就吧員在吧檯吃工作餐這個問題上，看似從開張就有了，之間我也說過她們，但效果不明顯，店長想必也注意到這個問題很久了)總的來說還是沒注重個人對公司大觀形象的影響和長期以來的習慣。這方面做爲吧檯的管理者，我會在吧員穩定後徹解決。

五、個人及吧員的工作狀態：在店長的指導和支援下，我慢慢地也進入了狀態，工作方法和心態已然轉變。狀態穩定，在今後的工作中多思考，多換位，多學習，多自檢來提升自己。吧員樑曉青狀態目前看還是比較穩定的，工作積極性一般，但人很聰明，對事對工作較負責，工作時很少帶入個人情緒。吧員楊婷狀態較不穩定，近期情緒波動較大，易帶入工作中，但是如此，工作中對前廳新員工積極幫助，協調工作，吧檯工作較積極，紀律方面欠佳，太我行我素，估計九月份有所好轉。以上是我個人觀察結果定論。

吧員轉正個人工作總結 篇2

尊敬的公司領導：

您好!

我自今年5月份來公司上班，現在已有3個月的時間，這期間在公司各位同任的大力支援下，在其他相關人員的積極配合下，我與大家一道，團結一心，踏實工作，較好地完成各項工作任務。作爲一個應屆畢業生，初來公司，曾經很擔心不知該怎麼與人共處，該如何做好工作;但是公司寬鬆融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉變。

在試用期間，我在物業部學習工作了一段時間，這個部門的業務是我以前從未接觸過的，和我的專業知識相差也較大;但是各部門領導和同事的耐心指導，使我在較短的時間內適應了公司的工作環境，也熟悉了公司的整個操作流程。在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導佈置的每一項任務，專業和非專業上不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能儘早獨當一面.當然，初入職場，難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑑，後事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發生。在此，我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。在過去3個月的時間裏，我經歷了一個應屆畢業生初入社會的“陣痛”，面臨諸如如何與同事相處、如何做好本職工作等職場疑慮，但是公司寬鬆融洽的工作氛圍，團結向上的企業文化，讓我很快完成了從學生到一名公司職員的轉變。這期間，我有幸得到領導和同事們的熱情教導和關心，使自己在較短的時間內適應了公司的工作環境，也熟悉了公司的整個操作流程。在此，真誠地向領導和同事們表示感謝。

三個多月來，我在武經理、公司領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：

一、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從;

二、有時候辦事不夠幹練，言行舉止沒注重約束自己;

三、工作主動性發揮的還是不夠，對工作的預見性和創造性不夠，離領導的要求還有一定的距離；

四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的還不夠紮實等等。

在今後的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑着自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。我會繼續保持積極進取的心態，確立長遠的人生目標，講求職業道德，謙虛謹慎，不斷學習，做到學有所得，業務專精。同時，在工作中兢兢業業、認真負責、敬業愛崗、誠實守信，將每一件事做好，將每一個環節做好，圓滿完成公司領導交給的每一項任務。

這是我的第一份工作，這半年來我學到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這裏工作，實現自己的奮鬥目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。總之，經過三個月的試用期，我認爲我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發現問題，並積極全面的配合公司的'要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協調。在以後的工作中我會一如繼往，對人：與人爲善，對工作：力求完美，不斷的提升自己的業務水平及綜合素質，以期爲公司的發展儘自己的一份力量。公司給了我這樣一個發揮的舞臺，我就要珍惜這次機會，爲公司的發展竭盡全力。在此我提出轉正申請，希望自己能成爲公司的正式員工，懇請領導予以批准。

吧員轉正個人工作總結 篇3

大家好，20xx年是我自我挑戰的一年。我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助下，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，東尊店受諸方面影響經營情況不容樂觀，我們反省20xx年工作

現將吧檯工作總結如下：

1、嚴格做好成本控制與覈算

2、對吧員進行成本節約與服務的相關培訓

3、協助店總做好各項接待工作，包房預定工作等，在工作期間發現問題及時處理。

4、提高員工的積極性，做好各部門配合工作

5、與員工交流，達成一致。

6、規範崗位的服務用語，提高服務質量。

7、嚴格控制發票開據，節約降耗。

8、對於吧檯的電話接聽，要以溝通方式說服客戶來店消費，以免客戶流失。

20xx年工作重點規劃如下：

1、根據營業情況，改變完善工作，把吧檯工作流程表、區域衛生負責人工作表，日常衛生工作表，把各種表格細化和完善，讓員工能自覺遵守吧檯制度，真正做到統一管理，把權力放開讓員工參與其中，能讓員工得到學習和鍛鍊。

2、常組織培訓員工對吧檯的操作技巧和理論知識，讓員工熟悉吧檯的操作技巧和理論知識，讓員工熟悉吧檯的所有的一切。

3、積極與各部門溝通與交流，因爲我們是一個整體，只有體現出整體的價值，我們才能做好一切，真正做到分工不分家。 新的一年、新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲、勇攀高峯、不負衆望，也願各位領導、同仁在新的一年裏工作順利，身體健康，謝謝大家!