2020酒店工程年終總結（精選5篇）

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，回望過去一年無論是思想境界，還是在工作能力上都得到進一步提高，並取得了一定的工作成績，是時候捋一捋這一年來的工作，好好做份總結了。相信很多人都是毫無頭緒、內心崩潰的狀態吧！以下是小編整理的2020酒店工程年終總結（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店工程年終總結1

一、部門管理工作

俗話說：“沒有規矩，不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責爲準則，加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發的檔案和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神。部門經理和領班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行爲中，按酒店的規章制度、員工日常行爲規範約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責，要求管理人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準備情況，檢查安全操作情況，督導計劃維修工作的實施；巡查大樓，檢查設備執行情況、設施完好情況、節能情況；抓工作進度、工作質量和任務完成情況；抽查設備執行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務

大廈設備設施已經執行年，很多設備設施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下，透過加強內部管理，充分發揮部門領班的作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質，保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。

20xx年工程部完成主要工作項目：

1、完成1樓塌陷工程及衛生間改造驗收工作；

2、完成消防系統改造工程驗收，系統投入執行。

3、完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作，完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的製作。

4、完成4樓社保局業務大廳維修自動捲簾門更換電機及控制器的工作。

5、完成小餐廳門外魚池的設計和製作。

6、完成車場、員工宿舍門口監控攝像頭移位的佈線安裝工作。

7、完成“社保酒店”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳後門口廣告燈箱、字牌的設計製作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計製作。

8、完成餐廳頂棚原空調盤管進出風口封堵改造工作。

9、完成消防環網爆管開挖補漏工作。

10、完成地下室排污水管的維修更換工作。

11、完成客房新增數碼房電腦桌的組裝。

12、完成客房3人間改造工程質量的監督和與裝修公司的工程協調工作，完成其傢俱和電話安裝工作。

13、完成客房小改工作，對未裝修的舊房間，完成了對其牆紙、面盆、浴缸、衛生間門框、地腳線等全面維修的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀。

14、完成客房豪套和房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15、對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換，將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。

16、完成局、培訓中心、酒店分機電話號碼的核對清理工作，關閉所有分機聲訊功能，按上級要求啓、停部分電話長途功能。

17、完成餐廳後廚煙道清洗工作，完成油煙淨化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

18、透過分析查找原因，解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19、完成汛期大廈屋頂，2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂的防水處理工作。

20、完成清淘化糞池的工作。

21、擬出關於屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算

22、完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。

23、對停運的中央空調系統設備維護保養，完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養的工作。

24、完成整個大廈分體式空調維護保養以及定期進行濾網清洗的工作。

25、完成生活水泵及其控制櫃電氣檢修工作。

26、完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。

27、完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。

28、對發電機堅持作定期執行檢查，維護保養，確保了設備的完好，以應突發停電，保證了大廈的應急供電。

29、完成對大廈水、電、氣管線的普查，對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固，防止事故發生。

30、按照衛生防疫站對餐廳後廚提出衛生達標的整改意見，完成餐廳廚房需有關工程部協助的整改工作。

31、完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾佈置工作。

32、爲局作好維修服務工作，完成對局辦公區的水、電維修、保證電話的暢通。

33、完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。

除了完成以上項目的工作外，完成了局機關處室、客房，餐廳、以及其他部門的日常維修工作。

三、能源管理

透過多年來的節能工作，基本上將水電氣能耗降低到較低的數值，（如大廈年用水從20年的77400m3 減少到年用水24176 m3），要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度，這就需要將節能工作常抓不懈。根據今年國務院，省政府、省旅遊局發出做好節能減排的工作的通知精神，結合酒店的具體情況，工程部把進一步加強節能管理工作作爲一件大事來抓，尋找新的節能途徑，把節能減排貫穿於全年的管理之中。如對3人間改造後，熱水供應小因而需要白白放掉水管中的冷水，造成水的浪費，透過查找出原因，提出了技術改進意見，重新改管鋪設，解決了熱水供應問題，減少了放出管中的冷水的浪費。又如調整公共衛生間面盆進水三角閥的水量，避免了洗手用水過大造成浪費水的現象。在日常的工作中，隨時檢查用水器具，杜絕跑冒滴漏現象。在光線充足的情況下，檢查公共區域有無用電浪費現象。晚上值班時巡視檢查開水器，抽油煙機等高耗電設備關閉情況。在能源控制方面，堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析，掌握能耗情況，做到科學節約用水用電。年大廈用水22249 m3，較年用水24176m3減少1927m3，同比減少7.97%。年大廈用電790780度，較年用電859080度減少68330度，同比減少7.95%。年柴油消耗19t，較年油消耗22t減少3t，同比減少13.64%。完成了年初制定的節能計劃指標。

能耗詳細情況見後“20xx年能耗表”。

四、安全管理

操作安全：由於部門工作的特殊性，本部門員工經常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業。爲了確保操作者的人身安全，班前會對員工時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時，確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對酒店其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。

設備設施安全：定期對各部設備專項安全檢查，每月對大廈配電井，管道井設備進行安全檢查；按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電櫃進行安全檢修、除塵。每逢節假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設施設備安全大檢查。對二樓餐廳廚房竈臺老化燈頭、電線，煤氣管道進行了更換；對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗，以防火災發生。汛期提前對大廈各處作了安全防範，保證了大廈汛期的安全；對重點執行設備進行一日一次的安全巡查，發現事故苗頭，立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關損壞、熱水器未接煙道等現象進行了清理和維修，對不符合安全規範的線路進行了整改。

五、存在的問題

1、部門內部協調不夠，有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少，不利於發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。由於酒店的去向問題，思想工作未作到位，員工的思想情緒不夠穩定。部門員工的禮貌禮節意識有待加強。

2、酒店設備設施陳舊，由於多年未投入資金對設備設施進行改造和維護，酒店陳舊現象較嚴重。

3、熱水鍋爐使用多年，設備陳舊，已到壽命期，且柴油消耗費用較高。

4、工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力；年初工程部計劃的10kv高壓電氣設備預防性試驗和電氣設備維護調整未能進行， 設備的執行可靠性心中沒底。

5、在節能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要大廈的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放；下班後，設備電源未關；辦公室人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

六、20xx年主要工作計劃

1、對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。

2、對10kv高壓配電設備進行預防性實驗和電氣設備維護調整。

3、更換低壓配電室dw15空氣開關。

4、完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。

5、建議投入資金對酒店客房舊房間逐步進行改造裝修。

6、加強節能降耗管理與控制，各部門設節能監督員，挖掘潛力，力求水、電、柴油消耗比年再降5～8%。

7、對客房供暖設施進行一次全面維修。

8、完成大廈管道閥門防護油漆工作。

9、完成年清掏化糞池2次。

10、完成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程年終總結2

轉眼間，我們又告別了20xx年，又迎來新的一年2020年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績，同時也有許多經驗教訓，值得我們去深思和改正。使技術方面有更深層的提高和飛躍。

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作

從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進行完整的拆除工作，如大廈的配電箱和電錶、門、吊頂、隔柵燈等，一一登帳並運至大庫，確保將拆除的損失降到最小。

在裝修過程中，由於施工單位較多，工程部需協調各單位之間的關係，同時對施工單位用電量及用水進行覈實和分攤，並對施工單位“三不管”問題進行處理，對施工質量及要求提出整改建議。

爲節約資金，酒店工程部自己對酒店管理網絡進行綜合佈線和施工，市場報價爲17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢，而且執行正常。

酒店籌備期間，工程部配合各部門對進貨市場產品進行調家和比較，並起草合同，爲酒店籌備和領導做好參謀，如鍋爐合同、煙道合同等。

酒店開業前的加班加點對工程部來說是很平常的事，特別是從深圳運來的傢俱到貨後，由於他們來的安裝人員只有2、3人，爲提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓，有時幹到凌晨六、七點鐘，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。

酒店開業後，工程部的員工能自覺遵守酒店的規章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作，如酒店裙樓不熱，工程部配合施工單位對裙樓進行封堵，並配合施工單位對空調系統進行改造加裝風機盤管。

酒店夜總會承包後，工程部對其樓層加裝計量，員工浴室及員工後堂的改造，兩套俄羅斯的安裝和調試、都是由工程部來完成的，酒店在消防驗收過程中，由於施工單位在12層以下沒有安裝應急照明燈，工程部加班加點進行安裝，使酒店儘早的拿到了消防許可證。

爲節約成本酒店工程部自己製作了兩臺巴西燒烤爐，爲酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的製作，負一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來完成的。

由於酒店是雙迴路供電，大樓原有的發電機已起步到作用，由工程部拆除運往雅山，在半山灣畔酒店開業前，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙，爲半山灣畔酒店開業奠定了基礎。

在20xx年的各項能耗費用控制方面，8月5日開業後，由於經營情況較好，各項能耗都較大，用水計劃每月4575方，實際3373方，節約1202方，用電計劃每月112025度，實際100500度，節約11525度，燃氣用量每月計劃8818方，實際爲9401方，超支583方，超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。

工程部雖然取得了一定的成績，但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足，造成裙樓特別冷風機盤管凍裂；對新來的員工培訓不到位，造成維修效率過低，管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。

在20xx年的工作中，取得了一定的成績，同時也有許多失誤，所以在今後我們還得加強學習，追求完美。

2020年的工作目標是：

1、提高維修效率。

2、節能降耗。

3、加強業務技能的培訓，不斷充實自己。

4、與其他部門多進行溝通。

5、嚴格控制總公司覈定的各項能耗指標。

新的一年意味着新的起點，新的機遇，新的挑戰，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關係，在新的一年裏用心去對待每一件事，努力奮鬥，在新的一年裏會有一個全新的我。

酒店工程年終總結3

今年以來在酒店各級經理的正確領導下，工程部同事的大力支援和各部門的積極配合中，本人按照酒的規章要求，圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的安全執行，取得了一定的好成績，具體彙報如下：

一、從酒店籌備開始，根據工作安排，一直配合施工單位對酒店裝修進行跟蹤管理，對施工質量及要求提出意見和建議，保證施工順利完成而且執行正常。特別是在酒店開業前期從傢俱安裝到設備執行，能做到和工程部同事一道加班加點，提高效率，爲酒店順利開業做出我們應有的貢獻。

二、在日常工作中，自覺遵守酒店的的各項規章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸，提前發現設備缺陷，防患於未然，及時排除故障，絕不留後患。

三、我主要負責酒店設備的執行維修及供水和供電等設備的正常運轉，我儘量克服人員少、範圍廣、任務重等困難，做到定期保養設備，每天巡視，及時處理異常情況。並對酒店外圍燈光，直飲水設備、消防設備、高低壓變電室、空調機房、水泵房、弱電機房和材料倉庫等進行安排防禦措施。爲了確保酒店設備的安全正常執行，就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障，保證了酒店設備的正常執行。在節約能源、降低能耗方面，首先對酒店的水、電、空調等設備設施，加強管理。

檢查維修力度，加大了對空調過濾網的清洗，提高製冷、熱效果，對功率較大的機電設備，加強巡查，確保電機、水泵處於良好的執行狀態，杜絕跑、冒、漏的現象。

四、業務學習方面能做到自覺積極主動，互相交流，互相學習，取長補短，不斷增強業務知識水平。特別注重設施的維護保養，有計劃的進行培訓，收到了良好的效果。

五、認真學習貫徹各類會議，本人按照酒店領導每次召開的有關會議精神，做到認真傳達，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，以此指導自己的日常行爲，並做爲工作標準，努力提高工作效率和服務質量，

一年來，我盡心盡力地爲酒店做了大量工作，不論分內的還是分外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距，決心在今後的工作中一定認真總結，進一步提高個人思想素質及技能，爲酒店再上一層樓做出最大的貢獻。

2020年的工作目標是：提高維修效率，節能降耗，加強業務技能培訓，不斷充實自己，與其他部門多進行溝通，嚴格控制各項能耗指標。

新的一年意味着新的起點，新的機遇，新的挑戰，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關係，在新的一年裏用心對待每一件事，努力奮鬥。

酒店工程年終總結4

酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常執行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體總結如下：

一、設備執行

1、市電；高壓櫃執行正常，五臺變壓器執行良好，無 出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水：三組冷水泵執行正常 ，變頻器執行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應執行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動執行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房：三臺鍋爐執行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。

4、冷凍機組： 今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2。0以內。爲本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多隻，更換各種燈泡燈管1200餘支。維修各種木製品和傢俬500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40餘間 ，修補外圍花崗岩路面100多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的.。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓 。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的執行方案，對保證工程部正常執行是非常重要的。

三、節能降耗

大樓總費用461.6萬元，減輕去不返租及外包區域144.57萬元，實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量爲334.2萬度，空調用電量爲萬度，外包區域用電49.79萬度， 停車庫用電量爲 5.32萬度，用水量總的爲 7.35萬噸，其中不反租，外包區用水量 28.6萬元，用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費爲40.02元，最低平均每個房間能耗費爲18.73元。

四、人力資源

本部門在編職工爲21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名。外派項目1名，

雖然在的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現爲；

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

酒店工程年終總結5

大酒店從x月x日正式開業以來，走過了個多月不平凡的創業歷程。回顧年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經驗不足等方方面面的困難，經歷了各種大型會議和重要VIP客人的接待工作的考驗，逐漸由創業走上了成熟，也取得了可喜成績，在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變，在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變，在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在月的時間裏共接待客人人次， 創營業收入萬元，實現淨利潤萬元（不含對外承包收入）。爲此酒店做出了大量的工作，現總結如下：

一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業。

從年月日市局黨組確定籌建酒店至月日正式開業，其間只有短短的多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要採購，各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成 。爲此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組，先後四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案； 研究制定了採購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案； 制定了臨時用工人員的工資標準；制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表， 逐日抓落實， 保障酒店的按時開業，得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品採購領導小組，具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支援幫助下， 在短短的十多天時間裏，會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購，按照廉政規定的要求， 對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品， 嚴格按照規定實行招標採購，並組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員並及時到位，是酒店能否按時開業的關鍵，也是酒店以後能夠順利發展的保證。爲此，我們認真作了以下工作：

1、充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜；

2、成立招聘工作小組，認真瞭解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關；

3、組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入；

4、對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是爲了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經過四天的軍訓取得了較爲明顯的效果。

5、組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓，經過天的實習，新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時多天，共招聘培訓各類員工餘人， 爲酒店的開業奠定了良好的人才基礎。