【精】餐飲店店長上半年總結
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,並做出客觀評價的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,不如靜下心來好好寫寫總結吧。那麼如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編爲大家整理的餐飲店店長上半年總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餐飲店店長上半年總結1
來到普外科擔任護士長工作正值一年,送舊迎新之際,進行工作的總結和來年的計劃,以作爲對自己工作的反思和對來年的激勵。
xx年,在院領導和護理院長及科護士長的領導、幫助和指點下,主要做了以下工作。現將本年度個人工作總結報告如下:
一、病房護理管理
來到普外科工作一年,努力學習專科知識,克服業務上的不足。在搶救和病房工作人員緊張(如節假日)時,能身先士卒,直接參與病人護理。
按照護理質量的標準,建立各種工作常規。監控並記錄各種質量指標,發現不足及時改進。運用pdca的質量改進方法進行樓層cqi項目實施,在實施中充分發揮護士的積極性,改進深靜脈管理,促進病人評估的規範進行,改進病人的健康教育,改進交接班制度的規範執行。
做好護理工作計劃,促進病歷的規範記錄,定期檢查,並將檢查結果及時反饋給相關的護士,幫助護士改進規範進行event事件的處理和上報、討論。
餐飲店店長上半年總結2
回顧過去的上半年,有很多美好的回憶浮現在腦海裏,在公司重視和培養下,個人取得了很大進步。
作爲一名店長我深感到責任的重大,半年來店面管理工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的洋快餐店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納爲以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啓下的橋樑作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集體。
3、透過各種渠道瞭解同業資訊,瞭解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。爲了給顧客創造一個良好的用餐環境,爲公司創作更多的營業業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,爲顧客營造一個舒心的用餐環境;其次,積極主動的爲顧客服務,儘可能的.滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。
現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們農院店。
面對20xx下半年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切爲公司着想,爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和-諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成爲一個最優秀的團隊。
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