品管部上半年工作總結
本公司處於發展前期,各部門的工作都趨向穩定發展。回顧上半年,品管部在各領導及各部門的大力配合及支援下,順利完成上半年的各項工作任務,現將這半年來的工作情況彙報如下:
一、QS申報
1,今年三月份公司對魚糜車間產品進行QS申報,五月份對蛋白固體飲料進行QS
申報,品管部制定了企業標準、原輔料質量標準及檢驗規程、半成品質量標準及檢驗規程、產品質量標準及檢驗規程、微生物檢驗規程、加工用水質量標準及檢驗規程、包裝材料質量標準及檢驗規程,ssop檔案,質量手冊,程序檔案,完善檢驗標準。
2,五月份對膠原蛋白進行出口備案,品管部參與HACCP計劃及原料基地備案的送
檢工作,參加內部審覈會議。完善檢驗工作指引,水質監測,天平使用記錄,有毒有害化學物品使用記錄,包裝材料檢驗報告單,產品檢驗報告單等一系列的檔案並出臺。並且定期送產品進行官方檢測。
二、質量管理
1,原輔料監控。品管部有專人負責嚴格按照標準對原輔料進行監控,如實記錄原輔料名稱,規格,數量,供貨者名稱及聯繫方式,進貨日期等內容。要求供應商提供許可證和產品合格證明檔案,並對供應商進行全面評價。對於不能提供合格證明檔案的供貨者,要求採購部停止對其物品的`採購。
2,包裝材料。質檢員嚴格按照標準對包裝材料進行質量監控。
3,工藝用水。出臺加工用水質量標準及檢驗規程,按照標準對鍋爐水、軟化水、生活飲用水、純淨水進行監控。
4,半成品,成品。對生物車間每批產品實行過程控制,思想彙報專題對每批產品的膜濃縮液,酶解液,膜濾液進行理化,微生物檢驗。每批淡水魚低聚肽粉進行理化,微生物檢驗。按規範及時填寫檢驗記錄,確保檢驗數據的原始性、真實性,準確性,出具檢驗報告。統計共出具45份報告。對魚糜及魚糜製品進行理化及微生物檢驗。
5,環境監控。對生物車間潔淨區進行沉降菌的監測。
6,實驗室。嚴格執行實驗室管理制度,每天對實驗室進行衛生清潔,對設備儀器定期進行校準,確保實驗的準確性。及時購進設備藥品完善監測項目,確保產品質量安全。
7,記錄。對於檢驗記錄,報告,官方檢測報告都進行整理歸檔。
三、工作中存在的不足
從今年三月份品管部人員變動較大,現總共四人,由於人員不足對原輔料理化,微生物監控,每日水質監測等方面力度不夠。
四、下步工作計劃
鑑於工作中存在的不足,在今後的工作中要以實現工作程序化,規範化,標準化管理爲目標,建立部門檔案化,制度化,系統化的管理模式。具體包括:加強內部整訓,做好人員分工,加強監測力度。嚴格規範成員,範文寫作做到不漏檢,精益求精。
-
混凝土攪拌站年終工作總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,透過它可以全面地、系統地瞭解以往的學習和工作情況,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎?以下是小編幫大家整理的混凝土攪拌站年終工作總結,希望能夠幫助...
-
開學典禮簡短活動總結(精選10篇)
在經歷了某次活動以後,相信你一定有很多值得分享的收穫,有了這樣的機會,要好好記錄下來。那麼活動總結怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編爲大家整理的開學典禮簡短活動總結(精選10篇),僅供參考,大家一起來看看吧。開學典禮簡短活動總結1本次開學典禮的主題是“...
-
萬聖節的活動總結範文(通用7篇)
不經意間,一個有意義的活動又告一段落了,我們既增長了見識,也鍛鍊自身,是時候靜下心來好好寫寫活動總結了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態吧,以下是小編整理的萬聖節的活動總結範文(通用7篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。萬聖節的活動總結1上午9點30分,三位家長準時...
-
會計主管季度總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,因此,讓我們寫一份總結吧。我們該怎麼去寫總結呢?下面是小編精心整理的會計主管季度總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。會計主管季...