我家的鍋巴童年作文
總喜歡吃奶奶燒的鍋巴,因此,也總想起那如同鍋巴一般惹人回味的童年,那清香飄逸的童真,那無憂無慮的童趣。
幼時,有一段時間是在鄉間度過的,每天小橋流水,綠野遍裏,有時和夥伴一起打打鬧鬧,奔跑在一條充溢花香的小路上,一邊喊,一邊叫。陽光慵懶地灑了下來,於是,花香裏有了陽光的味道,小路上有了陽光的顏色,我們心間有了一抹來自陽光的溫暖。當然,玩累了,最愜意的事莫過於拉着夥伴,跑回家從鍋底摳下鍋巴來分享。奶奶做的鍋巴最好吃。
鄉里的飯都是“老竈飯”,這裏靠牆的一面有兩個火坑,火摺子都是枯稻杆,一捆捆點着了用鐵鉗夾進去,一會裏面就亮堂堂一片,接着可以看見一個黑漆漆的山丘似的東西倒掛下來,那便是鍋肚。此刻竈中正烘煮着米飯,不過,等飯燒熟後還得多添兩把火,這樣上面的飯便更香更軟,貼着鍋肚的便成了鍋巴。
嫋嫋輕煙自鍋縫中溢出,掀開鍋蓋,取出上頭的糯飯,一陣濃郁的米香隨着蒸氣迎面襲來。於是,大家都迫不及待地伸出手,踮起腳,擁擠着爭搶着去摳鍋巴。有的兩手拿不下了,便在嘴裏也咬一塊;有的拿着一塊已心滿意足地啃了起來,大塊朵頤。而我呢,總是拿一張紙墊着,把鍋巴剝碎成一小塊一小塊再送進嘴中。一時間,口腔中盡是鍋巴的'乾脆,還略帶着一絲鹹味,輕輕咀嚼,不像吃煎餃那樣油膩,可是還是脆脆的,香噴噴,於是乎脣齒留香,像是上癮了一般忍不住再來一口,最後還把粘在嘴角的也舔了個一乾二淨,而且齒縫間也無殘留,這便是奶奶的鍋巴。儘管這吃食也很有限,可我們每天都會揣兩個在兜裏,當做零售吃,現在回想起來也十分享受。
當然,關於奶奶的鍋巴,我還發生過一件有趣的事。記得是三四月份,油菜花開得很茂盛,已經齊人高,放眼望去,盡收眼底的是一片金色。我很享受這份時刻,不是因爲那份美,而是因爲那種多和密。要是我的鍋巴也能長這麼多、這麼大就好了!老師說過:種瓜得瓜種豆得豆,鍋巴應該也可以吧?
我偷偷地捏着兩瓣鍋巴來到油菜花地邊,蹲下身子一粒粒把它們分開,一陣陣焦香加雜着油菜花的清香撲面而來,將我包裹着,縈繞在鼻尖上。我吞着口水,忍着咬下去的衝動,輕輕撥開泥土,把它們撒進去,露出一個小腦袋。久久徘徊,最終我才離開。
第二天清晨,當我歡快跑去觀察它們時,卻正見奶奶放養的幾隻母雞正圍成一堆,搶食我的鍋巴,歡快地唧叫着啄着,我心痛不已,當即上前把它們趕走,又無奈地看着已碎爛不堪的鍋巴粒,垂頭唉嘆:真是賠了夫人又折兵,這便也是鄉里生活的趣事吧!
很多年後,即使再沒有吃食幼時的鍋巴,也依舊感到回味無窮。也許留戀的不是那份味道,只是懷想童年的純摯。
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