四年級暑假趣事
太好了,又可以和餛飩零距離接觸了,它可是我家的“常客”。暑假的一天,我剛吃完早餐,外婆就買回包餛飩用的豬肉、鮮蝦、紅蘿蔔、馬蹄、玉米,以及餛飩皮等材料。於是,歡快的“餛飩協奏曲”便響起來了!
我和外婆一起把蝦的殼去掉。她老人家手一邊忙着去蝦殼嘴巴忙着跟我說:“熙熙啊,眼睛睜大點哦,小心被蝦弄傷手哦!”我搬來小椅子,和外婆坐在院子裏,幹着這“艱鉅”的活兒,還時不時發出笑聲來呢!“噠……噠……”一陣陣有節奏的剁肉聲傳到我的`耳朵裏,心想:看來媽媽也開工了。
我和外婆佔了“人多力好辦事”的優勢,第一個完成了任務。過了一會兒,媽媽也完成了切豬肉、紅蘿蔔、馬蹄和玉米的任務。好了,一切都準備就緒,我們開始包餛飩了。我端來了媽媽調好味的餡料,外婆也拿來了餛飩皮,我們一人用一雙筷子,把餡挑起來放在餛飩皮上。我用力一捏中間,餡兒像一個調皮的孩子,從兩邊“溜”了出來;我索性又捏兩邊,餡兒又從中間“跑”了出來。我急了,拿起筷子使勁地把餡兒往餛飩皮裏面戳,結果不得法,把皮兒戳了一個洞!不但沒包成一個餛飩,還搞得滿身滿臉都是麪粉,真像一個大花貓。唉,真沒辦法!外婆和媽媽看到我這副狼狽樣,笑得險些背過氣去。笑過後,媽媽便耐心地告訴我說:“捏餛飩不能太過用勁,要輕輕地從右住左捏。”說完,她親自示範給我看。在媽媽的耐心指導後,我又試包了幾個,果然好了很多。
包完了餛飩,我們把餛飩放進已燒開的水裏。過了一會兒,餛飩熟了,飄來一陣陣香味,我趕快用筷子夾起一個,嚐了一口,嗯,真香,真好吃!似乎比哪一次的都好吃,可能因爲這是我自己勞動成果的緣故吧!這個暑假我不但學會了包餛飩,還懂得了只有靠自己的勞動才能享受到香甜的果實。
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