遊韓國作文
當璀璨的星空變爲烈日的小屋,當歡快的步伐如清風般拂過,我又迎來了在韓國的第四個早上。這是我來到韓國最快樂的一天,也是最疲憊的一天。
今天的遊覽安排可算是豐富啦!學做泡菜;去影視城遊覽攝影;去咖啡屋品嚐韓國咖啡,可以說,今天一整天我們都將沐浴在韓風中了。
我早就知道,韓國有着自己最獨特的一道佐餐——泡菜,今天聽了導遊的解說,我對它有了更全面的瞭解:每到秋天,韓國人就會醃製泡菜,以備冬天下米酒食用(也可以下飯,每頓都吃)。我們乘坐着大巴車,跟隨這位在中國生活7年卻是韓國人的金曉明——金導來到了泡菜出口的製作地進行親身體驗製作泡菜,雖然路途遙遠,但卻掩蓋不了我們的喜悅。
好像一眨眼似的,製作地一下就到了,我們躡手躡腳,小心翼翼地走進這個製作聖地,聽着樸姐姐的解說,一步一步地製作着:1.自己選一棵或幾棵這種大白菜,去掉菜的邊皮,並把它剖成兩半。2.每半棵白菜放7-10勺鹽,多少不太要緊,鹽多淹漬時間短,鹽少鹽漬時間長。加水淹過白菜。大概醃漬時間視放鹽量和環境溫度,鹽越多時間越短,溫度越高時間越短,需要經常檢視。3.淹成中心部分有點軟的`樣子,但是我們是已經淹好了的。4.用水沖洗,然後控水10分鐘。5.製做蒜泥,一棵白菜兩頭蒜左右,多了、少了都是產生不同風格的原因。6.加已經做好了的韓國朝天椒的辣椒醬和辣椒粉,再加之前做好的蒜泥,一棵白菜5勺以上吧,(反正用不了剩下沒關係)味精適量,糖一勺,生薑末拇指那麼大的放兩塊左右,鹽再放1到2勺。最後拿專門的塑料袋紮緊,要真空,不能有空氣。就做好啦!
當我踉踉蹌蹌做完第一棵時,臉上已經是大花貓了,手上也是一片狼藉,但是扯下一片嚐嚐味道……有些辣,但還是不錯滴!我懷着滿滿的信心做完了5棵泡菜,雖然是送給敬老院的人們的,但其中卻包含了我的愛心和心意啦!
做完泡菜,清理完自己的“廢墟”,金導帶我們去了電視劇《花樣美男》《我的名字叫金三順》的拍攝地,還讓我們穿上韓服,拍攝韓版自己。
韓國姐姐爲我穿上了一套紅色的長服,我穿着不大不小剛剛好,這是我在韓國第一次見到韓服,我真的非常激動,瞬間就用照相機拍下了最獨特的自己。
拍完照,金導帶我們去了咖啡店,品味了韓國咖啡。這時,太陽已經西落了,我們乘上大巴車,回酒店吃晚餐。車上,大家都很累所以睡着了。我卻仍舊逞強不睡,因爲馬上要離開這裏了,離開韓國,離開首爾……我真的好喜歡這裏,雖然很累,但卻依依不捨,不想離開……
金色的陽光灑在沙灘上,海水拍打着海岸,即將離別韓國的我心中有無限的悲傷,卻又有無限的喜悅,無限的憂愁……別了,沙灘;別了,首爾;別了,韓國!
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