奶奶的醃豆角作文

每當看到新鮮嫩脆的豆角，我就會舌端生津，嘴角垂涎，想起奶奶做的醃豆角。有一次，我生病發燒躺在牀上，頭暈目眩，四肢乏力，嘴裏又苦又澀，吃什麼也不香。爸爸媽媽想盡方法讓我吃一點東西。我卻什麼也吃不下，這時，奶奶來看我了，隨之而來的還有一陣菜香，“羊羊，你爸媽說你什麼也吃不下，奶奶給你做了醃豆角，快嚐嚐。”

我掀起蓋子，只見那豆角一根一根躺在飯盒裏，整整齊齊，又細又長，又鮮又嫩，我的口水差點流出來。我夾了一根送到嘴裏，一咬，脆脆的、酸而不澀，很爽口，回味的時候似乎有點甜味，我頓時食慾大增，那天中午，因爲有了奶奶的醃豆角，我吃了不少飯，頓時有了精神，我的病也似乎好了一半。

從此，奶奶做的醃豆角在我心裏紮下了根。每個星期天，我和爸爸媽媽都要回去看望爺爺奶奶，奶奶都會準備一道不變的菜——醃豆角。一家人坐在一起開始吃飯的時候，爺爺總是講奶奶做醃豆角經過。趕大早就去菜市場；看過所有的菜攤才能挑到稱心如意的豆角；吃過早飯，奶奶就開始做醃豆角，先把豆角擇好洗淨，切段焯水，瀝乾上鹽；再加佐料生薑大蒜，陳醋白糖，最後噴上熱油。我12點回奶奶家，醃豆角11點準時做好，放在那裏，一邊在醃製入味，一邊等我回來。吃豆角時，二叔總是說，又沾羊羊的光嘍！奶奶看着我津津有味的吃着，笑眯眯的'，一言不發。

奶奶知道了我的最愛，平時會給我送來。只要樓下響起：“羊羊，下來——；羊羊，下來——的喊聲”，我就知道奶奶送醃豆角來了，立刻飛奔下樓。我家是5樓，奶奶爬樓很吃力，自己送上來，坐在沙發上一直喘氣，需要休息很長時間。奶奶總是把做好的醃豆角放在一個盆裏，擔心裏面的湯汁溢出來，還要蓋上蓋子，放進一個袋子裏。奶奶有時候和爺爺相跟着一起走過來，有時候是她一個人走着送過來。奶奶的醃豆角，我的最愛！