我和媽媽一起做飯作文
記得有一個星期天的中午,我剛把毛筆字練完,就聽到門鈴叮咚、叮咚地響了起來,我趕緊跑到門邊,靠近貓眼往外一看,啊!是媽媽回來了。我情不自禁地邊說邊急忙開啟了門,只見媽媽帶回家大包小包的東西,媽媽說:今天想吃紅燒鯽魚嗎?讓我來露一手。太好了,媽媽,我也來幫你燒菜。我興奮地說道。接下來,一首動聽的廚房交響曲就要開始啦!
首先,我在媽媽的指揮下把一條鮮活的大鯽魚清腸刮鱗,再給它洗個冷水澡,直到見不到血污爲止。媽媽拿出個大平底鍋放在爐竈上,開啟煤氣開關,藍色的火苗就突突的`竄了出來。不一會,鍋就燒熱了,我急忙把色拉油倒進鍋裏,鍋裏馬上發出嗤嗤的聲音,當溫度升高,水分跑開後,媽媽把我剛纔準備好的大鯽魚放進了鍋裏,噼裏啪啦鍋裏立即傳來了炸響般的聲音,媽媽給大鯽魚來回翻了幾個身,再把一些料酒倒在了大鯽魚身上,鍋裏又發出一陣哧哧的聲音。然後我把媽媽事先準備好的蔥、姜、蒜倒進了鍋裏,媽媽再倒了少許醬油,加了一勺白糖,我再把鍋蓋蓋上。嘀嗒嘀嗒十幾分鍾過去後,媽媽揭開鍋蓋,用鍋鏟給大鯽魚再翻了個身,我連忙從櫥櫃裏砰砰砰地翻出了一個大大的盤子遞給媽媽,媽媽把魚盛到盤子裏,再倒上鍋裏的湯汁。就這樣,一條香噴噴的紅燒大鯽魚閃亮登場啦。
過了一會兒,餐桌上就像變魔術一樣擺滿了很多菜,有清炒小白菜、肉末豆腐、牛肉燉胡蘿蔔,外加一鍋山藥排骨湯,最誘人的還是那盤紅燒大鯽魚。看着這些美味佳餚,再聞着一股股撲鼻的香氣,我的口水都嘩啦啦地流了三千尺,真恨不得馬上把它們都吃個一乾二淨。
你覺得我和媽媽這大廚當得怎麼樣?你也來嚐嚐我和媽媽做的美餐吧,一定讓你大飽口福哦!
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