廚師爸爸小學作文
篇一:我的廚師爸爸
每一個人都需要父母愛的鼓勵和信任,我也一樣,今天我想隆重推出我們家的重要人物,我的“超級老爸”。他古銅色的臉上嵌着一雙明亮的大眼睛,不過假如你看過我,就能想到我爸是怎麼樣的,因爲我和我爸長得特別象。
我爸是個“廚師”,不過這不是他的職業,只是他對做菜有着特別的嗜好,而且他做出來的菜,非常的美味可口,下面我來介紹他的拿手好菜吧。
首先來一道炒三絲,每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我負責洗,我把金針姑、牛肉、豆腐乾、紅椒和青椒洗乾淨,再剝好冬筍,放在一邊由老爸負責切,因爲炒三絲對刀功要求比較高。老爸耐心把他們都切成條兒,放在盤子裏備用,把牛肉用生粉揉捏一下。等準備工作就緒後,開始了,他先把鍋洗乾淨,開啟煤氣竈,等鍋熱了後,放油,先放肉絲,煸炒一下後,再放筍絲,接着放金針姑和豆腐乾,最後放紅椒和青椒,加熱水稍煮後,加入調味品就大功告成了。你看,顏色搭配得多好,紅的紅,綠的綠,白的白,真可謂是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉條吃吃,“小饞貓,你不會用雙筷子的啊,多少不衛生啊。”爸爸責備道,我還不是熬不住了嗎,我就吃這麼一條,誰讓你燒得好吃啊。
接下來準備的是番茄炒蛋,這也是我最愛的。我負責打蛋,“啪、啪、啪……”這我可是很拿手的,然後用筷子把蛋攪勻,爸爸說:“祺祺,炒蛋的油要稍微少一些,火呢也以小火爲好,不然容易焦掉,蛋也會不夠嫩。”我們起了油鍋,加了少量油,關小火,把蛋倒入鍋中,等它有些凝固後進行了翻炒,出鍋。再加入少量油,把切好的番茄倒入鍋中,又進行了翻炒,接着把剛纔出鍋的蛋重新加入鍋中,在悶的時候加了一引起蕃茄醬和糖。“爸爸,爲什麼要放這兩樣物品呢?”我疑惑地問。“這樣能使這道菜變得更加入味,會有一種甜甜的味道,變得更加鮮美。”隨着陣陣香味迎面飄來,我的口水都要流出來了。
怎麼樣,我的“廚師”爸爸行嗎?
篇二:“廚師”爸爸
別誤會,我的爸爸不是廚師,它是一名軍人,但他是一名吝嗇的廚師、“惡搞”的廚師、“創新”的廚師。咋的,我說的話您不信,那就瞧瞧。
說我爸爸是“吝嗇”的廚師一點不誇張。有一天,我媽媽和姥姥都不在家,家裏只留下我和爸爸,因爲沒人做飯,爸爸只好親自上陣,只見他身穿圍裙,右手拿鏟,左手拿鍋。這是我自懂事以來第一次吃爸爸做的飯,我非常期待,因爲爸爸是個非常喜歡創新的人,說不定他會做出以前我媽和我姥姥都不曾做得好飯。我焦急地坐在椅子上等候着,還時不時地往廚房望一下,並摩拳擦掌,準備接受大餐。終於,在一陣“乒乒乓乓、咣裏啷噹“的聲音後,爸爸從煙霧繚繞的廚房咳嗽走出來,並推出了他的處女作:一碗滑肉湯。與其說是滑肉湯,還不如稱其爲兩個大肉丸子。平時用來盛湯的大碗裏裝着兩塊跟日本壽司一樣的肉團,肉團的表面還特別富有“藝術感”,跟月球模型似的,坑坑窪窪連顏色都月球都一樣,簡直就是微形月球。丸子浸在嫩黃色的湯裏,湯上漂浮着幾個小肉泡,我聞了一下,嗯,還真香。這下,色、香、味都有感覺了。我迫不及待地夾了一塊相當於我一頓晚餐所吃的菜的總量的'肉丸子,我一口咬了下去,嗯,怎麼不對,全是澱粉 ,我質疑地看了爸爸一眼,繼續咬下去,這一次,我增加了咬的面積,卻還是澱粉。我問爸爸,這是肉嗎?爸爸笑着說,寶藏總是藏在深處的,爸爸的笑裏既有尷尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒鐘,開始再次狼吞虎嚥起來,終於,在我快要吃完的時候,我終於吃到一開小小的肉了。您說,我爸這不“吝嗇“嗎?
我把做飯還很“惡搞”,第二次給我做的纔是糖醋排骨。這時爸爸特地從網上查的資料,然後對着資料邊看邊做的,結果由於操作不當,當鹽當成糖,結果就成了鹽醋排骨了。
爸爸在那一天裏,還給我做了他的創新菜品,花椒蛋炒飯,爆炒雪梨,您肯定是沒嘗過吧。
儘管爸爸做的飯菜沒有媽媽和姥姥做得香,可是爸爸爲了給我作出可口的飯菜,下足了功夫。我要感謝我的爸爸,並對他說:“我愛你,爸爸。”
篇三:做廚師的爸爸
我的爸爸是一個廚師。今年四十歲。爸爸中等身材,臉黑黑的,瘦瘦的,頭髮黑得發亮,一雙炯炯有神的眼睛。他總是穿着藍色的工作服,黑色的褲子,顯得樸素又有精神。爸爸很能幹,他最大的特點就是燒得一手好菜,是遠近聞名的廚師。附近十里八鄉的人們,無論是紅白喜事,都會請爸爸去做菜。
有一次,爸爸帶着姨婆、媽媽,清好燒菜的工具:桌子、椅子、蒸籠、鍋、碗等,把這些工具帶上車後,就走了。接着,他和那家主人把做菜的原料和佐料買好,一應俱全。然後他把帶來的工具擺在一定的位置,就開始切菜了。開始殺才魚了。他熟練地拿起刀把才魚鱗削掉,然後把才魚的腮和內臟弄出來,最後把才魚切成很薄的才魚片。他切得不厚不薄,像用尺量過一樣。切土豆絲時,爸爸手上拿着刀不停地揮動着,讓你看得眼花繚亂。切完後的土豆絲非常勻稱,像在機器上切出來一樣。客越多,爸爸就越忙,有一回兩天竟然燒了一百桌,這讓他忙得不可開交,累得半死。
特別是每年春節,有一些家裏要燒清香待客(死人後,大年初一、初二客人來放鞭炮)。這時,爸爸更忙,沒時間照顧我們,只好把我們送到外婆家過年。常常一天有兩、三家要他燒菜。爸爸東奔西跑,但是不會因爲客多就摻半點兒假。不論客多客少,爸爸總是用心地做,他做的菜別人吃了都會豎起大拇指。
平時在家裏,一般都是媽媽做飯菜。如果遇到媽媽不會做的菜,爸爸纔會“大顯身手。”有一次,我要吃肉夾饃,爸爸答應給我做。做出來後,我簡直不相信這是手工做出來的。爸爸在夾饃外面還印了一朵小花或一片葉子,又好吃又好看。還有一次,我要吃多味花生。爸爸不僅做出了甜味,而且嚼了幾口,還有一點辣味。他做的菜總是讓我大飽口福,回味無窮。當別人問爸爸做菜的祕決時,他總是說,用心去做,沒什麼大不了的,只不是掌握了火候,用了佐料的原因。
就這樣,爸爸做菜出了名。遠近村裏的人都請爸爸做菜。爸爸不辭辛勞,任勞任怨,爲家裏掙錢,爲他人服務,我很敬佩他。
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