快樂星期天
白色瓷盤端上小方桌,擺着炸得金黃的雞蛋,緩緩飄出幾縷香氣;旁邊切成細塊的蘋果圍成一個圓,看着就有食慾;火腿三明治擺在一邊,兩層鬆軟的麪包中間露出一片煎的金黃的火腿肉片;圓盤一側的玻璃杯中裝着細細打磨過的豆漿,醇香濃厚,香氣已鑽入鼻中,我迫不及待坐下來,開始大快朵頤。
別做夢了!今天的早飯還沒着落呢!媽媽回到村莊,去照顧患病的外婆,我和爸爸便體驗了一把紅軍長征中遇到的艱難——吃了上頓沒下頓,紅軍“野菜充飢志越堅”,我卻只能“泡麪填肚肚更癟”,我終於忍不住了,向爸爸喊:“老爸呀,你女兒快成貓了,咱能不能吃頓好的呀!”沒想到一向不進廚房的'老爸卻爽快答應了:“得,老爸給你露兩手!”
只見爸爸從冰箱裏拿出雞蛋和之前留下的白米飯,先把雞蛋“啪”一下敲開放到碗裏,又拿起筷子“嗒嗒嗒”打勻放在邊上備用,然後爸爸又洗了兩根蔥,把蔥“咚咚咚”切成了3、4毫米長的小段。材料準備好後又“撲”地一聲開啟煤氣竈,把鍋先燒熱後在鍋裏倒入適量的油。等油熱發出“滋滋”聲,爸爸就倒入米飯,只聽見鍋裏發出“哧啦哧啦”的聲音,還冒着白煙。爸爸拿着鏟子不停翻動着鍋裏的飯,炒了一會兒把雞蛋倒入鍋中,再不停的拿着鏟子把雞蛋和飯在鍋裏拌勻,炒了一小會兒,又加入適當的調味料,再炒了幾下就撒上蔥花,翻兩下,關掉火,香噴噴的蛋炒飯就好了。嘿,別說,還真有那麼幾分大廚架勢。
端出廚房,飢腸轆轆的我拿起筷子就扒拉個不停,香啊!這個星期天,我不僅嚐到了美味的蛋炒飯,還挖掘了爸爸這個做飯的人才,我那句牢騷話發的可真是準,“一石二鳥”呀!
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