醃黃瓜課餘生活作文

學校最近開展了主題爲“新世紀我能行”的體驗教育活動，我們這些衣來伸手、飯來張口的“小太陽”們聽到這個消息個個躍躍欲試。我也不例外，用有活動要求爲藉口，終於說服了從不捨得讓我動手的媽媽，並且在星期天讓我捕捉到了一個讓我一試身手的機會，使我親身休臉了做家務的辛苦與樂趣。

星期天，我和媽媽去市場買醃黃瓜。唉，新鮮黃瓜才8角錢一斤，而並不複雜的醃黃瓜卻賣三元一斤，哪值那麼多錢呢？真貴！可全家人又喜歡吃它。於是，我便產生了試做醃黃瓜的念頭，這個想法立刻得到了媽媽的贊成。

我拿着錢列菜市場找到賣黃瓜的攤子，和商販講好價錢後，用5角錢買了一斤彎腰駝背、頭大身子小的“黃瓜殘兵”。我提着新買的黃瓜一溜小跑地回了家。首先進行第一道工序——給黃瓜“洗澡”。我忍着被黃瓜刺扎手的疼痛，一遍又一遍地洗着黃瓜，終於洗乾淨了，我又用乾布幫“殘兵們”把身上的水擦乾淨。接着進行第二道工序——切黃瓜。爲了保險起見，我翻出了我的勞動書，參考第14課《做五香蘿蔔鹹菜》的`旋刀橫切方法。嘿，刀法太哭，柞但沒有保住黃瓜的“全屍”，還把黃瓜切得大小不一，形態各異。這時爸爸走過來一看，叫道：“天哪，晶晶，你在幹什麼？你天天吃醃黃瓜，還不知道醃黃瓜是切成條的嗎？”說着，便拿起菜刀做了個示範。“好啦！好啦！我明白了！”我不耐煩地叫着，“看我的！”我奪回菜刀，從黃瓜頭開始切，唉！真是眼高手低。在爸爸手裏那麼靈活的菜刀到了我手裏怎麼就變笨了呢？只會走直線，該拐彎了，它也不聽指揮，害得我沒能把黃瓜平分，不過和剛纔切的小黃瓜塊兒比起來可是專業多了。“唉……”我長長地舒了一口氣，黃瓜終於切完了。該進行第三道工序——放佐料了。我先切了一個青辣椒和幾片姜放到盛黃瓜的盆裏，。然後放入一勺鹽和煮好的醬油、醋、糖、味精，在盆裏使勁一攪和，好了，我的工作完成了，就等它慢慢地醃了。

第二天午飯，媽媽夾出一盤小黃瓜頭，淋上香油，我急不可耐地捏了一塊兒放到嘴裏，嗬，真好吃，只可惜不好看！我正吃着，忽然發現了一個問題，便不解地問媽媽：“您爲啥不夾成條的吃呢？”媽媽笑着說：“一是它們太好看，捨不得吃；二是它們太鹹了，不好吃。”我一聽，倒樂了，真是歪打正着，小黃瓜塊進鹽味慢，吃起來比那“專業”的黃瓜條還好吃，於是我得意地唱了起來：“不錯，不錯，味道好極了，要用美國的話來講，就是very good！”媽媽看到我興奮的樣子，會心地笑了，並囑咐我：“小廚師，以後咱家醃黃瓜的任務可就交給你了。”“絕對沒問題，保證完成任務。”我臾快地答應了，心裏像喝了蜜一樣，高興極了。

實踐證明不管什麼事，只要我們每個人認真去嘗試，努力去做，就一定能做好。經過這次活動的鍛鍊，我對自己充滿了信心，現在無論遇列什麼事情，我都敢自豪地說：“我能行！只要努力就會成功！”