家鄉的柿子 400字

家鄉的柿子_400字

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說起家鄉的特產，我的家鄉特產還真不少，有涼皮，蓼花糖，肉夾饃，一窩絲，泡泡油糕，石榴，大棗，還有營養豐富的獼猴桃……最讓我喜愛的是臨潼的“夥計”柿子，一到秋天，紅彤彤的柿子像小燈籠的掛滿樹上。

“夥計”柿子紅紅的，軟軟的，有我的小手掌心那麼大，非常誘人。它的皮很薄，像紙一樣，用手輕輕一撕，皮就揭下了，嘴一吸，香甜的柿子肉進了嘴裏，叫人回味無窮。

柿子還可以做餅。麪粉和去皮的柿子不斷攪拌均勻直到揉成軟硬適中的麪糰，儘量可以軟一些。

靜置15分鐘左右後，切成大小的一樣的面劑子，用手掌按扁，取出適量豆沙餡放入中間，像包包子一樣將口收緊，在用手掌壓扁即可。將做好的柿子餅放進倒油的平底鍋，用小火煎至兩面全黃即可。

柿子餅做好了。稍涼一會兒，不能太涼，還要趁熱吃，那樣皮是脆的，裏面又軟又筋又甜。非常好吃。

柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含有糖，蛋白，脂肪，粗纖維，胡蘿蔔素，鈣，碳，鐵等多種維生素。

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家鄉的特產有很多，如：李子，枇杷，柿子等等。但我最喜歡柿子。

春節過後，柿子樹枝上，長出新芽，生機勃勃。不久，長出綠葉。微風吹去樹枝搖，好像在歡笑。4，5月間，柿子樹上掛滿了小柿子，好像算盤珠那麼大。以後柿子慢慢長大，漸漸成熟。8，9月間，柿子成熟了，有拳頭那麼大。柿子四周爲圓形，上下兩面有點扁，外皮光滑，裏面柿營只有幾顆。

小小柿子先是青色的，隨後變成淡黃色的，如果不去摘，最後就會變成深黃色的。成熟的柿子經過醃製後，用果皮刀削去外皮，就可見到那新鮮紅嫩的柿子肉，看着真會讒口水，一口咬下去，清脆且美味可口，甜極了。

柿子一次不能吃太多，吃得多會肚子疼，我就曾經遇到過。還可以把削皮後的柿子做成柿子餅，屬存起來。柿餅既軟又甜，好吃極了，我就很喜歡吃柿餅。聽說柿餅還可以治病呢！

家鄉是平遠縣的一個水柿基地，家家戶戶都有幾十棵柿子樹。年年柿子樹上結碩果，柿子成熟賣出後，家家戶戶就錢收。

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我的家鄉在景色宜人的上虞，這裏有聞名中外的四季鮮果，而我最愛家鄉的柿子。

柿子樹的主幹粗壯，但並不高，樹枝伸向四面八方。春天，在春風的吹拂下，光禿禿的樹枝上就會長出淡黃色的嫩葉，開出黃色的小花。柿子樹的花期比較短，過不了多久，小小的柿子就會挺着圓溜溜的肚子三三兩兩掛在枝頭。

當秋姑娘揮舞着衣袖，絲絲秋雨滋潤着大地，柿子林裏頓時熱鬧起來。看，熟透了的柿子像一個個精巧可愛的紅燈籠，壓彎了枝頭，好像正笑盈盈地慶祝着豐收。詩人陸游筆下的“牆頭累累柿子黃，人家秋獲爭登場”寫的大概就是這個場面吧！

熟透的柿子表面閃閃發光，皮薄得還沒一張紙厚。剝開皮兒，果肉呈黃色或紅色，一看就令人饞涎欲滴。咬上一口，甜甜的果汁沾滿嘴脣。沒熟透的柿子又苦又澀，我們上虞說的“大舌頭”就是吃到了沒有熟透的柿子。

告訴你哦，柿子還可以加工成各種的美食：香甜糯糯的柿子餅，酸酸的柿子醋，鮮香可口的柿子酒……

家鄉的柿子不但色澤亮麗，而且口感獨特。我愛家鄉的柿子，更愛精心種植柿子的家鄉人。

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我愛家鄉的柿子，因爲它給我帶來了快樂。春季來了，細雨霏霏，柿子樹貪婪地吮吸着春季的甘露，那狀似乾枯的樹枝開始露出黃嫩嫩的新芽，不幾天這些新芽便長成了尖尖的、毛茸茸的葉子。俗語說：“四月八，大麥小麥穿柿花”。

正當小麥即將成熟的時候，整棵樹開滿了黃橙橙的柿花，招來了成羣的蜜蜂。這種花上圓下方，上面的四片花向外裂開，花朵裏面都是赭色的花蕊，上面沾滿了晶瑩的密糖，放到嘴裏一吸，清涼香甜，真美！那柿花彷彿一盞盞發亮的小燈籠，以前那寬厚的墨綠色葉片，如今也被這通紅的果實染上了一層丹粉。到了盛夏，黃橙橙的柿子壓彎了枝頭，老遠看樹上的柿子，真象滿樹的金珠，在陽光的照耀下還閃着光呢！那香甜味迎面撲來，使人陶醉。我站在樹下仰望，柿子一簇簇、一團團擠滿了枝頭，隨風一擺一擺的好像在盪鞦韆……

此時，我的口水忍不住往下流，直想摘一個嚐嚐，我縱身一躍摘到一個柿子，對半分開，便可看見晶黃的果肉，吃一口，甜甜的、麻麻的，可好吃了，不妨你試試。我愛家鄉，更愛它那鮮嫩爽口的柿子。

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我愛新疆的哈密瓜，我愛海南的椰子，但我更愛家鄉的柿子。

春天來了，細雨霏霏，柿子樹貪婪地吮吸着春天的甘露，那狀似乾枯的樹枝開始露出黃嫩嫩的新芽，不幾天這些新芽便長成了尖尖的、毛茸茸的葉子。

俗語說：四月八，大麥小麥穿柿花。正當小麥即將成熟的時候，整棵樹開滿了黃橙橙的柿花，招來了成羣的蜜蜂。這種花上圓下方，上面的四片花向外裂開，花朵裏面都是赭色的花蕊，上面沾滿了晶瑩的蜜糖，放到嘴裏一吸，清涼香甜，真爽！那柿花彷彿一盞盞發亮的小燈籠，以前那寬厚的墨綠色葉片，如今也被這通紅的果實染上了一層丹粉。

到了盛夏，黃橙橙的柿子壓彎了枝頭，老遠看樹上的柿子，真像滿樹的金珠，在陽光的照耀下還閃着光呢！那香甜味迎面撲來，使人陶醉。我站在樹下仰望，柿子一簇簇、一團團擠滿了枝頭，隨風一擺一擺的好像在盪鞦韆

此時，我的口水忍不住往下流，真想摘一個嚐嚐。心動不如行動，我縱身一躍，摘到一個柿子，對半分開，便看見晶黃的果肉，吃一口，甜甜的、麻麻的，可好吃了，不妨你試試。

我愛家鄉，更愛她那鮮嫩爽口的柿子。

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深秋時節，在陝西的黃土高原上，一個個橙紅色的“小燈籠”壓彎了枝頭。它們點燃了秋天的色彩，映紅了農民伯伯豐收的笑臉。

瞧，這一個個“小燈籠”，正是惹人喜、惹人愛的柿子。它們一張娃娃臉，戴一頂“帽子”，十分可愛，使你忍不住想親上它一口。

輕輕摘下這些柿子，那些軟的，即可食之。一手輕輕握住它，讓柿子把兒朝上，一手慢慢地把把兒掀掉，只見那鮮紅的肉汁，軟如蛋黃，令人垂涎三尺，迫不及待地把嘴巴湊上去吸，頓時，一絲甘甜與清爽流入心田。吸完了肉汁，只剩下癟癟的柿子“殼”，我不忍丟掉，於是再把它吹回原來的樣子。只有一身橙紅色皮囊的柿子，又是一番景象，在陽光的照耀下，顯得是那麼晶瑩剔透。而那些硬的柿子，可用溫火煮了吃。然而，煮柿子是一門技術活，水的溫度極難把握。稍有不當，就會煮出一鍋僵澀的死柿子。而煮好的柿子，脆甜可口。

柿子好吃，但不能多吃。媽媽的警告時時在我耳畔響起，爲什麼呢？因爲吃多了會鬧肚子。那這麼多的柿子，又不易儲存，怎麼辦呢？有硬傷的，就會被放進一個醋缸裏釀醋。釀出來的柿子醋風味獨特，口味渾厚，能大大增強食慾，具有促進消化、降低血壓、軟化血管等功效。而那些完好無損的，就會被經過去皮、翻曬、捏、上霜四大步驟，做成了含有豐富的果膠，具有美容、祛斑、減肥等功效的柿餅。

初冬時節，令人念念不忘的家鄉柿餅又要上市了。歡迎大家來品嚐，但要記住，柿餅也不能多吃哦！

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我的家鄉在丹鳳，那裏有我非常愛吃的柿子。

柿子的品種很多，有“雞鳴”、“帽盔”、“尖頂”、“火罐”、“重胎”，還有最好吃的“社裏黃”。人們常說：“社裏黃，美味如蜜糖。”

春天到了，一棵棵柿子樹貪婪地吮吸着春天的甘露，光禿禿的樹枝抽出了嫩綠的新芽，綠葉漸漸地長大。夏初，柿樹枝頭開滿了一朵朵淡黃色的小柿花，形狀像鈕釦一般，花瓣凋謝以後，枝頭就掛滿了一串串像算盤珠大小的綠柿子。遠遠望去，像是從天上撤下無數綠色的小翡翠，可漂亮了。

柿子先由淺綠變成深綠，隨後漸漸變成淡黃色，最後變成橘紅色、它的形狀圓圓的。八月十五以後，隨着時節的推移，柿子的皮就開始變成紅色。柿子樹枝頭掛滿了一串串火紅的柿子；好像一串串紅燈籠似的，特別引人注目；又像在急切地炫耀着自己的美麗、可愛，等待人們去品嚐它。

從柿子樹下經過時，你就禁不住想立刻摘一個熟透了的柿子來吃。你只需咬一口，那新鮮紅潤的果肉就露出來了。果肉十分細膩柔軟，鮮紅而香甜，真是甜絲絲、涼津津的，使人越吃越愛吃。等柿子收穫了，用刀子削去皮，串成串兒，掛在房檐下曬乾後，儲藏起來，等到過冬以後，它的外皮上就會呈現出~層薄薄的白霜。這就是柿餅，吃起來特別甘甜、爽口，使你回味無窮……

柿子釀成的醋、酒，暢銷國內外，又增加了農民的收人。我愛家鄉，尤其愛我家鄉的柿子。

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又是一年芳草綠，又是一年秋收時；年年歲歲花相似，歲歲年年柿不同。

今年我的家鄉雨水豐沛，陽光充足。家鄉的柿子比往年都大，皮薄肉嫩光彩照人，處處散發着誘人的芳香。清晨我們漫步柿樹林，呼吸着沁人心脾的空氣，有種心曠神怡的感覺。熟透了的柿子嬌豔欲滴，泛黃的柿子豪邁奔放；滿樹都是怒放的生命，滿樹都是無盡的生機。偶爾幾顆鳥啄的柿子更是“香”飄十里，山雀、蜜蜂、螞蟻蜂擁而至，爭相品盡世間甘露。在我們行走的過程中稍不留神就會有熟透的柿子“啪”的一聲落在地上，“化作黃泥”難覓真身。這時候我們不由爲滿樹的'紅燈籠所折服，感謝大自然對人類的饋贈。

我們家鄉的柿子品種很多，有四股柿子、磨盤柿子、燈籠柿子、牛心柿子、綠皮甜柿子、雞心柿子。柿子製品也不少，有懶柿、柿餅、柿子面、柿子面饃。

柿子成熟是生命的昇華，也是新生命的開始。吃柿子的時候我們咬破的是壁壘，滿足的是味蕾。

我們家鄉的柿子的全身都是寶，具有潤肺生津，保護心血管，潤腸通便，清熱止血，解酒、抗癌等功效，經常吃柿子可以延年益壽。

到了收穫的季節，各地商人云集於此，大車小車熙熙攘攘，叫賣聲、討價還價聲不絕於耳。聽到最多的是：“恁賣了多少錢？恁賣了多少？”人們臉上的笑容就是最好的回答。人們送走的是柿子，鼓起的是錢袋子。柿子紅了，生活也“紅”了……

我愛我的家鄉，我愛家鄉的柿子紅！

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我家住在南陵縣煙墩鎮，那裏是一個山清水秀、人傑地靈、古風淳樸的地方。

柿子是我們家鄉最受歡迎的水果之一。

柿子樹不高，樹葉很茂盛，每逢秋天柿子就成熟了。這些柿子有很多種吃法：一種是把紅柿子放在家裏的窗臺上，經過太陽的照射，柿子慢慢的變幹了，再把柿子壓扁，在上面撒一點點米粉就成了柿子餅，這些柿子餅很甜也很好吃。第二種吃法是把青柿子摘下來，放在涼水裏泡上幾天，就可以拿出來吃，這時候的柿子非常脆還帶着一點點甜味，這種吃法比較適合牙齒好的人吃。如果你牙齒不好，別急，還有第三種吃法，就是等樹上的柿子變紅或變黃，把他們摘下來，埋在稻穀或棉花裏，過兩三天柿子就會變得通紅，這時候的柿子非常軟，你輕輕一吸，裏面的果肉就會被你吸進嘴裏，軟軟的，甜甜的，很好吃。

但是柿子也不能吃多了，貪吃可是會拉肚子的喲！還有空腹和喝牛奶後都不能去吃柿子。

我愛我的家鄉，更愛家鄉的柿子！

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我的家鄉在西安，這裏有許多美味的水果，又大又圓的紅石榴、黃橙橙的梨、紅彤彤的大蘋果、毛茸茸的獼猴桃……而我最喜歡的是火晶柿子，爲什麼呢？

火晶柿子和普通的柿子不一樣，它是扁圓形的，小得像個大雞蛋，特別可愛。它的皮很光滑，非常薄，晶瑩透亮，像一塊火紅的水晶寶石，所以人們給它起了一個名字叫火晶柿子。每年秋天，是火晶柿子成熟的季節，個個都是紅色的小柿子密密麻麻地掛在樹上，像是在慶祝紅紅火火的豐收季節，所以人們又叫它火景柿子。

姥姥給我們買了一袋火晶柿子，我小心翼翼地拿出一個，熟透了的柿子摸上去軟得像棉花糖，輕輕一捏就破了，流出紅色的果汁。再聞一聞，有一股香甜的味道，我想一定很好吃！我迫不及待地撕開薄皮咬了一口，真甜呀！比糖果都香甜，而且又香又軟，越吃越愛吃，越吃越想吃。

火晶柿子不僅好吃，而且渾身是寶。它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷、鉀等微量元素，比我們常見的蘋果、梨、桃的營養價值都要高。它還是一種重要的中藥材，有抗菌消炎、止血降壓的作用，可以治療胃潰瘍、氣管炎、失眠等疾病。在陝西還用它做柿子酒、柿子醋、柿子餅等，連柿子葉都做成柿葉茶出口日本呢。

瞧，我家鄉的火晶柿子值得好好誇一誇吧！

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“條桑初綠即爲別，柿葉半紅猶未歸。”這正是說的柿子，說到柿子，不能與我的家鄉泰州分離啊。

我的家鄉盛產柿子，產出的柿子與葡萄、柑橘、香蕉、蘋果，並稱爲五大水果，下面讓我們一起來了解一下“它”。

這說柿子還得從柿子樹說起。柿子樹的品種衆多，葉子是橢圓形或倒卵形。背面有絨毛。摸上去毛茸茸的，都說開花結果，樹要開花，才能結果。柿子樹的花不開不注意觀察的人可能不會發現。它的花是黃白色的，特別小，與桂花差不多大，柿子是柿子樹的果實，早在七八月份就結了果實了，那時候正是青綠。那時候是青綠色的，很小，但過了一兩個月就大不相同了。時間慢慢地使一點點大的柿子寶寶變成了像“彈子”般的“成年人”，將青色的“衣裳”變成了橙紅色的“大衣”了。身子也更扁了點。

從樹上摘下一個柿子洗淨，撕下一個小口，慢慢咬一下，甜蜜的柿子在口中化開，剩下的就只有六瓣獅子果了，咬一下，“吱吱”的響，如糖似蜜。

這柿子不光可以吃，還可以做成柿子餅。它的味道也不錯呢。

不要光看柿子好吃，還有營養價值和藥用等功效。柿子葉含有豐富的丹寧酸，因此可以拿來泡茶，產生很好的殺菌、清潔的作用。柿子的味甘，有清熱去燥，潤肺化痰的功效。特別適合上火的人食用。

在最後提醒大家柿子不能與螃蟹一起吃，容易腹瀉哦。

吃柿子益處多多，這就是我們家鄉的特產柿子。聽了我的介紹，你們是不是想來泰州一品柿子美味呢？那就快快來吧！

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我的家鄉在順義，我愛家鄉的柿子。

每年三、四月，樹媽媽懷裏的小寶寶在樹枝的呵護下發芽了慢慢地，它開始長大……那葉兒十分可愛，圓圓的，上面是小尖頭兒，下面是小圓頭兒。尖尖圓圓是那麼的迷人！漸漸的，葉兒從嫩綠開始變，變成淡綠，隨後變成綠色，那葉兒小巧玲瓏，讓人不得不喜愛。

每年五月、六月，學校柿子樹上開滿乳黃色的小花。那花兒在陽光下閃耀，猶如一頂頂小皇冠。每年七、八月，柿子成熟了。幾陣暖風吹過，落葉飄灑着下來了，猶如一隻只蝴蝶。校園裏的柿子像一個個燈籠一樣掛在樹枝上。在夏日的陽光裏，柿子發出光來，真是令人垂涎欲滴……

每年九、十月，到了豐收的季節。這個季節是摘柿子的最佳時期。摘下來的柿子，皮兒薄的像一張紙，一捅就會破，撥開皮兒，果子裏面的肉也是橙色的，吃上一口，甜滋滋的果汁沾滿了嘴脣，細細品嚐一下，那天甜美的滋味不知道該怎樣形容。

每年摘柿子的時候，我早已迫不及待看着葉子一片片落光，柿子更大更紅了，我想早點兒吃到它。姥爺用一根4米多長的竹竿，一頭拴一個小布袋，伸向大柿子，柿子鑽入袋裏，手把竹竿一轉圈，柿子乖乖落入袋兒中。我趕忙跑過去掏出來，抱着大柿子聞一聞，甜甜的，香香的。不一會兒就裝滿了一大箱子。我再抱着去送給鄰居家的小夥伴，讓大家一起分享，這是我最開心的一件事了！

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我的家鄉在富平。我愛家鄉的山，我愛家鄉的水，可我最愛的還是家鄉的柿子。

綿綿春雨把沉睡了一個冬天的柿子樹淋醒了。他脫下冬裝換上了春裝，慢慢長出了惹人喜愛的嫩枝綠葉。

到了四、五月份，柿子樹開出了淺黃色的小花，一團團，一簇簇像夏夜的星星一樣點綴在茂密的綠葉中，引來了只只蝴蝶和蜜蜂。一陣陣微風吹來，散發出迷人的清香。

到了九、十月份，柿子的顏色由青變黃，走進果園，一個個可愛的柿子像金黃的小燈籠沉甸甸地掛滿了枝頭，看的人口水直流。

柿子有許多種吃法。熟透的柿子非常軟，輕輕把皮一剝，吸一口，天津津的，讓人越吃越愛吃。它還可以和麪拌在一起用油炸着吃。當然，最有名的吃法要數做成柿餅了。農民伯伯把快熟的柿子摘下來，去掉皮後用線拴起來，掛在架子上，晾的快乾時，用手捏成扁平，等到表面有一層霜時就可以吃了。好柿餅吃起來又軟有筋像蜜一樣甜。

家鄉的柿餅遠近聞名。它不僅遠銷全國各地，還出口到國外。爲家鄉增添了一條致富之路。

我愛我的家鄉，我更愛家鄉的柿子！

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最喜歡家鄉的柿子樹了，每到秋天，就要和老婆孩子還有老媽去山上玩了。山上的空氣總是那麼的清新，永遠也呼吸不夠。來到山上，兒子喜歡抓螞蚱、老婆和老媽喜歡挖野菜，而我最喜歡落在後邊，給他們拍照，她們總是說：你煩不煩啊，拍什麼啊！這個時候我便躲開她們去看柿子樹了，初秋時，樹上柿子是黃的，摸上去很硬。深秋時候，天涼了，樹上的柿子是紅色的，非常鮮豔，遠遠看去，像是樹上開的紅花，讓人驚歎不已，這時候的柿子摸上去很軟，拔開皮，吃上一口，非常的甜，汁水非常的多。

還是山上的人比較純樸，我們去的次數多了，自然認識了幾個山農，一到這時候，他們總是把摘下的柿子送給我們嘗一下，有對80多歲的老夫妻住在山上五十多年了，有時候還要把自產的柿子、地瓜、山楂背到山下賣，每次遇到他們賣東西，我總是把東西全部買下，看到他們躬着的腰身，我心裏總是不忍。我老婆總是說我，如果你這樣，可沒人可憐你啊。有一年，只有老頭來賣東西了，問起老太太，老頭說：沒了。說着眼裏泛着淚花。後來，又去山上，老人住的房子已經塌了，院子里長滿了草，十分荒涼。問一下山民，老頭也沒了，這裏已經沒人住了。望着山中的老屋，我忍不住落下眼淚，不過沒讓老婆看見。

我喜歡家鄉的柿子樹，喜歡山上的寧靜，喜歡山上的鳥鳴，更喜歡山上勞做的人。

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我的家鄉在北京昌平。這裏的柿子是我最喜歡的水果。

春天，細雨如絲。一棵棵柿子樹貪婪地吮吸着春天的甘露，它們伸展着嬌嫩的枝條，一片片橢圓形的小葉在雨霧中伸展着，彷彿聽到樹葉悅耳的歡笑。家鄉的柿子樹彷彿在盡情地享受着春雨的洗禮，這景色美極了！

夏天，柿子樹枝葉繁茂，葉子綠得養眼。大人們坐在樹下的藤椅上，聽着相聲，品着茉莉花茶，悠哉地乘涼。

秋天，柿子樹結小柿子了。現在滿滿的“小燈籠”掛在樹上，多讓人眼饞啊！這些柿子一看到家人們的笑臉，就“咯咯”地笑起來。今年，我和爸爸媽媽一起摘柿子，我拿起了一個大柿子，仔細觀察：它是扁圓形的，中間有一條線把上下分隔，好像一個大漢堡啊！

冬天，柿子樹光禿禿的，儘管寒風凜冽，可柿子樹從不低頭，他們彷彿在爲春天積蓄力量。

從書中，我知道柿子中含有多種人體所需的營養物質，如：蔗糖、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素、鈣……柿子可真是個寶啊！

柿子是北方特有的水果，如果你不瞭解柿子，隨便咬一口，肯定會讓你終生難忘，那苦澀的滋味，保準你以後都不想吃了。懂行的人都知道，柿子要熟透後纔好吃，或者放置一段時間，攬過以後味道更佳甜美。它就像北方人一樣，你剛剛接觸，可能不瞭解我們，感到冷冰冰的。但是一旦你遇到困難，我們都會伸出援助之手，熱心地幫助他人。

我愛家鄉的柿子，我愛我的家鄉，我爲我的家鄉而自豪！