家鄉的冬至作文8篇

在我們平凡的日常裏，大家都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的家鄉的冬至作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的冬至作文1

公曆十二月二十二日左右 ,是一個非常有意義的日子。從那天開始，白天會越來越長,大地會越來越暖,九十天後,大地徹底解凍,春天便會降臨。因此，這一天是個吉祥的日子。

在古代，冬至比過年還重要。每當冬至降臨，朝廷放假休息,軍隊不打仗，商店不開門，親朋好友會互相登門拜訪。而在唐朝和宋朝,冬至要祭天祭祖先,皇帝會穿上自己最隆重的衣服,舉行祭天大典。據說那時的皇帝認爲自己是天子,這皇帝之位是上天賜於他們的 ,何有不謝之禮呢？現在的北京天壇,就是明朝和清朝皇帝祭天的地方，如果細心的話還可以發現那裏處處存在着"9”，當時的人們認爲“9”是個吉祥的數字。

除了皇帝會祭天外，老百姓們也會祭拜祖先,懷念過去的美好時光,並聊聊家常瑣事，表明一切都好。

冬至,人們還會給長輩獻鞋獻襪,有錢人家還會買一席厚的棉被，防止老人凍傷。

想必大家最熟悉冬至吃餛飩、餃子吧。不知大家有沒有聽說過這樣一個故事：每逢冬至，窮百姓由於買不起厚衣物，只好穿着薄薄的衣裳，耳朵都被凍爛了，當時的醫聖張仲景看着一個又一個被凍爛耳朵的百姓,心疼不已,於是把自己家的羊殺了，再把羊肉煮熟，剁碎,又放辣椒,和好面,把碎羊肉包入麪皮中，給百姓吃,稱爲“凍耳朵”。後來人們開始學張仲景包“凍耳朵”，在冬至那一天吃,果然耳朵不會爛了。

“一九二九不出手，三九四九冰上走,五九六九隔河望柳，七九河開,八九雁來，九九加一九,耕牛遍地走”這是一曲專寫冬至的童謠,形象地寫出了冬至之後大自然的變化,天氣變暖,太雁歸來,柳樹發芽、河水開流,開始播種。

俗話說冬至有三候：一候,蚯蚓打結。蚯蚓在這一天身體會凍僵成一團，很像繩子打結的樣子；ニ候，麋鹿解。麋鹿的角向後長,因爲冬至那天太冷,它的角會被凍住,過了那天，角又會慢慢地生長；三候，泉水動。過了冬至，泉水會開始溫熱流動,開始冒熱氣。

冬至,一個值得被祝賀的節氣。

家鄉的冬至作文2

今天下午在放學路上，媽媽告訴我：“明天是冬至，今晚我們一起要搓湯圓。”我立刻歡呼起來：“太好了，我喜歡!”頓時引來了旁人驚奇的目光，我不好意思地吐吐舌頭安靜了下來，可心裏早已迫不及待地盼着那刻的到來。

冬至要數我們莆田的風俗最有趣了。吃過晚飯，我就和媽媽就急忙動手開始準備。先將糯米粉和上適量的水，揉成團，置於簸箕中央，同時擺上桔子，一束紅筷子，一排老薑，一支用彩色紙剪貼成的“早春”紙花。其中，紙花造型最爲別緻，中間是一對用紙剪成的“小孩兒”。“小孩兒”的頭上有傘蓋，下方爲隆起的半球，象徵“財丁貴”俱全。接着一家人圍坐在簸箕旁開始搓湯圓，祈求全家人“團團圓圓”。

我最喜歡搓湯圓了。可不知怎麼了，和好的糯米粉和紅糖像是在“捉弄”我似的，很不聽話。我拿起糯米粉搓成圓形，用手指在上面戳了個洞，放紅糖時一不小心放多了，口一直封不上，就拿出一些來，又感覺太少了，只好把紅糖全部倒出，把洞捏大，放進紅糖封好口，在手上搓成圓形，搓好後我發現湯圓又破了，我急忙拿了一些糯米粉把洞補上，弄的我手忙腳亂。慢慢地一個兩個三四個，我搓得越來越有經驗，並且還可以捏出各種各樣的造型。

我最喜歡學着外公捏元寶、杵臼、狗、喜鵲等小玩意。要說，平時做手工可是我的強項啊!我照着外公的樣子，捏完小狗再用黑芝麻點上眼睛，看起來栩栩如生的，可愛極了!外公還告訴我，元寶象徵財富;杵臼是舂米的工具;狗能守門防盜，希望來年平安無事;喜鵲會報喜，能給人帶來好運氣。接着我們還有搓成桂元般大小的圓仔。

終於大功告成了，媽媽說明天一早就能吃了，望着自己的“作品”，我忍不住直咽口水。心裏琢磨着明天我要先吃這個還有那個，再吃……

這個冬至前夜真有趣，真令我難忘!

家鄉的冬至作文3

湯圓，我非常喜歡。雖然不是常吃，但我的味蕾時常懷念起它的滋味。

又逢冬至，迫不及待一解味蕾相思。一碗浮着水汽的湯圓來了，刻着青花的瓷碗裏，四個白花花的湯圓靜靜地躺在裏面，奶白色的米湯環繞於四周，一種奇異熟悉的感覺頓時在心口迴盪起來，好久沒吃了。

我輕輕提起勺子，盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴，然後挑了一隻兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的、柔軟的湯圓在勺子裏，誘人!我先將湯圓身上兩個尖角啃掉，然後將湯圓慢慢放入口中，細膩柔滑的豆沙伴着可口的湯圓皮，混合入了喉中，紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺，我不由自主的微笑起來，真好吃!再看那勺子裏剩下的半隻，白色的湯圓皮裹着豆沙彷彿雪地中央的篝火，緩緩流淌的紅色帶來心中溫暖，我慢慢地品味着……

那橢圓形的是菜豬油味，一口咬下，濃濃的菜和油夾着甜甜蔥香在齒隙之間來回穿梭，春天的顏色春天般的感覺，真美!

碗裏還剩下兩個湯圓了：一個頂着尖尖角的芝麻湯圓，一個圓鼓鼓的肉餡湯圓，媽媽說最有寧波特色的就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業的美食家，但也深有體會，黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應該是寧波一絕吧，不多想了，實在忍不住一口咬了下去，哇!又甜又香!無與倫比!此時的湯圓有着尖尖的兩頭，像一輪彎月，凹進去部分正吐露着無盡的黑夜，無數顆亮閃閃的星星不停地從裏向外涌現……太美了，我帶着幸福品嚐完了我的黑夜之星。米湯裏只剩下肉餡味的孤零零地躺在裏面了，還有一個了，我輕輕將它夾起，圓鼓鼓的身體不見變形，我放在嘴邊吹了吹，對準它的中間部位一口咬了下去，細細品嚐，肉香四溢，棒極了……

一碗湯圓不貴，卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實純真，它填飽肚子的美好感覺讓我回味。

家鄉的冬至作文4

又到了冬至，雖然沒有“千里冰封，萬里雪飄”那樣冷，但也夠冷的了，冷的路上的行人邊走邊搓着手，冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進了巢裏，冷的一盆水放在外面，很快就結成了冰，冷的人們都穿的裏三層外三層，活像個大糉子。

昨天晚上，奶奶就已經打來電話讓我們去吃餃子啦！每到這一天，我總是興奮不已。到了奶奶家，我就迫不及待地衝向廚房，奶奶正在包餃子呢！看奶奶的手，左捏一下，右捏一下，在中間捏一下，一個美妙絕倫的餃子就誕生了，咦，怎麼這麼像小老鼠呢？突然我大膽的想法插上了翅膀。我對奶奶說：“奶奶我來幫您吧！”奶奶用慈祥的目光看着我說：“好，好，我們鬧鬧長大了，會幫大人幹活了。”獲得了奶奶的准許，我開始找材料，我順手抓了一大把黑豆。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側，天吶！這不就是小老鼠本鼠麼？奶奶看了也讚不絕口。

光看不自己包多沒意思啊，我對奶奶說：“奶奶讓我也包一下吧”，奶奶欣然允許，一旁的姐姐說：“就你還包餃子？咱倆比一場吧！”我不甘示弱地說道：“比較比，誰怕誰！”

一場比賽開始了，我笨拙地包着，先拿了一張皮，用勺子挖了點兒餡兒，放進皮兒中，咦？怎麼包不上？哦，原來是餡兒放多了呀，我趕緊用勺子挖走一點兒，拎起兩邊的皮捏合，大功告成！把這個餃子放入一堆餃子中，有點兒像醜小鴨，不管了，要包快些了，姐姐第二個都包完了，一看就是老手，沒事兒！初生牛犢不怕虎。我繼續包，我的手飛快地運轉着，快趕上姐姐了，看看我包的餃子，大的大，小的小，像極了鼠爸爸、鼠媽媽、鼠寶寶。姐姐的一個個憨態可掬，小巧玲瓏，可愛極了。

餃子終於做好了。雖然在包餃子時輸給了姐姐，但吃餃子絕對不可以輸，我端來一大盤餃子，狼吞虎嚥地吃了起來，妙啊，韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁，豬肉大蔥餡兒的肥而不膩，我問媽媽，爲什麼冬至這一天一定要吃餃子呢？媽媽告訴我：從前有一個叫張仲景的醫生，因爲看在寒冷冬天時，人們的耳朵經常凍爛，於是他就找了些藥材之類，包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預防凍傷。

其實，好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒，還有溫暖的愛的味道！

家鄉的冬至作文5

冬至日到了，每個地方的的習俗都是各異的，還記得家鄉的冬至···

梅花滿樹，又是一年冬至。早晨醒來，第一個念頭就是今天冬至，腦海中響起了一首曲子，莫扎特的《魔笛》，同時響起的還有一箇中年男子的聲音：20xx年11月7日22點20分，這個平靜小鎮中一個普通的家庭裏，一個普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最後一部也是最爲輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺詞來自於電視劇《冬至》。

冬至，中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中國的傳統節日。對於節氣時令的變化，我們總是很敏感的。時令變了，面板感觸到的溫度變了，眼中看到的風景也變了，從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道：“我在世上已經了無牽掛，只對於時序節令的推移，還不能忘懷。”不能忘懷的，是看到眼中，記在心裏的自然的美麗吧。

明劉基有首詩：“日薄雲陰雪在山，夜寒溪靜客舟還。乾坤簸盪逾三載，風俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜後白，空村喬木曉餘殷。獨憐節序逢冬至，不得安息學閉關。”詩中閉關的意思就是“閉門謝客，斷絕往來，不爲塵世所擾。”如此說來，不知閉關者是否可以算是遁世者。時序節令的推移可以使他們感到時間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。

今天講到了一首皇甫鬆的《採蓮子》：“船動湖光灩灩秋，貪看年少信船遊。無端隔水拋蓮子，遙被人知半日羞”。可以想見到的江南風光，可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中後半部分阿碧的出場：

“便在此時，只聽得（矣欠）乃聲響，湖面綠波上飄來一葉小舟，一個綠杉少女手執雙槳，緩緩划水而來，口中唱着小曲，聽那曲子是：“菡萏香連十頃陂，小姑貪戲採蓮遲。晚來弄水船頭灘，笑脫紅裙裹鴨兒。”歌聲嬌柔無邪，歡悅動心。”水面上全是菱葉和紅菱，清波之中，紅菱綠葉，鮮豔非凡。見過荷塘，但是這樣的景象我是無論如何也看不到的，只能想象了。

在冬至日我懷着對家鄉的濃濃的思念，心裏暖暖的！

家鄉的冬至作文6

我的家鄉在福建福州。福州是一個美麗的城市，我們家鄉還有很多風俗和有趣的.文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧!

冬至，作爲二十四節令之一，意味着冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象徵。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服，簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味，煦暖的陽光依然是主旋律。置身於滿眼的蔥綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。

放學回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小髒手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。

“看把你饞的!”媽媽微笑着給我夾了幾個。我狼吞虎嚥，好幾個進肚之後，我纔開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。

相傳，古時候有一個窮書生叫木連生，自幼與母親相依爲命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節，財主依然上門逼租。木連生爲了躲債，揹着年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽，便出來找活幹，以償還所欠的債務。幾個月後，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎麼也找不見。原來他走後，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身於一個樹洞中。爲了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹籤穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順着香味，慢慢爬出來。母子終於團圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時依然保持着這一風俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮裏盛着糯米搓成的圓圓的丸子，預示家庭團圓之意，以求祖先的保佑。

這就是家鄉的冬至，沒有什麼特別的，但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息，讓我覺得這麼有趣，這麼溫暖!

家鄉的冬至作文7

從小到大，我最愛家鄉的臘肉。

每年農曆冬至到臘月是湖南農家熏製臘肉的季節。家家戶戶把醃好的肉掛在竈臺前，讓一日三餐的柴火炊煙一點點沁入肉裏，同時，松枝、椿枝和麥積杆混合着柴煙蔓延的氣息，任意穿梭其間，不斷繚繞上升……不久，那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分，慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹，接着湖南的特色臘肉成型了。

臘肉有很多種做法，簡單的是放辣椒大蒜葉幹炒，也可以下火鍋或燉粉條，但我最喜歡吃的還是過年時外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗乾淨過水，用菜刀切片，切好後裝盤，再把處理好的臘肉放進鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘，從鍋中就散發出撲鼻的香味，讓人忍不住流口水，甚至不顧一切提前開啟鍋蓋一吃爲快。蒸熟後，盤中臘肉一片片肥瘦相間，是未經修整的均勻。那肥肉呈半透明狀，透明得像薄膜，似乎能讓人能透過它看到一切。最後一道工序——淋上點點香油，天啊!肥的不膩，瘦的緊緻，十分有嚼勁，簡直是脣齒留香!那色，那香，那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮，止不住地滿足、讚歎。臘肉上桌前，我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進廚房，用手指拈上一片放入口中，偷笑着提前享受美味。可當我們再躡手躡腳地走出廚房時，總能被大人們抓個正着，因爲我們的嘴邊還殘留着油亮亮的印子呢!

在我的記憶裏，全家人圍坐在一起吃臘肉纔是真的過年了。這時出門在外的遊子總會回家，吃着父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂，筷子上夾着一片剛出鍋的臘肉，嘴裏同時道着這一年發生的大事小事，訴說着對來年的期許和心願。我想，在享受家鄉風味食品的背後，我們最饞、最割捨不下的並非它本身，而是無法割捨的親情，是一家人圍坐在一起對幸福生活的嚮往，是濃濃的家與愛的味道。

家鄉的冬至作文8

冬至快到了，每到這時，我們總會聚在外婆家，一起做麻餈，那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下，我們都加入了做麻餈的行列，我的任務是把上好的糯米洗淨後放在一個特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘，屋裏就充滿了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來，熱氣直往上鑽，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，雪白飽滿，令人饞誕欲滴。外公移出了一個特大木槌，足有十斤重。只見他把木槌放進石臼，握住手柄不停地轉動，這是在將糯米飯搗碎，加些水後繼續碾，直到米粒凝成一團，但依稀可見上面星星點點的顆粒。

接下來，就要最重要的一步了——搡麻餈，這個步驟非常考驗人的體力和速度，需要三個人合作完成。舅舅力氣大，擔任了砸米團的任務，爸爸則協助舅舅拎起木槌，而媽媽負責在這間隙中給糯米糰“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈！”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發出清脆的“砰”一聲，爸爸立刻伸手把木槌扶起，媽媽就在這時把雙手往水中一浸，飛速地把米團翻轉過來，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團裏，真是有驚無險啊！這樣的動作重複了大約二三十次，糯米糰就打糊了，變得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的，又白又胖，像剛出生的嬰兒，令人喜愛，用手一摸，還挺燙手呢！真想捧起來咬上一口啊！但現在麻餈還沒有完成，還有最後一步，上餡！

我們把這個白白胖胖的米團放在一個盆子裏，在一旁涼一會兒，接着把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來，一家人齊心，均勻地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米團往外拉，抹成一個大餅，最後把一些拉破的地方補好，一張圓餅製成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻，切成一塊一塊的，對摺，香噴噴的麻餈出爐了！全家人圍在一起品嚐這人間美味，咬一口，又軟又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，個個都拍手叫好呢！

據傳說，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。冬至吃麻餈也是人們對來年甜蜜生活的一種企盼吧！