我的意外發現作文【精】
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記得有一年夏天,天氣太熱了,媽媽特地買了一大袋子綠豆回家,說是給我煮綠豆湯,喝了好解暑。
第一次煮綠豆湯,媽媽正好休息在家。我在做作業。一小鍋綠豆湯在鍋裏煮了一個多小時還沒爛。結果,那天晚飯就只喝了一點清清的綠豆水。晚飯後又接着煮了好半天,第二天早上才喝上香噴噴的綠豆湯。我這才知道,煮綠豆湯這麼難!
第二次煮綠豆湯的時候,媽媽把綠豆洗好放進鍋裏,開啟電磁爐,然後說是要出去有點事,讓我看着鍋,怕水煮沸騰後溢出來。我只好在旁邊看着了。
過了一會,鍋沿就冒出了熱氣。我心想,哎,今天這麼會這麼快哪?這下好了,說不定一會就能煮熟了,那我可就省事了。我高興地轉身抓起飯桌上玻璃果盤裏的山楂球站在爐子邊邊吃邊看着。
這時,房間裏的電話響了,是同學打來的,約我出去玩。我一聽,心裏就樂了。急忙掀開鍋蓋,拿起飯勺撈起綠豆,放進碗裏吹着熱氣一試:哎呀,怎麼還是硬邦邦的呀?怎麼冒了老半天的熱氣就是不爛哪?我心裏開始發急了。綠豆湯不燒好,我就不能和同學出去玩,煩死了!我邊想着邊順手把手裏剩下的幾顆山楂球殺氣般地扔進綠豆湯鍋裏。撅起嘴巴泄氣地坐在一邊生悶氣。
這時,同學的電話又來了。我心煩燥地走向爐臺,相關閉電源不煮了。可到跟前一看,咦,綠豆全開花了!奇怪了,剛纔還硬梆梆的`哪,怎麼一眨眼的功夫就全爛了?綠豆也懂得我不高興了?哈哈,這下好了,我能出去玩啦!我用小勺子盛了一點出來喝,啊!真好喝啊,而且綠豆十分的軟。
我急忙關上電源,鎖上門見同學去了。
晚上等媽媽回來後,我問媽媽怎麼一回事,媽媽說:山楂和綠豆放在一起煮,綠豆就容易煮爛了。因爲山楂是酸性的,和綠豆放在一起煮,能夠幫助綠豆分解。而且綠豆湯比沒放山楂前的味道更好喝。
奧,原來是這樣的。
我心裏着高興。我幫媽媽幹家務,還無意中有了一個一個新發現:煮綠豆湯放山楂,山楂爛得快,湯也更好喝。
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