一件快樂的事-作文
去年聖誕節我收到阿姨送我的食譜。看着食譜裏一頁頁精緻的料理,我一邊流口水,一邊想象它的美味,便決定自己嘗試着去做。
“萬事起頭難”,剛開始我常常因爲經驗不足而鬧出了許多笑話。有一次我把鹽錯加成糖,害得竹筍排骨湯的味道變得“慘甜”,令全家人哭笑不得。還有一次,我把煎荷包蛋要淋的西紅柿醬加成辣椒醬,辛辣的味道同樣叫人不敢領教,這些的烏龍事件都讓我糗大了。
有時我也因爲對器具的用法不熟練,把媽媽嚇出一身冷汗。像有一次我在切蘋果時,使力不當,結果刀子一歪,差點就把我的手指給剁掉了,現在回想起來還真是心有餘悸哩!又有一次我在煮湯,當我要把鍋蓋開啟時,熱呼呼的蒸氣不客氣的衝了出來,把我的手燙得紅通通的,我還因爲嚇了一大跳而把鍋蓋丟下,結果鍋蓋砸到了我的腳,讓我痛得哇哇大叫。儘管有這麼多的小挫折,我仍不氣餒,繼續嘗試。我的經驗越來越豐富,技巧也越來越純熟,做出來的料理也越來越受大家的喜愛,這使我很有成就感。
有一次的活動是“大顯身手”,就是要我們自己做菜給大家品嚐。在經過好一陣子的忙碌後,緊張的時刻終於來了!我們這組的料理深受大家的喜愛,這讓我覺得非常得意,也讓我對自己的手藝更具信心。之後,我不僅在煮飯的時候會幫媽媽煮幾道菜,更會在肚子餓的時候,自己做一些料理來解解饞。而且我會常常收看一些美食節目,還會上網搜尋食譜。
其實我小時候就很喜歡做菜,只是沒人知道而已。記得小學二年級時,上完英語課回到家,肚子餓得咕嚕咕嚕叫,真想來一碗熱呼呼的'“紫菜蛋花湯”。可是我又不會開瓦斯,怎麼辦呢?突然靈機一動,我可以用電磁爐啊!等湯煮好時,我迫不及待的嚐了一口,哇!香甜甘美!自己做的就是不一樣!我興奮的打電話告訴媽媽:“我煮了一鍋湯,你快回來喝!”媽媽聽了嚇一跳,飛也似的趕回來,我還覺得莫名奇妙,只是煮一鍋湯而已,用不着大驚小怪嘛!我喜歡做菜,因爲做菜會使我快樂。希望我的技術持續進步,有一天能成爲一位名廚,與更多的人分享料理藝術所帶來的樂趣。
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