我最喜愛的糉子作文
在每年的端午節,家家都吃糉子,糉子有許多種。豆沙糉子是我的最愛。
那用翠綠的箬葉包裹着雪白的糯米和黑紅黑紅的豆沙,吸引着我的眼球,我的眼睛頓時發亮,舌頭吐了出來,眼睛裏充滿了渴望的眼神,口水像瀑布那樣嘩嘩的流了下來。“爸爸,爸爸,快給我把它煮熟。”一聲聲催促聲在家裏來回飄蕩。爸爸給鍋裏倒滿了水,我迫不及待的把媽媽辛辛苦苦買回的10個豆沙糉子放入水中。聽爸爸說需要煮2個小時呢,我耐心地等啊,等啊。
2個小時終於過去了,糉子終於被煮熟了。我揭開鍋,一股清香散發出來,我趕緊把糉子撈了出來。我輕輕的剝開墨綠色的箬葉,寶塔似的糉子出現在我的眼前,哇!那潔白晶瑩的糯米,讓人回味無窮!我小心翼翼的咬了一口晶瑩剔透的'糯米,黏黏的、軟軟的、滑滑的,那黑紅的豆沙陷甜甜的、潤潤的、黏黏的,那味道甜而不膩,真是太好吃啦!這是前所未有的香,讓整個身體頓時被清香包裹了起來。
大家一定很想知道它的做法吧!先將糯米放入水中,清洗三遍。洗好後在涼水裏捏碎,備用。將豆沙掐成相等大小的劑子,搓成6c廠備用。將箬葉洗淨,放在鍋裏,加水煮半小時撈出用涼水泡着備用。取洗淨的箬葉3-4張擺齊,握成圓錐形的筒,家糯米30g,放上一塊豆沙,再放糯米30g,包成糉子形狀。然後用線捆好。
我對豆沙糉子愛不釋手,每次吃得豆皮都快撐破了才罷休。每一個人都有自己最喜歡吃的糉子,趕快把它都介紹一下吧!
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