清香的糉子作文合集2篇

在我們平凡的日常裏，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編爲大家收集的清香的糉子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

清香的糉子作文1

說起端午節，大人們可能會說：“端午節，扒龍船！”不過，要是問起像我和表弟的“小饞蟲”，肯定會說：“噢耶！吃糉子！”可不是嗎？糉子香噴噴、熱騰騰的，一口咬下去，糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言！對於我來說糉子除了肥豬肉外，全都是超美味的“人間極品”！

不過糉子平時吃得雖然多，但我卻不知道是怎麼做的。於是，今天一早我就拉着爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”――外婆的家裏“偷師”，嘿嘿，不過主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的糉子。

到了外婆家，一看到外婆，我就撒嬌地說：“外婆，外婆，我要吃糉子！”說着，還調皮地向外婆眨眨眼。外婆笑着說：“我的乖孫女，難道我還不知道你想幹什麼嗎？每逢過節你都來我這吃東西，不是嗎？我早準備好了！”“哇！”我衝上前一把抓了一隻大糉子，剝開糉葉就往嘴裏送，還不忘說：“還不是因爲外婆您這位‘大廚’做得好吃嗎，好吃！”媽媽這時候說：“我說，你不是來學做糉子的嗎？怎麼只顧着吃呢？”“哦！”說罷，我又抓起一隻糉子邊吃邊學。

只見外婆戴上“大廚帽兒”，身披“大廚戰衣”，“好威風啊！”我叫了起來，全家人都被我逗笑了。“開始授課，安靜！首先要準備好綠豆和糯米。綠豆呢，要泡一段時間，泡軟，把皮去掉；而糯米也要泡一陣子。還有糉葉要泡一下，然後一片一片地清洗乾淨。這些都要預先準備好，懂了嗎？”“是。”我似懂非懂地點點頭，外婆把兩片糉葉交叉着疊在手上，做成漏斗形，然後分別放下一層糯米、一層綠豆、一片醃製好的豬肉，再放一層綠豆、一層糯米，覆好糉葉，大概做成三角形的樣子，最後用水草紮好，糉子就大功告成了。就這樣一再重複上述的步驟，所有的糉子都被我們做好了。

經過漫長的等待，外婆終於把糉子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一個美味的糉子……

清香的糉子作文2

轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，糉子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的糉子，據我奶奶說味道好極了。自己做的糉子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，纔將豬肉撈起。接着，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去爲止，再放入剛纔所炒的料一起拌勻。

接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的'箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛纔炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿糉子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的糉子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，媽媽繼續不厭其煩地包着，包着這有棱有角的小東西。

包好後，我爸把糉子放在鍋中去煮，並告訴我說：“這叫炕肉糉，炕肉糉的時間，一般是8小時，這樣肉糉才能出膠，香味四溢。”我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……

等待中，我覺得糉子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由糉子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。