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【推薦】端午包糉子作文四篇

在日復一日的學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編爲大家整理的端午包糉子作文4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

【推薦】端午包糉子作文四篇

端午包糉子作文 篇1

又到一年一度的端午節了,媽媽對我們說:“端午節咱們一起來包糉子吧”。“可是,我不會包呀?”我邊說邊撓耳朵。“不會可以學啊,沒有人天生什麼都會的”,爸爸在一旁說道。

首先看媽媽把糉葉清洗乾淨,再放進熱水中把它泡軟;接着又把糯米淘洗乾淨,最後還準備了板栗、豆腐、肉等材料。準備工作做好,我們就可以開始包糉子了。

我先把糉葉摺疊,圍成一個窩型,然後依次放入配好的糯米、板栗和肉,最後包出四個菱角。我有模有樣地學着媽媽包糉子的樣子,呀!我的包糉子菱角那兒怎麼就破了?漏出些許糯米,惹得大家鬨堂大笑,雖然我的心裏很不高興,但是我沉着冷靜的想了想,只不過漏了一點糯米,有什麼好笑的。媽媽包的爲什麼就不會漏呢?原來第一次太緊張了,死勁捏着糉子把它給擠破了,所以就漏米了。第一個糉子包失敗了,我取長補短就重新包起了第二個,又到最後一道工序了,我小心翼翼的結繩,終於包了一個完美的糉子,我心裏那個高興呀!多虧了媽媽耐心細緻的教我怎樣結出既美觀又牢固的'糉繩。

當我吃着自己親手包的板栗糉,比吃蜂蜜還要甜。這次的學包糉子,我不僅感受到自己動手的樂趣,還讓我明白了一個道理:無論面對任何一件事,我們都要認認真真的去對待,失敗乃成功之母!

端午包糉子作文 篇2

材料準備完畢,開始包糉子。只見媽媽先拿出兩張糉葉並排疊在一起,兩手捏着糉葉的中間和尾端,輕輕一折捲成錐筒狀,把早已準備好的食材放入糉葉中,再把糉葉折起來把米包嚴實,用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快,不一會兒就包了好幾個。

兩張糉葉捲成錐筒狀看似簡單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我並不氣餒,一次,兩次……終於做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續包:先放入一些糯米墊底,接着放一粒紅棗幾顆花生和葡萄乾,再用糯米把糉筒填得滿滿的,用上邊餘出的糉葉當蓋子緊緊包裹住糯米。“哎呀,糯米跑出來了!媽媽,怎麼辦呀?”我着急地喊道。媽媽說:“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些。”我將糯米抹掉一些,果然,糉葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的糉子用線纏繞好,繫緊,我的第一個糉子“新鮮出爐”了,我給它做了一個記號,等煮熟後一定要先嚐嘗我的手藝。

糉子要煮四五個小時才能熟,其間我不停地催問媽媽什麼時候吃糉子,媽媽笑道:“你這個小饞貓,糉子那麼大,又包得那麼緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃。”糉子終於出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個糉子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!

這次包糉子,既讓我學會了製作端午節的傳統美食——糉子,又鍛鍊了我的動手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包糉子,最後經過漫長的燉煮,只有細心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。

端午包糉子作文 篇3

今天上午,我和範奕均一起在家裏學包糉子,之前的準備是;一碗調好料的糯米,一些糉葉,蘭草和調好料的肉。

媽媽拿起兩張糉葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,(.)但一個小洞也不能有,接着把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。

我看了以後已經急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進去,挑了一塊大大的瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的糉子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把着我的手輕輕的包糉子媽媽說“好了”,現在我該看一看範奕均包的糉子了,哈!她包的可不是糉子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛

吃肉)。媽媽把包好的糉子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。

我以後要多練習包糉子,你會包糉子嗎?

端午包糉子作文 篇4

端午節到了,我學着外婆來包糉子啦!

材料有糉葉,還有包糉子的馬蓮草、大米、糯米。糉葉還分爲很多種:有蘆葦葉、箬葉、芭蕉葉原來糉葉還有那麼多學問呢。

做包糉子的準備工作更是有許多學問呢!第一步泡米,加水,記得是熱水,之後拿出油、加上少許醬油,少許油,這樣就能做出我喜歡吃的鹹味肉糉;第二步,做餡料,先把肉的皮切掉,再切成丁狀,把醬油、鹽、糖、五香粉放到肉上,再給它“馬殺雞”;第三步包糉子,這是技術活,我太緊張啦!外婆早已在桌面上擺開了糯米、大米、五花肉,外婆說:“如果你想吃彩色的糉子,就用八寶米摻和大米。”外婆示範了一次後,我就開始自己包了。我拿出糉葉,找到毛面,再拿多一片糉葉放上去,還要剪掉老梗,用食指把糉葉微微弄上去,然後放一勺泡好的米,之後放肉進去,接着續米,然後把短的那邊糉葉稍微壓一下,左右邊向裏面折一下,再把最長的角拉下來,準備繩,就把糉子五花大綁,這樣就包好了一個肉糉啦!

看到我包的糉子,外婆直誇我包得好,我好不得意!

開始煮糉子,把糉子小心翼翼地放下鍋,燜一個小時

時間慢慢地過去了,我迫不及待地掀開鍋蓋了!糉子的鹹香味撲鼻而來。我當然要試試味道啦!,我把似長蛇般的繩子解掉,剝開糉葉,一咬糯米,軟軟的,糯米伴着糉葉的清香,緊接着吃到肉,肉肥而不膩,還充分吸收到了五香粉的精華,“哧”的一聲,大白肥肉直接滑下肚子裏了,回味無窮,真好吃啊!

端午包糉子樂趣無窮!