關於美味的糉子作文4篇
在生活、工作和學習中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的美味的糉子作文4篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
美味的糉子作文 篇1
一年一度的重陽節到了,我們早早地起了牀。
重陽節嘛,肯定是要包糉子的。
包糉子這種技術活當然是心靈手巧的媽媽做了,我只負責吃糉子。
只見媽媽先拿起一片糉葉皮折起來,再放上糯米、肉,還有豆腐或板栗,然後拿兩片糉葉片包起來,最後拿一條繩子紮緊,一個糉子就完成了。
大約過了一個半小時,所有的糉子就包完了。
接下來就是人生中最難熬的時候了,煮糉子。
爲什麼難熬?因爲,你聞見糉子的香味卻不能去吃。你說難熬不難熬?
我等呀等……兩眼直瞪着鍋子,嗓子不斷地咽口水。
如今,真是度秒如年,好不容易等到一句,“糉子好了”這四個字,我就興奮地衝進廚房,迫不及待地拿起一個我最愛吃的豆腐糉,剝去外殼。
啊!我尖叫一聲。
因爲糉子剛出鍋,所以燙得我一蹦三尺高。
等糉子不燙了,我一口氣吃了三個,當我去拿第四個的時候,媽媽阻止了我,說:“你不能再吃了,不然要肚子痛了”。
我只好聽媽媽的話,打消了吃第四個的念頭。
現在,我只得閉上眼睛沉浸在糉子的美味中……
美味的糉子作文 篇2
我最希望端午節的到來,因爲我特別喜歡吃媽媽做的豆沙餡糉子,外表像三角一樣,外面像穿上了碧綠的衣服,裏面金黃金黃的,它的樣子可以讓人口水流的垂涎三尺,吃起來回味無窮。
做糉子時有點複雜,製作過程要準備的食材:有糯米、豆沙、棕葉、棉線,糯米要浸泡一晚上。將棕葉清洗乾淨煮十分鐘消毒,準備包時放入鹼拌勻,再將水瀝乾,媽媽說:放入鹼水就會變成金黃色,因爲這樣能讓粘度增大,吃起來粘粘的,而且更軟滑,顏色更金黃。接下來我和媽媽一起包棕子,首先拿兩片糉葉對摺,再加入糯米、豆沙包成三角形,再用棉線綁上,最後再放進鍋裏蒸煮半個小時。棕子吃起粘粘的,味道香甜香甜,還散發出豆沙和糯米混合的味道。
以前我不知道端午節爲什麼要吃糉子呢?老師說過,端午節吃糉子是爲了表示對屈原的崇敬和懷念。五月五日屈原面臨亡國的痛苦,悲憤的跳汨羅江自殺爲了不讓魚蝦損傷他的軀體,這樣來祭祀屈原。
這美味無比糉子裏面包含了媽媽對我的愛,這豆沙糉子給我帶來了許多的知識。
美味的糉子作文 篇3
一聽到“糉子”這個詞,我便饞得直流口水,那美味,簡直不可言喻。
不過一說起來,我只會吃糉子,連它怎麼包都不知道,今年,我要嘗試吃自己包的糉子。
星期六,我起了個大早,媽媽已經準備好了米、糉葉、線。媽媽喊道:“老李,來幫我包糉子。”我笑嘻嘻地走出房間:“小李幫你行不行?小李想學包糉子。”“好啊!快來,讓我教你一招 ”包糉子功“我高興極了,普不及待地洗了手,便來到廚房。
我看着媽媽包了一個,覺得非常簡單,便上手了。我先從盆裏拿出兩片糉葉,重疊一部分,然後捲成了一個圓錐形的樣子,下面就是裝米了,因爲我怕糉葉被捏爛,所以那的很鬆,然後我一點 一點往裏放米,可這個糉子卻像個無底洞,永遠也裝不滿似的。”哎呀這什麼玩意兒,不幹了“媽媽看我的滑稽樣兒,禁不住笑了起來:”這是糉子嗎?分明是個漏斗。“我一看底下,真有個洞。
我就不信了,再來!這次,可不會再犯上次的錯誤了。我在裝米時捏緊了糉葉,看來總也不是我想象的那麼脆弱,米總算時裝好了,下面難題又來了,我把糉葉左拐右拐,想把米蓋上,可總會有 一點米露在外面,我想到了一個好辦法:再加兩片糉葉,終於,把露在外面的米蓋上了。但這樣給綁線增加了難度,嗯,怎麼辦呢?
事到如今,只好這樣了,我拿着線頭把糉子纏成了個”木乃伊“,雖外觀難看,但應該不會漏米。
媽媽正要煮糉子,我便順勢把”木乃伊“扔了進去,糉子煮好後,我迫不及待地找出了我的”木乃伊“解了半天線,才露出了糉葉,纏的夠密吧!撥開糉葉,美美地咬上一口,哇,怎麼這麼好 吃!吃自己包的糉子就是香。
嘿嘿,有沒有想吃糉子?待我再造幾個”木乃伊“去!
美味的糉子作文 篇4
開啟嫩綠的糉葉,一股淡淡的清香迎面飄來。白花花的糯米緊包着香噴噴的綠豆和散發着濃香的豬肉,這就是我們甘棠的特色美食------大肉糉。
糉子的製作工序是很簡單的。首先,要把新鮮的'糯米、綠豆、還有豬肉用清水洗乾淨,再用剪刀把葦葉的柄杆剪掉,然後抽出4~6張葦葉,兩個手指夾緊,一彎一繞,就成了一個漏斗的形狀,再往“漏斗”裏裝上糯米、綠豆、豬肉等,你還可以根據個人喜好加上紅棗、栗子、赤豆等,加好料後就把它壓平折蓋上葦葉,最後用紅線一圈一圈地紮緊一個大肉糉就完成了。把肉糉放進蒸籠裏蒸熟就可以吃了。
煮熟了的糉子,熱氣騰騰的直燙手,可我還是迫不及待地剝開葦葉,一股濃濃的香味立刻就撲向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的綠豆合肥而不膩的豬肉令我垂涎三尺,咬一口,糯米的香、軟、粘馬上就佔據了我的味覺,再咬一口,綠豆的滑嫩、入口即溶的豬肉在我的舌尖上徘徊,糉子還有很多的吃法:你可以把它切成一塊塊的煎着吃;如果你愛吃辣,可以蘸上辣椒醬和蒜頭;愛吃酸,可以蘸上醋。
這就是我們甘棠的特色------大糉,嘗一嘗我們的大衆,你一定會覺得脣齒留香,吃了還想吃!想吃的話要趁早哦,去晚了就沒了。啊!又是這大糉的濃香,我得趕緊去吃了,拜拜!!
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