端午邊城遊

端午邊城遊1

今年的端午節，湘、黔、渝兩省一市的龍舟賽在邊城洪安隆重舉行，將再現大作家沈叢文筆下《邊城》中龍舟賽時的熱鬧情景。爸爸的一位遠方朋友慕名而來，要在端午節這天去遊邊城。我也早就盼望着去邊城遊一遊了。

早上8點，我們就從縣城秀山出發了，太陽公公好像知道我們要去遊邊城似的，早早地就露出了它的笑臉，殷勤地爲我們潑灑它的光和熱。一路上游人如織，車輛川流不息。爸爸告訴我說，邊城幾年才舉行一次龍舟賽，所以這一天比平時都要熱鬧。經過一個多小時便到達了邊城。一下車，我們就氣喘吁吁地直往河邊奔去。河兩岸彩旗飄揚，岸邊、橋上、公路上人山人海，來來往往的人摩肩接踵，真是熱鬧非凡！我們好不容易擠進人羣，哇！好氣派呀，在拉拉渡旁搭起了一個全木結構的主席臺，臺後掛着兩副標語：“共創邊區文明、構建和諧社會”，“重慶、湖南、貴州”民俗龍舟賽。由於邊城特殊的地理位置：湖南、貴州、重慶兩省一市交界處，所以龍舟賽顯得非常隆重。主席臺上放着幾張大方桌，桌上擺放着幾壇土酒，幾十個青花大碗一字排開，盛滿了土家燒酒，這是爲即將參賽的隊員們準備的壯行酒。十來只大鼓精神抖擻地站立在主席臺的右側，一個個身着土家服裝的壯漢手握鼓錘，只待那一聲令下就歡快地敲響大鼓。一條條龍船也早已停在拉拉渡的河面上整裝待發……

還沒來得及喘口氣，龍舟賽就開始了。只見裁判員手中的號旗一揮，兩條龍船就像離弦的箭一樣衝了出去。鑼鼓喧天，槳聲陣陣，雙方隊員拼命的划着龍舟。剛開始，兩條龍舟速度還能保持一致，漸漸地，就拉開了距離，前面的那條龍舟越劃越帶勁，距離越拉越遠。後面的龍舟速度越來越慢，隊員們的勁好像都用完了似的，我都爲他們的捏了一把汗，也急得啦啦隊們喊啞了嗓子……一輪又一輪的比賽緊張地進行着，到日頭快落山時，龍舟賽也快拉下了帷幕。龍舟賽的最後一個精彩節目“搶鴨子”開始了，那一隻只鴨子被拋在水面，隊員們像魚兒一樣鑽入水中，然後冒出溼漉漉的腦袋，飛快地向鴨子游去，逮住一隻就高高舉起，歡快的笑聲迴盪在湖面。

一陣陣鞭炮暢響兩岸，一聲聲歡笑盪漾心田，真是難忘的邊城一遊啊！

端午邊城遊2

一年一度的端午節又到了，作爲中國四大節日：春節、清明、端午、中秋之一，端午節毫無疑問是其中最有“熱”感的節日。

作爲進入盛夏前的一個節氣，端午節顯然是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午節的三天假日，可能會讓很多人考慮出去找個陰涼的'地方散一下心，而在農村，端午節確是一個忙碌的節日，因爲在中國蘊含豐富的農耕文化之中，端午節代表着夏收秋種。

在過去的北方，每年過端午正是新麥下來的時候，很多人都很期待這個日子的到來，因爲可以吃到新麥做的各種食品。而在過去的南方，端午節卻是另外一種糧食水稻收穫的季節，新打下來的水稻碾成了大米，過節的前一天正好可以包成糉子，然後美美吃上一頓。

現在，南北差異已經沒有那麼大，端午節吃糉子，這是全中國人民的一大傳統習俗。

中國人端午節吃糉子的歷史由來已久，傳說是爲祭投江的屈原而開始流傳的，那一天人們互相送糉子作爲對屈原的紀念。

糉子還是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。

據說，早在晉代，糉子被正式定爲端午節食品。不過在當時，包糉子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的糉子稱“益智糉”。晉朝人周處《岳陽風土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名糉，一名黍。”

到了南北朝時期，中國出現雜糉。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。糉子還用作交往的禮品。

到了唐代，糉子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝時，已有“蜜餞糉”，即果品入糉。詩人蘇東坡有“時於糉裏見楊梅”的詩句。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃糉子已很時尚。在元、明時期，糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的糉子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子，其花色品種更爲繁多。從餡料看，中國的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興糉子爲代表。

今年，你準備吃啥糉子呢？