端午節的美食作文
在日常學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,透過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的端午節的美食作文,歡迎閱讀與收藏。
端午節的美食作文1
馬上要過端午節了,奶奶給我包了糉子,剝開糉葉,咬一口,真香。但我吃糉子時,發現許多不同形狀的糉子:有多角形,有長方形,還有三角形。我很奇怪:爲什麼糉子會有這麼多形狀呢?於是,我就查找了關於糉子形狀的資料。原來,因地區不同,所以形狀不同。大多數是三角形,長方形,方形,多角形和長條形等,其中三角形佔大多數。
可是爲什麼端午節時需要吃糉子呢?我再次查找爲什麼端午節要吃糉子的資料。原來,爲了紀念古代戰國時期的愛國詩人屈原。因楚國國君不聽勸告,還把屈原流放到江邊,最後屈原以投江表達愛國之心,老百姓們爲了不讓魚蝦吃食屈原,就把糉子投進江裏。後來就形成了習俗。
看了這麼多,忽然想自己包個糉子玩玩兒,然後我就向奶奶請教怎樣包糉子,奶奶欣然同意。我準備好糉葉和圓糯米,開始學習包糉子了!先把糉葉捲成一個圓錐形;再往裏面塞上滿滿的圓糯米,然後順着一個方向往上包,最後留一點“小尾巴”,往裏一折,紮起一個封口。現在可以煮糉子啦!
糉子終於煮好了!剝開糉葉,咬一口自己包的糉子,真香!
端午節的美食作文2
昨天是令我激動、興奮的兒童節,今天又是中國傳統的節日“端午節”,我可高興了,因爲我們一家人又可以相聚在一起了。
爲了今天的一頓飯,奶奶已經提前兩天做好了準備,不一會兒桌上就擺出了香噴噴又可口的飯菜,有紅燒排骨,有老雞湯,還有黃鱔......,其中令我和哥哥們吃的最多的'是奶奶的拿手好菜“雞蛋卷”。說起雞蛋卷的作法,可真是複雜而又費時間。不過,這次的雞蛋卷製作過程我可是直接參與當中了。
首先奶奶爲了製作雞蛋卷買了上乘的豬肉,農村的土雞蛋還有香蔥。爲了使雞蛋卷的肉吃起來嫩嫩的,奶奶特意用手工切碎,把肉餡和香蔥攪拌在一起,然後把雞蛋攪成蛋液,用鐵勺攤成雞蛋皮,用煤球爐燒、再用筷子把肉餡放到做好的雞蛋皮裏,然後再把皮抱緊肉餡,做好後就像一個餃子的形狀。
做好了以後還沒有成功哦,在放入蒸籠裏蒸上1個小時,注意哦,蒸的過程中不能開啟和保證鍋裏的水充足哦。
一個小時候,香噴噴的雞蛋卷就做好了,切記,因爲蛋卷剛剛從熱騰騰的鍋裏出來,吃的時候要小心哦,別被燙着。
一家人在吃着美美的菜餚,問着艾草的香味,期待着晚上的綠豆糕!
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