包糉子的學問小學作文
端午節到了,大家都要吃糉子。在超市裏我看到了各式各樣的糉子,但糉子是怎樣包的呢?
今天,奶奶要包糉子了,我很高興。我拿了一個小板凳坐在奶奶旁邊,看奶奶怎樣包糉子。奶奶一邊包糉子一邊回答我的問題。
奶奶說,包糉子第一步要備料。糉葉要選蘆柴的`葉子,又薄又不容易破。煮出來有一股清香。現在用的都是江邊蘆竹的葉子,太厚了,煮出的糉子有一點苦味。奶奶又說,還要把上好的糯米浸泡一夜,第二天上午用來包糉子最好。
奶奶用兩三片糉葉打成漏斗形狀的殼,裏面放進糯米,再用一片糉葉蓋住米,用手把這片糉葉一轉,就把糉子頭封上了,再用線紮好,一個漂亮的三角形糉子就包好了。奶奶的手真巧,我看得眼花繚亂。一會兒功夫,奶奶就包了白糉子、紅豆糉子,還有香腸糉子和蜜棗糉子。
奶奶告訴我,現在的年輕人,都不會包糉子了。別看小小的糉子,要包好學問可大呢!
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