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冬至節餃子香作文(精選24篇)

無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的冬至節餃子香作文,歡迎大家分享。

冬至節餃子香作文(精選24篇)

冬至節餃子香作文 篇1

每到冬至我都會吃到熱氣騰騰的餃子,但是今天的餃子就非常不同了。

老師準備了很多材料,有面、餃子餡、筷子、擀麪杖。老師讓同學們擀麪皮。一位同學自告奮勇說:“我來擀,我來擀。”老師讓他到講臺上,還提醒他只能擀,不能用手轉動麪皮。這位同學嘗試了很多遍都沒有成功,老師見狀把袖子弄了上去,開始大顯身手。只見麪皮在老師的手下翩翩起舞,特別乖巧。

接下來就到了包餃子的時候。老師說:“餃子皮準備好了,接下來輪到你們包餃子了。”沒有輪到我的時候,我認真看着其他同學包。有的同學包得像一個小籠包;有的同學包得像一朵小花;還有的包成了小元寶……

我等了好久,終於輪到我了。我拿起一張餃子皮,然後用筷子弄了一些肉餡放在裏面,再用手把餃子皮捏好,一個餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個。

雖然我這一次的餃子包得不怎麼樣,但是吃起來還是很美味的。我最感謝的是我的老師,是她讓我懂得了怎樣去包餃子,沒有她在背後默默付出,就沒有今天這次特殊的體驗。

冬至節餃子香作文 篇2

“冬至大如年”。按通常習俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數九寒天。

小時候的那個年代,物質條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風凌冽,家裏的老人早早起來去菜市場,捏着肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業員也是將頭擡到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住纔不至於滑落。順便買些蔬菜,回家後擇好洗淨瀝乾切碎,和那已經剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準備好了,大人們又開始和麪,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方纔滿意。

一切準備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力,家裏人各有分工:母親搓面切面頭,我擀皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時,看着外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前,感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數量時,便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之後,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃着,說着,笑着,繼續包着。那餃子裏包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

歲月流轉,兩位老人已仙去,而現在的我們又忙於工作和家務,很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

冬至節餃子香作文 篇3

“一個扁食兩頭尖,下到鍋裏成萬千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什麼?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食,是南北朝張仲景發明的。

“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因爲今天,就是這個傳統節日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放着雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿蔔餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然後拿起一雙一次性木筷,接着夾上韭菜餡,最後把餃子的半成品對摺、按緊,按出精美的花紋,一個餃子就做好了。

真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這羣毛孩子“三下五除二”地揉捏後,霎時間成了一個個形態各異的娃娃。有的皮開肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。

“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭先恐後地都拿了一碗,這餃子粘滿了水珠,一股迷人的香味飄進我的鼻子裏,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴裏迴盪。咦,這裏面是什麼?哦,原來是紅棗。

一陣陣香氣迎面撲來,“煎餃,”我猜,“這一定是我最愛吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩隻就往嘴裏放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴裏。

冬至離不開餃子,餃子離不開冬至。這個冬至,我真開心!

冬至節餃子香作文 篇4

“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。

媽媽擀皮、和餡兒,我和爸爸還有哥哥包餃子,媽媽和的餡兒真是獨一無二呀!既好看又可口,綠油油的韭菜,金燦燦的雞蛋,再加上一點兒粉紅色的蝦皮,再把它們切碎,然後把它們拌到一起,看着就有胃口,包成餃子一定很好吃。媽媽把餃子皮擀好了,大家一擁而上,爭先恐後的搶餃子皮,熱熱鬧鬧的包起了餃子,媽媽包的餃子最漂亮,爸爸包的餃子挺着個“將軍肚”排列在當中,哥哥包的餃子軟塌塌的,我包的餃子大小不一,但是,樣子我挺滿意。

我悄悄地跟媽媽說:“以後,包餃子的活動能不能多安排一點兒,大家在一起多快樂啊!”

冬至節餃子香作文 篇5

每到冬至,大人們都會說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”隨後他們便在廚房裏忙開了,我多想嘗試着自己包餃子,可大人們總是不讓。老師彷彿看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

一上課,老師端來一個盆,盆裏裝着餡兒,還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小麪糰,然後把小麪糰按成一個個小扁圓。開始擀麪皮了,當老師擀麪皮時,有些同學沒經過老師允許,就要去洗手,回來後都爭着擀麪皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子,我聽後,開始擔心起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點難。

有的同學躍躍欲試,有的同學則驚訝地站在那兒,然後,老師開始給我們發麪皮,只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮裏,她又用手一捏,就成了一個餃子。看到這裏,我也跟着包了起來,不一會兒就包好了兩個餃子。於是,我向老師申請擀麪皮,沒想到老師爽快地答應了。

最後還剩下五個麪皮沒人包,老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼,那五個餃子皮在老師的手裏變成了一個又一個形態奇異的餃子,好看極了。

老師把餃子放在了鍋裏蒸一下,蒸好後,老師給每人發了兩個,我咬在嘴裏,油油的、滑滑的,真好吃!

吃着自己包的餃子,心裏暖暖的。教室裏不時飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。

冬至節餃子香作文 篇6

今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

媽媽早早和好了面,在盆裏醒着。我和哥哥從盆裏抓出一小塊,在案板上把面搓成細長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,麪糰便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接着,我拿起擀麪杖想學媽媽的樣子把餃子皮擀開,可是手怎麼也不聽使喚,要麼把面擀成了長方形,要麼就是一面厚一面薄,怎麼也擀不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那麼容易的。最後媽媽手把手教我要兩隻手配合,一個手擀一隻手轉,終於我成功地製作好一張薄厚均勻的餃子皮。

我把擀好的麪皮放在左手裏,右手拿起筷子把餡放在麪皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個像新月亮一樣的餃子終於包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。

吃着香噴噴的餃子,回味着勞動的過程,我明白了任何事情都要用心學習,用手去實踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實也不是一件容易的事情。

冬至節餃子香作文 篇7

今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進門,我就迫不及待地迎上去,接過她手裏的菜藍子。仔細一看,菜藍子裏有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯!”

我又問奶奶:“可以在餃子裏面放硬幣嗎?”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。

擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準備好了,面片是現成的,我們可以開始包餃子了。

奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個,我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到。”哥哥不服氣:“當然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結果,只好等餃子熟了。

過了一會兒,聽爺爺喊我們進屋,進門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個餃子。”奶奶說:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗裏盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶着吃,爺爺笑眯眯地說:“別搶,別搶,還多着呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好後再開始吃。

每個餃子碗都冒着熱氣,我們一家人大口大口地吃着,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個硬幣。接着,哥哥一聲尖叫“啊!”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時吃到硬幣。

冬至的餃子,吃起來別提有多高興了。

冬至節餃子香作文 篇8

“一個扁食兩頭尖,下到鍋裏成萬千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什麼?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食,是南北朝張仲景發明的。

“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因爲今天,就是這個傳統節日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放着雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿蔔餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然後拿起一雙一次性木筷,接着夾上韭菜餡,最後把餃子的半成品對摺、按緊,按出精美的花紋,一個餃子就做好了。

真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這羣毛孩子“三下五除二”地揉捏後,霎時間成了一個個形態各異的娃娃。有的皮開肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。

“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭先恐後地都拿了一碗,這餃子粘滿了水珠,一股迷人的香味飄進我的鼻子裏,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴裏迴盪。咦,這裏面是什麼?哦,原來是紅棗。

一陣陣香氣迎面撲來,“煎餃,”我猜,“這一定是我最愛吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的.煎餃呀!我拿了兩隻就往嘴裏放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴裏。

冬至離不開餃子,餃子離不開冬至。這個冬至,我真開心!

冬至節餃子香作文 篇9

大家身邊的大事小事處處都是,我親生經歷了一件小事,我想這個小事人人都做過。這是一個吃的,冬至這天人人都要吃的,是什麼呢?魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

我告訴大家一件事,我本來就在課堂上坐不住,聽老師一說週五下午包餃子,就更加坐不住了。

盼啊盼啊,冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手,然後去活動室包餃子。在包餃子的時候,我一隻手拿着一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我擡頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水纔怪呢!我看着家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨說:‘阿姨,請教我包餃子吧?’阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看着直流口水。

水開了,煮餃子啦!爺爺說:大家趕緊把餃子放到水裏,等餃子出鍋的時候我心裏美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嚐到自己包的餃子,感覺快樂極了。

冬至快樂!感恩老師,讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長!

冬至節餃子香作文 篇10

今天是冬至,媽媽又犯病了,肚子疼得什麼事都做不了,只能躺在牀上。早上,她對女兒說:“今天我可能不能給你包餃子吃了。上午放學回家,如果我沒有包餃子,你就去門前飯館那兒吃一碗吧!”女兒心裏有點失落,她最愛吃餃子了,每年冬至媽媽都會給她包餃子,今年……看着媽媽痛苦的樣子,女兒什麼也沒說,只點點頭,便上學去了。

麪店

十一點了,媽媽咬咬牙,艱難地翻身下牀。

天色灰黃,凌厲的寒風肆意地橫衝直撞。路旁的大樹上,叫不上名字的小鳥在淒厲地鳴叫,幾片早已枯黃的敗葉終於耐不住冷風的折磨,蝶似的落下,在空中徒勞地打了幾個轉兒,悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺,用手捂着肚子,一步一步挪向街頭的麪店。買餃子皮時,老闆忍不住多看了她幾眼,也難怪,她蒼白的臉色確實挺嚇人的!

天真冷啊!女兒放學走在回家的路上,大風捲着沙粒向她迎面撲來,吹得頭皮陣陣發麻。女兒使勁縮縮脖子,恨不能把整個身子都裹進衣服。“這會兒,媽媽也不知咋樣了?!”想到這裏,女兒加快步伐。

開啟門,女兒怔住了。餐桌上,整齊地碼放着一隻只小巧玲瓏的餃子,媽媽竟在爲自己包餃子。只見她半坐在椅子上,身體微微前傾,腹部夾個熱水袋,臉色蠟黃,額頭上滲着細密的汗珠。看見女兒,媽媽嘴角努力扯開一個微笑,那可儘管十分努力,女兒依然敏感地捕捉到了微笑背後的痛苦,有淚,倏地溢出眼眶,爬過臉頰,流進嘴巴,好鹹,好澀。

冬至節餃子香作文 篇11

中國24節氣大家應該都十分熟悉,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節氣中的冬至。

冬至最重要的一個習俗便是要吃餃子了,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉時,發現很多貧民們露宿街頭,耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐,用羊肉辣椒等做成餡,再用白麪皮包起來包成耳朵的樣子,稱爲焦耳,也就是現在的餃子。然後人們一吃着焦耳,耳朵就都好了,於是在冬至時節,吃餃子的這個習俗便一代代地傳了下來。

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。雖然這從科學方面來看,實在有些不切實際,但這是我們的民族文化,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,是對這個冬天的不尊重,而冬至不吃餃子,是對中國傳統文化的不尊重。一個失去傳統文化的民族就像失去了靈魂。

所以今天中午媽媽給我做了餃子吃。可惜的是因爲時間不夠,我們是從超市裏直接買來的水餃。雖然品嚐起來味道十分的不錯,讓人很有食慾,但又總感覺少了點什麼,吃起來感覺怪怪的,大概就是因爲這餃子並非我們自己動手做的,我只吃了五六個也就不再想吃了。

現在想來,似乎明白了什麼。冬至的餃子,元宵的湯圓,端午的糉子,中秋的月餅,這一切並非是人們想去品嚐美味,而是以這些食物爲載體,裝載了那些大家聚在一起團圓的幸福與快樂。

總之,這些食物是讓人們在製作的過程中享受唯美的親情。

冬至節餃子香作文 篇12

冬至馬上來臨,今天便是接冬至,應該吃餃子,不然會凍耳朵,這雖然只是諺語,但吃餃子是我們不會改變的習俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子,我也來幫忙。

包餃子分爲兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開始和麪了。我在一旁看着媽媽和麪,原本又溼又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來試了試,挺費力的,手砸下去後會被黏住,不好拔出來。

好不容易和好了面,姥姥說:“和麪講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行。”媽媽就幫我和麪,麪糰變光滑了,這纔算和好了面。媽媽把麪糰分成了八個球狀麪糰,再把它們分別搓成環狀,用刀割開,切成小塊。我拿到了一小塊,用擀麪杖擀成麪皮。可我不會擀麪皮,麪餅粘在擀麪杖上面,皮成了長條,這些都是我做出的。

媽媽在一旁指點我,擀麪皮要一手推一手拉,麪皮就會轉起來,就能擀成圓形了。雖然經過了一番周折,但麪皮還是擀好了。接下來的包餃子就簡單一些了,有姥姥和媽媽來做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開水煮,煮好了,一道美味的食物就出來了。

吃着自己參與包的餃子,心中十分開心,果然是自己動手,豐衣足食,吃自己的勞動果實,心裏感到驕傲與快樂。

冬至節餃子香作文 篇13

每年冬至節氣來臨的時候,我就會想起這麼一句諺語:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動,就是所有師生一起動手包餃子。因爲我們要親手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學內心都有一種按捺不住的激動!

到達目的地後,我們先和麪,接着把面揉成又長又細的長條,再一點一點的切成小圓球。只見孫譽鑫拿起擀麪杖,把圓球粘在了擀麪杖上,怎麼弄也弄不下來,看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫面,可真是擀麪杖吹火一竅不通。老師見狀,過來給我們做了示範,頓時我們才恍然大悟。我拿着擀麪杖,在小圓球上撒點兒麪粉,用手按壓一下,再將擀麪杖放在上面輕輕地來回滾動,一個餃子皮就做好了。接着,我挖了滿滿一勺肉餡兒放在皮裏,把餃子包好了,不過肉餡兒像頑皮的孩子一樣,好像永遠不要進去,唉!我偷偷地把這個失敗品扔掉了。可我不肯服輸,又拿起勺子,挖了一小勺餡兒放在皮上,將兩邊對摺,再把沒有粘住的粘住,一個餃子就這樣包好了,它胖胖的,就像是一個小乒乓球,看起來十分誘人!

最後把餃子放到鍋裏開始煮了,餃子在沸騰的水裏來回滾動,像在跳着歡快的舞蹈唉,我們忙了一上午,總算可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了,我嚐了一個,吃起來香噴噴的,非常好吃。

這個冬至過得真有意義!

冬至節餃子香作文 篇14

杜甫曾經有這樣一句詩:天時人事日相催,冬至陽生春又來。今天,是一個特殊的日子冬至。一大早我就起來,準備和媽媽一起包餃子。

媽媽一進廚房就開始和麪,並且說道餃子面和好後要多省一會,包的餃子纔會光滑勁道。我連忙過去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉,洗乾淨後控幹水分後切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉,我拿起刀,有模有樣的學着電視裏廚師的樣子,結果剁了一會,手就酸了。媽媽告訴我要堅持並且用力剁肉,好不容易做完了餃子餡,我的手都直不起來了。

一切準備就緒,我們開始包餃子了。媽媽把面嫺熟地擀成餃子皮,再把一張餃子皮放到手上,包上一點餡,兩邊一合,手一捏,一個餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上,可是不管怎麼捏,都包不出媽媽那的那種樣子。兩個一對比,媽媽包的餃子,就像一位打了勝仗的大將軍,而我的呢?還沒上戰場,就已經倒下了。媽媽看見了說:剛開始學包餃子時,可以稍微少放點餡,像我這樣做。包餃子和學習一樣也要多練習,熟能生巧。媽媽又給我做了幾個示範,我漸漸的學會了,不久包了一個跟媽媽的一模一樣的餃子,我高興地大喊:我會包餃子了!我會包餃子了!

餃子包好後,我們把它放入燒開水鍋中,不久就煮好了。我吃了一大碗,這香噴噴的餃子讓我回味無窮。

在今天,我不僅吃了餃子,還學會自己包餃子了,媽媽的話也深深地印在我的腦海中。下一個冬至,你什麼時候才能來呢?

冬至節餃子香作文 篇15

“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。

星期天,正好表妹也在我家,媽咪買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗乾淨手對媽咪說:“媽咪,我幫您包好嗎?”媽咪笑着說:“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子,正準備擀皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手裏搶過擀麪杖,擀起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓着點妹妹,那你包餃子吧!”

我更高興了,學着媽咪的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對摺,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對摺後,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽咪看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽咪的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹擡起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉,真像個聖誕老人。媽咪望着我倆,笑得前仰後合。

包完了,餃子熟了,吃着熱騰騰的餃子,真的開心。

冬至節餃子香作文 篇16

冬至,一年最冷的季節。

我長吁一口氣,終於到了。

賣家是位四十左右的中年婦女,很貼心的爲我準備了紅色的袋子,並介紹羅列着的金銀財寶。這裏是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那裏是財源廣進,意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上,再在周圍散一點紙錢,最後就着燃着的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了,別人家不會搶。

我在心底記下步驟,謝過她便離開了。一路上,陸陸續續有人開始燒紙,嘴裏唸唸有詞。三五成羣,也有一個人。人們佇立着,安靜的看着火苗,嘴裏唸唸有詞,時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨着嫋嫋青煙既有淡淡的傷感,也是對已故先人一種深深的緬懷。

我按照心裏記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。並在心裏祈願——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音,我也會爲了整個家族的興旺而更加奮發努力。

到家了,身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋裏,嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋裏,發出清脆的聲音。不一會兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯麪上,一大口喝下去,心裏滿滿的。

冬至,是一年最冷的時候。死者已矣,活着,要懂得珍惜。

冬至節餃子香作文 篇17

今天是冬至,學校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子,我高興極了。

上午一放學,我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學一學,這是今天中午的任務,你教教我,順便你也歇一歇。”媽媽高興地說:“太好了,你今天真是懂事。”於是,在媽媽的指導下,我取一張餃子皮並放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個個圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。於是,我決定多放點餡,誰知,這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續包了五六個,媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的,彷彿是個小月牙。”我和媽媽都笑了。

包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一開啟鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嚐了,不知道爲什麼,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。

今天我學會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今後我一定要多幫助媽媽幹家務。

冬至節餃子香作文 篇18

雖然冬至這天非常冷,但李溪溪班裏這一次過冬至的方法很暖和——在班裏辦餃子宴!

和上次美食大會一樣,同學們一到校便迫不及待地相互打聽,你的餃子是什麼餡的?他的餃子是什麼餡的?如果有韭菜餡的,大家便會做出一副不屑一顧的樣子,因爲,雖然好吃但太平常了。如果有什麼特別的餡,大家臉上便會寫出“驚訝”二字,隨即便躍躍欲試想嚐個鮮。李溪溪的餃子是甜品餃子,有巧克力餡的,有火龍果餡的,有玫瑰花餡的,可想而知效果有多轟動。

老規矩,先觀形色,再品嚐。四人小組裏餃子包的最漂亮的要數李溪溪了,李溪溪的餃子包的很精緻,皮上捏出來的花紋井井有條,像一組花邊鑲在餃子上,很有新意。而顏色最好看地便是昊鑫的餃子了。他用胡蘿蔔、青菜、紫甘藍的汁和麪,餃子有黃色的、綠色的、紫色的,五彩繽紛,好看極了。

開吃了!李溪溪和昊鑫的餃子被哄搶,李溪溪的甜品餃子自己都沒沒吃到,便被秒殺。而且不停的還有人來問,還有沒?還有沒?

李溪溪兩手空空,就到班裏晃悠,去吃其他同學的餃子。梧桐組長的餃子味道不錯,小魚兒的餃子也很好吃,但總感覺味道有些雷同。李溪溪品嚐了好多同學的餃子,肚子吃得圓鼓鼓的,她覺得最好吃的要數梓菡的餃子,說不上是什麼餡的,只是覺得非常入味,肉吃着香又不油膩,非常贊!

李溪溪想,這次冬至餃子宴太別緻了!不僅吃飽了肚子,保護了耳朵,而且感受到了分享的樂趣,感受到了集體的溫暖。真想天天過冬至啊!

冬至節餃子香作文 篇19

冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在弄餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。

姥姥把已經和好的面拿出來,在案板上揉勻,然後揉成細細的長條,切出了一個個的小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。

接下來我該幹什麼呢?我四處看看,該做下一道工序了———擀餃子皮,我從爸爸的手裏奪過擀麪杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看着我的“傑作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然後將餃子皮對摺後,很細心地把邊捏好,最後學着大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,裏面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹着一件厚厚的棉衣,結果又引來全家人的笑聲一片。

吃着自己包的餃子真香啊,同學們,你們有沒有吃餃子呢?

冬至節餃子香作文 篇20

今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。

一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心裏可開心了,包餃子一定很有趣。

放學,回到了家,我開啟電腦看要求是什麼?看完老師提出的要求後,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什麼呀?”媽媽笑着說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了,我要去和麪了。

我在面盆裏放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該擀皮了,我用小勺挖上餡放皮裏,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋裏添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋裏,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋裏的餃子,要用勺子輕輕的攪着,等開鍋後倒上三次涼水,再開鍋後,餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。

冬至包餃子真有趣,雖然包的過程並不是特別順利,但是我覺得很有收穫,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!

冬至節餃子香作文 篇21

放學了,我回到家。媽媽對我說:“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”

我們來到廚房,我跟媽媽就忙了起來,媽媽把麪粉用勺子舀了一些放進盆裏,又給盆裏倒了些水。用她那大大的手掌捏起了麪粉,不一會兒,那麪粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了,趕緊拿起面團團,玩了起來,我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那擀麪杖擀了起來。擀啊檊,不一會兒,那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。

我知道我自己該做什麼了,於是就拿起黃瓜削了起來,媽媽又把肉從大冰箱的“肚子裏。”拿了出來解凍後迅速剁了起來,不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料,又放了幾顆雞蛋,緊接着,我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀!終於拌好了。

我和爸爸坐到桌子旁,開始包起餃子來,爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進了餃子皮的中間,左右對摺,然後使勁擠壓,一個餃子就包好了,我反反覆覆的試了好多次,剛開始一點也包不好,最後反覆嘗試,我終於成功了,媽媽誇我真棒!……

看着媽媽端出來熱騰騰的餃子後,我的心裏樂開了花,自己包的餃子吃到嘴裏,可真香呀!

冬至節餃子香作文 篇22

爲了更好的讓孩子們體驗傳統文化,增長知識,同時也爲期末複習減壓,在家委會的倡導,老師的支援下,三年級十班利用12月20日週末時間組織了一次“迎冬至,包餃子”的活動。

週六一早,大家都大包小包按照事先的分組分工,帶來了包餃子、煮餃子的工具、材料,孩子們興奮的歡蹦亂跳,媽媽們擺好鍋碗瓢盆開始揉麪、活餡兒,爸爸們幫着擀皮、燒水……利用家長們包餃子的時間,孫晨翔爸爸還透過圖文、視頻,給同學們介紹了冬至的成因、由來、古今習俗和各地冬至美食。同學們知道了冬至爲什麼白天最短,瞭解了傳統冬至風俗,還見識了古人有趣的畫九、寫九文化。

當看到最後大大的餃子圖片時,孩子們已經急不可耐了,家長就帶領同學們分組進行包餃子比賽:同學們看了家長的演示後,充分發揮自己的想象和動手能力,包出了形態各異的餃子,看着自己展示的作品,大家就更饞了。這時熱騰騰的餃子出鍋了,大家吹着熱氣爭先品嚐,還不時點評“這個胡蘿蔔的好吃”“白菜的也不錯”“還是香菇的香啊”……結果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。

屋外冬日暖陽,屋內餃子飄香,大家歡聲笑語,其樂融融,2012級十班的大家庭透過這次活動進一步增進了交流,孩子們學到了傳統文化知識,增進了友誼,也增添了快樂的記憶。

冬至節餃子香作文 篇23

“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。

星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗乾淨手對媽媽說:“媽媽,我幫您包好嗎?”媽媽笑着說:“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子,正準備擀皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手裏搶過擀麪杖,擀起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓着點妹妹,那你包餃子吧!”

我更高興了,學着媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對摺,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對摺後,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹擡起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉,真像個聖誕老人。媽媽望着我倆,笑得前仰後合。

包完了,餃子熟了,吃着熱騰騰的餃子,真的開心。

冬至節餃子香作文 篇24

冬至代表團圓。古代,窮苦的老百姓十分重視這個節氣,因爲它寓意這一年最艱苦的日子要來了,就是糧食短缺,天氣越發的寒冷。這一天,人們會包餃子,圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子,祈願在接下來的艱苦日子裏,一家人齊心協力共度難關!爲什麼吃餃子呢?因爲餃子的形狀就像一家人緊緊地團結在一起。

如今,時代的發展,國家的富強,我們再也不愁吃穿用度了。不過,我們卻從來沒有忘記這樣的文化傳統節日!

冬至,我和媽媽趁爸爸還沒有到家,便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習俗雖然不是吃餃子,但是爸爸的老家是的,媽媽第一次包餃子想給爸爸一個驚喜。看着笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子,我竟然笑出聲來。我想:既然我們都是第一次包,乾脆和媽媽來一次比賽。沒想到,最後我居然在時間上大獲全勝。不過,可能是我太急功近利想要戰勝媽媽,最後煮出來的餃子有個別開口的,很明顯是我包的,看來呀,慢工出細活是有道理的,應該是媽媽贏了。

爸爸到家的時候我們已經結束了比賽,所以,爸爸以零個餃子的成績獲得這次家庭包餃子大賽的最後一名。我和媽媽罰他吃掉全部開口的餃子,爸爸一開始不知道那些都是煮的開口了的餃子,樂呵呵地說:“這算什麼,我可是大胃王。”爸爸說完便開始大口地吃起來,吃一個臉色痛苦一點,吃一個臉色再痛苦一點,到最後,爸爸哭喪着臉說:“這些餃子顏值不夠啊,還是放過我吧……”

這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻!