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我們的年夜飯作文

按照中國民間的傳統習慣,年夜飯的吃食很有講究,讓我們一起來看看小編爲大家整理的關於我們的年夜飯的作文吧!

我們的年夜飯作文

篇一:我們的年夜飯

對我來說,春節最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因爲大家聚在一起,一起吃美食,那就是一件非常幸福的事。

除夕守歲也是一件幸福的事。

除夕守歲也是從吃團年飯開始。這頓飯一準備就得準備好幾天。那是一年中最豐盛的團聚之宴,一般從掌燈時分入席,有的一直吃到深夜。如此看來這頓團年飯是何等重要。家人團聚一堂,共敘親情中辭舊迎新,寄託了人們對來年年景的美好期望。

今年年夜飯的烹製也有我的加入,我是媽媽的小助手。雖然我不會炒菜,但洗菜、切菜、煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯,然後我幫媽媽洗菜、切菜。但在切菜時遇到了一點小困難,我不僅切得慢,還很不均勻。媽媽說我沒掌握要領,於是就手把手地教我。在媽媽做飯的時候,我一會幫媽媽端水,一會幫媽媽盛菜,還是挺忙的。我幫的忙雖然很小,但也不可忽視。能夠幫得上忙,我心裏還是甜甜的,很開心。最重要的是我今天有很大的收穫。

忙完了,到了開飯的`時候纔想肚子已經餓了。我們一家人團聚在一起,吃得很開心。空氣裏洋溢着溫暖的氣味。

在這天快樂的中才能享受到家的溫暖,才能感受到人間最可貴的親情。

篇二:我們的年夜飯

過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來了大年三十。我萬分喜悅,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。

到了那裏,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚房裏忙碌開了,媽媽見此情況馬上放下東西去廚房幫奶奶做年夜飯了,我呢?打個下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……效率也真快,一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什麼獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來,大家邊吃邊談論,今天的幸福生活,這時,在一邊的奶奶開了話:“啊,現在生活真是太好了,吃這麼多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個蘿蔔燉豆腐再加點粉條也就是很奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會的變化可真大呀,如今我們不應說過年,就連平日也不只是吃蘿蔔燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本啊!”是呀,我們應當珍惜今天的幸福生活,人人都爲社會出把力,讓社會變得更加美好……

“吃餃子嘍!”我們肚子已經飽飽的了,可還有最後一道飯菜,那就是吃年三十的.餃子了。“哎,飽飽沒地吃了,不行,這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語,一邊又大口大口地吃起來,直至撐了個肚子滾圓……

“噌噌……鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃了飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”

篇三:我們的年夜飯

除夕夜迎着無數煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊着說話,每個人的臉上都洋溢着幸福和喜悅的笑容,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜餚擺成各種圖案,像一件件藝術品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含着對新一年的祝福,對新一年的期待。

紅色的是魚——年年有餘

魚可是年夜飯中的大菜,代表着年年有餘,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象徵,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。

金色的是年糕——年年高

年糕是年夜飯中的必需品,代表着年年升高,中國曆代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象徵。每塊年糕上都有一個紅豔豔的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白麪似的無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴裏,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團面中,溫馨的年味就靜靜散發出來,充斥了整個口腔。

翠碧的是餃子——富貴吉祥

餃子是中國曆代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表着富貴吉祥,大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的.皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出裏面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。

晶瑩的是湯圓——團團圓圓

也許你會問——湯圓是端午節的代表呀,怎麼會出現在年夜飯中呢?因爲湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在裏面翻滾着,哧哧地冒着熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成爲年夜飯中的佳品了。

一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人,笑着說着,伴着隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心裏。

篇四:我們的年夜飯

過年的那天,街上真熱鬧,到處乾乾淨淨,家家門上都貼上了鮮紅的對聯,有的門口還掛着紅燈籠。來來往往的人都穿得整整齊齊,個個春風滿面。男人們見了面,互相抱着說:”新年快樂。”女人們見了面互相說着吉慶的話:”二嬸,過年好呀。”王大媽,今年可又長年輕了。

開始吃年夜飯了,姐姐先給大家一一斟滿酒,大聲叫着:”咱們乾杯吧!”大家笑着站起來,姐姐連珠炮彈似的說:”祝媽媽快快樂樂。”祝爸爸健康,祝妹妹學習進步……。這一堆祝福,把大家樂的前俯後仰。媽媽不停的`給我們夾菜。爸爸的臉喝的紅紅地。媽媽愉快的說:”不能再喝了。再喝關老爺會不高興。”在喝酒的時候,我意外發現我的表哥喝酒時在作弊,他小心翼翼的把酒給倒了,將事先準備的礦泉水斟在水杯裏,難怪說自己是千杯不醉。

過年讓流水一樣來來往往的行人,個個容光煥發;過年讓年老人的白髮閃着銀光;過年讓年輕人雛風如虎一樣活潑矯健。