黃油烙餅閱讀答案3篇

在學習、工作中，我們寫閱讀題就會用到閱讀答案，閱讀答案有助於我們領會解題思路，掌握答題技巧。大家知道什麼樣的閱讀答案纔是規範的嗎？以下是小編整理的黃油烙餅閱讀答案，歡迎大家分享。

黃油烙餅閱讀答案1

黃油烙餅

汪曾祺

蕭勝滿七歲進八歲了。他爸媽在很遠的外地工作。奶奶一個人在家鄉，說是冷清得很。他三歲那年，就被送回老家來了。

奶奶不怎麼管他。奶奶有事。她老是找出一些零碎料子給他接衣裳，接褲子。他的衣服都是接成一道一道的，一道青，一道藍。倒是挺乾淨的。奶奶還給他做鞋。再就是給他做吃的。玉米麪餅子，小米麪餅子，蘿蔔白菜，熬小魚。奶奶把飯做得了，就在門口嚷：“勝兒！回來吃飯咧——！”

後來辦了公社食堂。還是小米麪餅子，玉米麪餅子。可小米麪餅子裏有糠，玉米麪餅子裏有玉米核磨出的碴子，拉嗓子。摻假的餅子不好吃，可是蕭勝還是吃得挺香。他餓。

奶奶吃得不香。她從食堂打回飯來，掰半塊餅子，嚼半天。其餘的，都歸了蕭勝。

奶奶的身體原來就不好。她有個氣喘的病。每年冬天都犯。蕭勝躺在坑上，聽奶奶呼嘍呼嘍地喘。睡醒了，還聽她子在呼嘍呼嘍。他想，奶奶可能呼喝了一夜。可是奶奶還是起來了，呼嘍呼嘍着給他到食堂去打早飯。

爸爸去年冬天回來看過奶奶。爸爸帶回來半麻袋土豆，一串口蘑，還有兩瓶黃油。爸爸說，黃油是牛奶煉的，很有“營養”，叫奶奶抹餅子吃。奶奶叫爸爸拿回去：“你們吃吧。這麼貴重的東西！”爸爸還是給奶奶留下。奶奶把黃油放在躺櫃上，時不時地拿抹布擦擦。

奶奶的身體越來越不好。她從前從食堂打回餅子，能一氣走到家。現在不行了，走到歪脖柳樹那兒就得歇一會。第二年春天，奶奶就不行了，她渾身都腫。用手指按一按，老大一個坑，半天不起來。她求人寫信教兒子回來。爸爸趕回來，奶奶已經嚥了氣了。爸爸求木業社把奶奶屋裏的櫃子改成一口棺材，把奶奶埋了。晚上，坐在奶奶的炕上流了一夜眼淚。蕭勝第一次經驗什麼是“死”。他知道“死”就是“沒有”了。他沒有奶奶了。他躺在枕頭上，枕頭上還有奶奶的頭髮的氣味。他哭了。眼淚淌溼了枕頭。

爸爸拜望了村裏的長輩，把家裏的東西收拾收拾，把一些能用的鍋碗瓢盆都裝在一個大網籃裏。爸爸把奶奶給蕭勝做的兩雙鞋也裝在網籃裏，把兩瓶動都沒有動過的黃油也裝在網籃裏。鎖了門，就帶着蕭勝上路了。

蕭勝跟爸爸不熟。他想家，想奶奶，想那棵歪脖柳樹……汽車到了一個叫沽源的縣城，一輛牛車來接他們。他仰面躺在牛車上，上面是一個很大的藍天。牛車真慢，他有時下來掐兩朵野花，走一截，又爬上車。

牛車走着走着。爸爸說：到了！他坐起來一看，一大片馬鈴薯，都開着花，粉的、淺紫藍的、白的，一眼望不到邊，像是下了一場大雪。花雪隨風搖擺着，不遠有一排房子，土牆、玻璃窗。這就是爸爸工作的“馬鈴薯研究站”。

蕭勝就要住在這裏了，跟他的爸爸、媽媽住在一起了。奶奶要是一起來，多好。

蕭勝的爸爸是學農業的，每天戴個草帽下地跟工人一起去幹活，鋤山藥。有時查資料，看書。媽媽是學畫畫的，一早起來到地裏掐一大把山藥花，一大把葉子，回來插在瓶子裏，聚精會神地對着它看，一筆一筆地畫。奶奶做的兩雙新鞋還沒有上腳，媽把鞋和兩瓶黃油都鎖在櫃子裏。

白天沒有事，他就到處去玩，去瞎跑。他到草地裏去看牛、看馬、看羊。他採了很多蘑菇。他一邊用線穿蘑菇，一邊流出了眼淚。他想起奶奶，他要給奶奶送兩串蘑菇去。他現在知道，奶奶是餓死的，人不是一下子餓死的，是慢慢地餓死的。

食堂的紅高粱餅子越來越不好吃，因爲摻了糠。甜菜葉子湯也越來越不好喝，因爲一點油也不放了。他恨這種摻糠的紅高粱餅子，恨這種不放油的甜菜葉子湯！

食堂外面忽然熱鬧起來。這是要幹啥呢？爸爸說，要開會。會開了三天，參加會議的人在食堂的包間裏吃了三天大餐。蕭勝每天去打飯，聞到包間裏飄出的各種香味。羊肉、米飯，他倒不稀罕：他見過，也吃過。黃油烙餅的奇妙香味他連聞都沒聞過。

回家，吃着紅高粱餅子，他問爸爸：“他們爲什麼吃黃油烙餅？”“他們開會。”“開會幹嘛吃黃油烙餅？”“哎呀！你問得太多了！吃你的紅高粱餅子吧！”

正在嚥着紅餅子的蕭勝的媽忽然站起來，把缸裏的一點白麪倒出來，從櫃子裏取出一瓶黃油，啓開瓶蓋，挖了一大塊，抓了一把白糖，擀了兩張黃油麪餅。烙熟了的黃油烙餅發出的香味和食堂裏的一模一樣。媽媽把黃油烙餅放在蕭勝面前，說：“吃吧，兒子。”

蕭勝吃了兩口，真好吃。他忽然咧開嘴大哭起來，邊哭邊高叫了一聲：“奶奶！”他的眼淚流進了嘴裏。黃油烙餅是甜的，眼淚是鹹的。