2021冬至湯圓教案（精選6篇）

作爲一名優秀的教育工作者，時常要開展教案准備工作，編寫教案有利於我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那麼你有了解過教案嗎？下面是小編精心整理的2021冬至湯圓教案（精選6篇），希望能夠幫助到大家。

冬至湯圓教案1

一、活動目的：

1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、透過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，學習能力。

3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

二、活動主題：

冬至暖人心

三、活動時間：

20xx年12月22日下午製作：16：30—20：45派發：20：45—21：30

四、活動地點：

院餐廳（教師餐廳）

五、參加對象：

全院師生

六、活動內容：

“湯圓和餃子”的製作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節

七、活動的前期準備工作：

（一）宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公衆平臺

海報：1張貼在宣傳欄

（二）參加方式：排隊領取“免費劵”（每人只限1份）數量有限，先到先得

（三）會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒

八、活動流程：

1、16：30—19：40湯圓、餃子製作

2、19：40—20：30蒸餃子、

3、19：30—20：00煮湯圓

4、20：30—20：45餃子裝袋5。20：45—21：30派送6。21：30結束

九、活動的後續工作：

1、集體照合影。

2、主辦方做總結。

十、經費預算：

十一、所需物質：

十二、人員分工：

冬至湯圓教案2

一、活動意圖：

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至是我們這裏全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。中國傳統的冬至文化中包含着感恩、祈福、新的開始、平安、喜樂。“冬至陽生春又來”，在一年之中黑夜最長的一天，爲充分發掘傳統節日內涵，感受傳統文化的滋養和先人們用智慧傳遞的生機與希望，感受因季節變化而帶來的心靈悸動，引導幼兒認識、瞭解和繼承傳統文化，學園將圍繞民俗傳統節日——冬至，開展“回憶傳統，喜迎冬至”主題系列活動。

二、活動目的：

1、透過活動，初步瞭解冬至是傳統民俗節日，又稱爲“冬節”“賀冬”。

2、透過活動，瞭解冬至各地區不同的民間傳統習俗。

3、願意動手搓湯圓、包餃子。

4、體驗與同伴共同分享品嚐湯圓、餃子的快樂。

三、活動準備：

教師依據本班幼兒的年齡特點及發展目標制定可行的計劃，並做好不同活動的材料準備。

四、活動時間：

20xx年12月21日

五、活動內容：

（一）各班利用早談，圍繞冬至進行談話，營造活動氛圍。

（二）各年段各班級開展搓湯圓、包餃子、吃湯圓、集中活動等相關活動，引導幼兒瞭解冬至的由來和民間習俗，鼓勵幼兒積極參與活動，體驗動手製作和分享的快樂。

（三）透過學園微信公衆平臺，及時轉發學園、各班級針對冬至開展的相關特色活動。

（四）家園共育：

1、請家長結合冬至，跟孩子說說、看看相關的資訊，進一步豐富孩子的經驗。

2、請家長在家與幼兒一起動手搓湯圓、品湯圓。

冬至湯圓教案3

活動目標

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步瞭解冬至節的習俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

活動內容

1、語言：冬至我知道

準備冬至相關圖片

師：小朋友們，今天是冬至，你們知道這是什麼節日嗎？

冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標誌。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國後，也承繼了周代曆法，把冬至作爲一年之首，也就是今人俗稱的'“過年”，後雖改夏曆，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎？

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

這琅琅上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。

師：冬至這天，我們有什麼習俗呢？（出示相關圖片）

兒歌《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

2、科學：白天短、黑夜長

師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。

3、社會：區角遊戲活動，製作冬至美食。

讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，並瞭解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

冬至湯圓教案4

一、活動意圖：

12月21日就是冬至節，冬至是農曆二十四節氣之一，是我們中國傳統的民間節日。節前家長督促孩子理髮，閩南地區人們會用糯米、梗米粉做紅白雙色湯圓，但隨着社會的進步，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被取代，幼兒對節日和相關習俗的瞭解也越來越少。爲了使幼兒瞭解傳統節日的習俗，感受節日的氣氛，在冬至到來之際，我園將開展“過冬至幸福至”活動。

二、活動目標：

1、瞭解冬至節這一傳統節日的習俗和由來。

2、知道製作湯圓的過程，積極參與活動，品嚐自己製作的湯圓。

3、透過參與集體的活動，感受傳統節日熱鬧的氣氛。

三、活動時間：

20xx年12月21日下午

四、活動內容：

1、週一升旗儀式國旗下的講話，以“冬至、聖誕雙節”爲主題進行宣傳。

2、各班根據實際，開展民俗文化活動、集中活動、親子活動、搓湯圓、嘗湯圓等相關活動，引導幼兒體會到勞動與分享的樂趣。

3、透過學園微信公衆平臺，及時轉發學園、各班級針對冬至開展的相關特色活動。

4、家園共育：

（1）請家長冬至節當天帶領幼兒感受閩南地區冬至的傳統習俗，將傳統文化繼承下去。

（2）講講關於冬至的故事或進一步瞭解關於冬至的相關文化。

冬至湯圓教案5

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；

2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能製作餃子皮和餃子餡；

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。

活動準備

經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的瞭解和認知。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。

材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用麪糰、餡料）

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒瞭解冬至的習俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什麼事情？冬至都吃什麼？

——你喜歡吃餃子嗎？

——你知道冬至爲什麼要吃餃子呢？

小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表着對家人和客人的祝福。

出示小夥伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個製作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察並論。

——餃子是什麼樣的？

——你們在家裏包過餃子嗎？餃子要怎麼包呢？

播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步瞭解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.製作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩隻小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.製作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立製作餃子，教師巡迴觀察，給予指導。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

——你的餃子是什麼形狀的？它有什麼特別的地方?

——你的餃子是什麼餡的？

活動延伸

區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒製作不同樣式的餃子並展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

冬至湯圓教案6

活動目標

在動手製作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單瞭解冬至的飲食習俗。

嘗試動手製作湯圓。

活動準備

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現了哪些數字？

——這些數字是什麼意思呢？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之後，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒瞭解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

——你們知道冬至是個什麼日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導幼兒瞭解冬至的飲食習俗。

——冬至這天，你家會吃些什麼？

——湯圓是什麼形狀的？（圓圓的）

——湯圓有什麼顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手製作湯圓。

（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來製作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土製作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

活動延伸

區域活動

在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手製作餃子。

日常活動

將幼兒製作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。