家鄉的魚作文四篇
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編爲大家收集的家鄉的魚作文4篇,希望對大家有所幫助。
家鄉的魚作文 篇1
提起家鄉的“麻辣魚”,我不由得要流口水,那色,那香,那味!嘖嘖!
它的製作工序很獨特。先把抓來的新鮮魚兒(一般都是爸爸每天去村裏山邊的小河裏釣的,活蹦亂跳的。)刮鱗刨肚,清洗乾淨,用鹽和辣椒粉在罈子裏醃製一到兩天,以去除魚的腥味。放置一兩天後取出,上鍋蒸十五分鐘,(每次蒸時,我可不敢怠慢,站旁邊幫忙掐着秒錶看時間,嘿嘿!)在白嫩嫩的肉片上撒上翠綠的香菜,紅紅的辣椒,墨綠色的蔥花,灑上麻辣配料粉,再澆上一圈閃着金光的醬油,可以上蒸籠了。在蒸籠裏待夠30分鐘,先別慌,還得灑上辣椒醬,擺上紅辣椒,這樣才能端到圍滿親戚朋友們的桌子上閃亮登場!
家裏來客人時,媽媽總會用麻辣魚招待。每次,總是張羅好幾桌,大家聚在一起,除去聊天聲必定會有讚歎魚好吃的聲音:“哇!這魚這麼香,怎麼做的呀?”而媽媽總是不好意思地笑着說:“多吃點,多吃點。”
桌子一般擺在院子裏,桌子上除了麻辣魚,還會有不同的配菜,也有酒和飲料。大家的筷子就數伸向麻辣魚的最多,最勤快。因爲,吃一口酸中帶辣味的魚肉,嘴裏就一下子火辣辣的,這時,小孩喝一口飲料,大人呷一口酒,都是那麼合適。塞進嘴裏一片滑嫩的魚肉,咬起來又富有嚼勁兒,別提有多爽快了!然後,大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光,臉被辣得紅彤彤的,“哈哈哈!”的聲音不絕於耳,這些時候,我就覺得大人也不是大人了,像一個個小孩子那樣興奮……
我愛家鄉的'“麻辣魚”,更深深地愛着我的家鄉——湖北高羅鄉!
家鄉的魚作文 篇2
我的家鄉是裏下河地區的魚米之鄉,故鄉的小河裏總有成羣魚兒在嬉戲,真是水美魚肥。
在我家的附近有一條小河,閒着沒事的時候,偶爾走到河邊靜靜地觀賞羣魚爭食或者嬉戲。透過清澈的河水,看見河中三五羣互相追逐的魚兒,一會兒聚攏,一會兒散開,有的靜靜地呆在一旁,小嘴巴一張一張地吐出水泡,假如用小竹竿進行撥弄,它會嚇得四處躥動。有的像跳高運動員,側身從水中躍出,然後扭曲身軀來個急轉身,最後背脊朝下落入水中;有的像跳遠運動員,背脊向上,肚皮貼着水面從一處跳到另一處,看着這樣優美的景象更讓我熱愛我的故鄉。
故鄉的魚還是我們的美食佳餚,我最愛吃媽媽做的紅燒魚了,一盤香噴噴的紅燒魚端到桌上來了,色澤鮮豔,上面還擱了幾根香菜絲,我拿起筷子輕輕地夾了一塊魚肚皮,送到嘴裏,哇,真好吃。鮮鹹味中還帶點甜,爸爸最愛吃魚頭了,他總是說魚頭吃了大腦聰明。
魚還可以提煉成魚甘油,它是一種保健食品,可以降低人體中的膽固醇,升高對人體有益的脂蛋白,還可以調節血脂,我的爺爺就每天吃兩粒魚甘油。我愛故鄉的魚,它不僅可以供人觀賞,還是很好的佳餚,也可以製成保健品。
家鄉的魚作文 篇3
我的家鄉是一個很美的地方,它可是在中國裏大名鼎鼎的重慶山城,我跟你說啊,我的家鄉重慶不僅美麗,而且豐富多彩,你如果來到重慶,保準就不想回去了呢!
重慶有許多好玩的東西,比如有趣的方言啊,還有美味的小吃……好了,接下來我要開始正題了,我要介紹的啊,可是重慶的特色之一:烤魚!
有人奇怪了:“烤魚不就是把魚烤來了吃嘛,有啥好寫的啊?”呵呵,這可不一定哦,讓我來講講烤魚的由來吧。
以前,在重慶有個漁夫,他十分疼愛自己的妻子,有一次出門打漁,打完漁後,回到家,如往常一樣,正準備就地取材,還是做魚給他和他的妻子吃。沒想到妻子撇了撇嘴:“天天吃魚,我都吃膩了!”漁夫哪敢違逆妻子的意思,於是想了想,他把魚在鍋裏燜了半個小時,魚徹底熟了之後,再把魚放到一個盤子裏面。接下來再往鍋裏倒一些水,再放一些鹽,辣椒,鹹菜……湯做好之後,再澆到魚的身上,做好之後,妻子覺得非常好吃,一口氣把那條魚吃完了,吃完之後對丈夫說她還想吃,漁夫看到這種魚這麼好吃,於是又做了一份,拿給街坊鄰居分享,後來街坊鄰居都覺得好吃。於是,漁夫準備開一家店,專門賣這種烤魚,讓大家都嚐嚐烤魚的滋味。
這不僅說明的烤魚十分美味,還體現出了我們重慶人的大方和豪爽,我告訴你:重慶人的特色就是耿直,不會弄虛作假,交到一個重慶朋友,這可是福分呢!
烤魚非常好吃。烤魚是我們重慶的一絕,不僅味道鮮美,色澤誘人,吃一口在嘴裏,感覺有一種飄飄然的感覺,這種味道是隻可意會,不可言傳的呀,只有親身吃過的才知道烤魚的好!
你知道嗎?烤魚現在已經在全中國都非常火,就連大酒店也少不了它呢!有時間你一定要來我們重慶嚐嚐烤魚啊!
家鄉的魚作文 篇4
我的家鄉特產就是魚。這裏的魚池比較多,每年的春夏秋冬,沒有養魚的人們也以拉魚爲生,拉完再把魚兒賣掉換成錢,這樣他們似乎很滿足。但是養魚賣魚人們心裏不痛快了,因爲養了幾年的魚兒就要離開自己總有點不捨。魚可以給他們帶來快樂。
清晨,走在羊腸小道上,便可聽到各家增氧機的聲音。魚兒在池塘裏歡快的游來游去,不時有幾條跳出水面又沉入池底。我總是揮灑着魚食逗它們,我灑一把魚食就會有成羣的魚兒游到我這裏,我趕緊換個地方灑,魚兒就會跟着我!這樣我圍着池邊跑,它們跟着我跑!
冬天的時候魚在有溫度的水裏生活着,夏天的時候魚兒在清涼的水裏嬉戲着。
魚兒也可以當飯吃,還經常有遊客來這裏垂釣,人們可都把魚兒當成家寶!
我的家鄉的特產魚,還有很多種類呢!有鯉魚、有金魚、有紅魚。金魚供人們觀賞,鯉魚是我國最重要的淡魚,可以做成美味的菜餚。
怎麼樣?來參觀一下我的家鄉吧?
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