炸貓耳朵作文
今天,媽媽要親自下廚給我做貓耳朵,啊!真是罕見,我馬上就答應了。
說幹就幹,媽媽拿了一個盆子去盛了點麪粉和麪,我也想跟媽媽切磋一下,於是我也拿了一個小一點的盆子,挖了三勺麪粉,加一點水,加點奶,加點鹽等,再用手去揉它,哎!我可憐的手啊!沾滿了面。
之後放在一邊,讓它發麪。然後我又挖了三勺麪粉。按照剛纔的步驟,多加了一點紅糖。揉成了一個咖啡色的麪糰,然後放在一邊發麪。
過了半個小時以後面發好了。然後用擀杖把兩團面擀成兩個大圓片。把咖啡色的放在上面壓成一張,壓緊捲起來放進冰箱凍一會,凍硬了以後纔好切。
過了一會兒凍好了,我拿出來放在案板上,用刀切成小薄片,這時候爸爸已經把油放好了,把切好的.小圓片放進鍋裏開始炸,不一會兒香噴噴的貓耳朵就炸好了。我一看誒,怎麼跟賣的不一樣啊!我很失望。爸爸跟我說:“你嘗一嘗,看看味道怎麼樣?”我就小心翼翼的捏了一個放進嘴裏,用牙咬了一下,怎麼不脆呀?但是味道挺好的。爸爸說第一次做成這樣就不錯了,我開心地笑着,看着爸爸堅定的說到“下次一定會更好!”
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