實用的揚州作文400字集合9篇

在日常學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的揚州作文400字9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

揚州作文400字 篇1

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成爲淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成爲淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗乾淨,略浸後下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒鬆散,鬆硬有度爲宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶滷汁的澆頭,滷汁中加些醬油稱之爲(牙色炒),不加醬油稱之爲(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

揚州作文400字 篇2

對於一個在揚州住慣的人，像我，要是秋天不涼爽，就覺得是一個很大的奇蹟。揚州的秋天就是一幅美麗的山水畫，美極了！又是一年秋黃！春天還是綠油油的，到了秋天，臉上卻寫滿了滄桑。到了一定的時間，樹葉們唱着歌，跳着舞兒，一起趕着去約會。如果你去公園裏看一下，會嚇你一跳，本來是綠油油的草坪，可呈現在你眼前的卻是一次葉的聚會，它們正用用略顯蒼老的聲音，商量着來年如何更好地爲人間增色。這時，你就會說一句："真美！"如果你駕着車去讀咱們揚州：氣派的火車站，飛架南北的潤揚大橋，寬闊的街道，整潔的馬路，碧水藍天，涼風習習。

這時，你不禁會說："好一個心怡的秋！"成熟的文學隨處可見：玉米的抒情詩，豆子的散文，枝蔓橫爬的紅薯的長篇小說……。樹上的柿子，石榴都紅着臉兒，向你敘說着它們的童話。看着這一切，這時你會說："風景這邊獨好！"如果你願意去農村看一看，遠處的稻子正載歌載舞，熱情地歡迎你的到來。它們經過一個夏天的蒸騰，高唱凱歌，正努力地向秋的終點作着最後的衝刺。農民伯伯臉上洋溢着微笑！此情此景，你會說："播種希望，會收穫陽光！"揚州的秋天真令人難忘啊！我愛揚州的秋天！

揚州作文400字 篇3

我的家鄉揚州是一個文化古城，聽爺爺奶奶說以前的揚州沒有現在這麼繁榮。可如今的揚州比以前大了幾倍，發生了翻天覆地的變化。

我的家鄉最大的變化還是這古運河。站在渡江橋、解放橋上，處處都能見到運河邊上翠綠的垂柳，色彩鮮豔的桃花，綠蔭蔭的草地。運河裏的.水清清的，魚兒在悠閒的遊動，河面上泛着細細的波紋，陽光照耀下，河面金光閃閃，猶如金色的五線譜。魚兒是跳動的音符，譜寫了一支動聽的歌。晚上的運河更加美輪美奐，在五顏六色的燈光照射下，我們彷彿置身遙遠的仙境。

我的家鄉風格不一的園林就是運河邊上鹽商的住宅。它們風格各異，有的以竹爲主的，有以亭臺樓閣爲主的。這幾年人們對它們進行了修善，使它們變得更具特色，美麗非凡

以前，我們住的都是低矮的平房，但如今，只見一座座高樓大廈拔地而起，已呈現代城市的風景與氣派。現在人們上樓，都不用自已爬樓了，直接坐電梯想上幾樓就上幾樓，反正幾秒鐘就到了。

祖國每天都在變化着，我們的家鄉也在迅速變化着，寬敞平坦的大道、氣勢雄偉的潤揚大橋、星羅棋佈的公交車、出租車，揚州雙東歷史街區新景……比比皆是，美不勝收。我相信這座城市將會越來越絢麗奪目。

揚州作文400字 篇4

我的家鄉——揚州是一個歷史悠久的古城，古運河、大運河幾乎貫穿了整個揚州城。一句“腰纏十萬貫，騎鶴下揚州。”說出了揚州的一切一切。

如果將揚州比喻成一顆璀璨的鑽石，那麼新城西區則是一個從暗到明的切面了。

在我們的上一輩的記憶裏，西區是這樣的：起初，到了西區就像到了農村一樣，先撲鼻而來的是一股股惡臭;有養家禽的，有種菜的，還可以看到牛耕田呢!所以在那裏的人既不遵守道德，又不文明。原來的西區一到晚上，那可是真的叫做萬籟俱寂，沒有一點點嘈雜聲，街上沒有一個人，也看不到一絲光，只能看到遠處的幾戶人家的星星點點的微弱的燈。

改革開放後，西區發生了翻天覆地的變化：大潤發、火車站、國展中心、京華城······都相繼破土而出。現在的西區，工業、農業都在不斷向前進步，這也使西區的人氣越來越旺。到了晚上，西區可不再是萬籟俱寂，而是燈火通明、熙熙攘攘。房產開發商也把目光投向了西區，因此，各式各樣的現代化的小區，也紛紛吧西區裝點起來。人們也把焦點聚集到了西區，公交車也爲此加了好幾班通向西區的車呢!

當許多老揚州去過新城西區後，都會不敢相信，30年，西區會有這麼大的變化。都會驚訝的說：“這還是那個我印象當中的那個髒、亂、差的西區嗎?變化也太大了吧!這明明有文昌閣的感覺嘛!”

新城西區，也一個市中心。

揚州作文400字 篇5

今年暑假，爸爸媽媽帶我去了揚州遊玩，我們去了城裏最具有代表性的一條歷史老街——東關街。

東關街位於揚州最繁華的古城區，路兩邊的房子都是用青磚砌成，古色古香。房頂蓋着黑色的瓦片。每棟房子的門口都懸掛着紅色燈籠，如同照亮黑夜的火把。

東關街上人來人往，猶如下鍋一分鐘的爆米花砸了鍋。最有特色的，是路兩邊的小食。有味偏重的炸豆腐，香脆無比的芝麻糖，軟糯如雪的棉花糖，鮮美多汁的湯包……各種傳統小食應有盡有。我們一路看一路吃，不一會兒就吃飽了。我居然還在書攤上買到了一套爸爸經常說起的小人書——《林海雪原》。

沿途，各種傳統玩藝兒數不勝數，吹糖人的、剪紙的、抖空竹的、抽陀螺的、滾鐵環的，令人眼花繚亂。突然我被一個捏麪人的小攤位給吸引住了，因爲那位阿姨捏的麪人栩栩如生，引起了我強烈的好奇心，我忍不住也體驗了一把。差不多一個時以後，一個小巧的，和我長得很相似的小麪人出爐了。這位阿姨的技藝真是高超啊！

看美景，嘗美食，觀歷史，請君到揚州的東關街來體驗一下吧！

揚州作文400字 篇6

一會兒就該去畫畫了，我很餓，可是媽媽不在家。我看了看冰箱，中午還剩有一些米飯。我決定做揚州炒飯。

這又不是第一次幹，我沒有猶豫，說幹就幹。我先把一根香腸切成小塊，再把半根蔥切成蔥花。然後我拿出一個雞蛋和一個碗，把雞蛋輕輕地磕了一個縫。我用兩個大拇指小心地摳着那個縫，往外一掰，“砰”的一聲，雞蛋真像小孩兒在滑滑梯一樣，滑入碗中。我又用筷子沾些鹽攪拌了一會兒雞蛋。這才把蔥花和香腸倒入雞蛋碗中。

準備好東西，我就開始做飯了。我先往鍋裏倒了點油，再把火開啟。等油燒熱了，再把雞蛋倒進去。雞蛋在鍋裏撲撲的響，立刻就膨脹了起來，真像一個熱氣球呀！我把蛋翻了個身，又用鏟子搗碎，鏟進碗裏。我又往鍋裏倒些油，把米飯放進鍋裏，調了些鹽水倒入鍋中。最後把炒好的雞蛋再放進鍋中，翻炒幾下，揚州炒飯就做好了。

我嚐了一口，心裏美美的：“真香呀！”正好這時，媽媽慌慌張張推門進來，一邊換鞋，一邊問我吃什麼。我把香噴噴的飯端上去，媽媽嚐了一口，高興的說：“太棒了，兒子！以後媽媽上班再用不用擔心你會捱餓了。”

揚州作文400字 篇7

揚州的美食聞名天下，各式各樣，有清燉獅子頭、紅燒小龍蝦、富春小籠包……其中最具特色的是有着千年歷史的一道美食——揚州炒飯，更是名揚四海，許多外國友人更是對它情有獨鍾，據說美國前總統尼克松也是揚州炒飯的忠實粉絲呢！

揚州炒飯的香味，可謂是沁人心脾，使人心曠神怡。服務員剛把炒飯端出廚房，那誘人的香味就縈繞在我的鼻尖，我用力一吸，迷人的味道涌進我的心田，仔細聞，雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香還有蔥末的清香，讓人慾罷不能，迫不及待地想開動。

揚州炒飯不僅香氣怡人，配料更是五彩斑斕。我凝視着這盤菜，它多麼迷人啊！飽滿的大米像一顆顆翡翠；褐色的冬菇散落在飯裏；仔細一看，透明的小蝦仁躲在飯裏，像調皮的娃娃臉；還有火紅的火腿和在其中，如同繁星點點；主角是那金燦燦的雞蛋，像一顆顆碎金點綴其中，所以隋陽帝稱之爲“碎金飯”。

我迫不及待地抓起勺子，挖了一勺就往嘴裏送。頓時，我覺得炒飯的香味融化在嘴裏。慢慢回味，雞蛋的酥、青豆的韌、火腿的糯、米飯的軟、冬菇的嫩、蝦仁的鮮……給人一種說不出的感覺，一眨眼的功夫，一碗炒飯被我吃了個底朝天，從舌頭到舌根，脣齒間一股醇香讓人回味無窮。

這美味無比的揚州美食——揚州炒飯，讓每一位食之者欲罷不能。

揚州作文400字 篇8

前幾日，我遊玩了美麗的揚州。揚州果然名不虛傳啊！今天，我就當回小導遊，給大家介紹介紹吧。

第一個景點－－瘦西湖。“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，這是詩人李白讚美揚州的詩句！一到瘦西湖，我的眼前全是綠色：湖水是綠的，小草是綠的，山也是綠的.......。天空被這些綠色“染”得更加透明瞭。瘦西湖裏面的美景可多了。二十四橋橫跨在湖面上，象一道彩虹掛在天空。它長24米，寬2.4米，有24根欄杆，還有24個臺階。它可有名了，好多關於揚州的詩詞文章中都有提到它。五亭橋就更有趣了，橋上有五個相連的亭子，從高處看下去，就像一朵蓮花，因此五亭橋又稱蓮花橋。

第二個景點－－個園。它爲什麼要稱個園呢？因爲園子裏種滿了竹子，園主人又非常喜歡竹子，而且每一小枝的竹葉都有三片，組合起來很象個“個”字，現在你知道個園名稱的來歷了吧！接下來，我們就去參觀個園裏最神奇的景色吧！那是用不同的石頭疊成的春、夏、秋、冬四季的假山。你想過哪個季節就去哪個“季節”。春、夏、秋、冬中最好的要屬秋天了，我們走過紅色的迴廊，就能看到一座假山，走進假山，我就覺得涼快極了。轉來轉去，我發現上面有個窟窿，窟窿下面 還 放 着一張石桌。原來，秋天時坐在這兒喝酒，桂花會掉下來，落在酒中，酒就會變得更香了！

風景如畫的揚州在我的腦海裏會一直儲存下來。

揚州作文400字 篇9

在清明假期中，我和媽媽，妹妹一起下揚州，“煙花三月下揚州”啊！

第一個景點瘦西湖公園，哎！坐了半天的車，終於可以下車伸伸胳膊伸伸腿了，太好了，在瘦西湖公園門外，有好大的一個大花壇，上面有各種花拼成的各種圖案，我和每種花都合了一張影，外加一獨照。進了瘦西湖公園，公園中有各種草各種各樣的樹，有一個景觀是二十四橋，二十四橋的由來是不論長和寬都是二十四，還有一個小故事是隋朝的隋煬帝從北京到杭州的京杭大運河路路過此地。帶了24個美女走過二十四橋（此時的京杭大運河在東城門以東）。在瘦西湖公園最好看的是鬱金香，各色的鬱金香一大片一大片，有粉的、紅的、黃的紫的，有含苞待放的、有半開半合的……多姿多彩、奼紫嫣紅。桃花樹枝，千姿百態，鏗鏘有力。桃花兒已是百花爛漫，紅上了枝頭、梢上了眉梢。芍藥花兒它不像桃花般美麗，不像山楂花般潔白，不像梅花那般堅強，但是它也有他自己的品格，默默奉獻的品格。

第二個景點，東關街在東關街，東面是東城門，在東邊是京杭大運河。東關街人擠人，這讓我想起了《晏子使楚》中的一句話“大夥兒把袖子舉起來就是一片雲，大夥兒甩一把汗就是一陣雨，街上的行人肩膀擦着肩膀，腳尖碰着腳跟”用必須來形容可謂：舉袖成雲、揮汗如雨、摩肩接踵。十過了城門，進入東關街，始終只有兩股人流，一股是進取的利益，股市出來的東關街上有各種小吃，很便宜，但是不要買牛皮糖和揚州三把刀。

揚州之行令我難忘！