河南美食,胡辣湯作文
有朋自遠方來,不亦樂乎!歡迎來到大象中原——河南!提起河南,你一定想到了當地名吃胡辣湯吧?接下來,我就爲你介紹一下胡辣湯吧!
如果你找一家地道的早餐店,叫上一碗胡辣湯,一定會被那散發着誘人的香氣的胡辣湯所折服。輕輕的.吸上一口,綿軟的湯、麪筋的筋道伴隨着酸酸辣辣的氣息會從你的口中撲面開來,將你的寒冷一消而散!走出門外,全身清爽,又彷彿有一股暖流在你身體中流動,久久不能消散。這時,連口中呼出的氣都是胡辣湯的香氣了。
胡辣湯爲什麼具有這樣的“神力”呢?這要從它的配料說起。它的配料主要是麪筋、姜、胡椒等。其中,姜味辣,性微溫。而胡椒是溫中散寒,下氣。所以加到胡辣湯裏自然能讓全身暖和。
至於胡辣湯的歷史,可以追溯到明朝嘉靖年間。在鄭州,于謙到這裏巡撫,因染上傷風,幾天也不見好。一天晚上,隨從買了一份胡辣湯給於謙,于謙喝了之後,大汗不止,第二天身輕體健,傷風居然好了!
在你臨走前,請記住一定要喝一碗胡辣湯!,它雖不是世界上最美味的食物,但也稱得上世界上值得回味的美食吧。
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