一份嘗試一份收穫的作文
我從小就喜歡喝酸奶,酸甜適度、細膩幼滑,口感不是一般的好!在我看來,沒有哪種飲料勝得過它!這個星期的科學課上,夏老師告訴我們其實製做酸奶很簡單自己在家都可以做。同學們聽了興奮萬分,一下子來了興致,一個個都激動地想了解制作過程,夏老師見我們的胃口被吊足了,這才娓娓道來。
周六一回到家,我急忙霸佔了廚房,準備好材料:糖、酸奶、純牛奶。內心充滿了期待:相信自己一定可以做成功,我最愛喝酸奶了,可現在的.酸奶經常出問題,實在不讓人放心,以後可以自己在家做了,好開心啊!我先把一袋純牛奶倒在鍋裏煮,過了一會兒牛奶煮沸了,冒出一個個的泡泡,一股濃濃的奶香味鑽進了我的鼻子,把我的饞蟲都勾出來了。接着我又往裏面加了兩勺白糖,心想:這麼香的牛奶做出來的酸奶肯定會很好喝!
我將加有白糖的牛奶倒入碗中,等到室溫後又加了兩勺酸奶,最後放入保溫杯,緊接着就是要苦等六小時了!我是最沒有耐心的,想着我最愛吃的酸奶,內心早已口水直流三千尺了!我在客廳中左右踱步,終於忍不住開啟了保溫杯,結果發現裏面沒有任何一點變化,還是和原來一樣,心中有些小小的失望。過了兩小時我又忍不住了,結果還是和之前一樣,我心裏不由地焦急起來:一定要成功呀!這可是我第一次做酸奶呀!我還盼望着喝自己親手做的酸奶呢!終於熬過了六個小時,我急忙把爸爸媽媽拉過來,一起來分享我的“作品”。我懷着忐忑不安的心情小小地喝了一口只覺得嘴裏的牛奶淡淡的,和純牛奶沒區別,只是多了一些甜味而已。怎麼會?我明明每一步都按老師說得做的呀!到底哪出錯呢!我上網查閱,哦!原來在發酵的過程中是不能開啟看的。誒,都是因爲我太沒有耐心了,才品嚐不到自己親手做的酸奶的。
不過,沒關係,失敗乃成功之母!我已經掌握了製作酸奶的方法,也擁有了經驗,相信下次自己一定成功做出美味的酸奶的!
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