第一次做花捲作文
今天下午放學回到家裏。發現餐桌上有個大盆,還蓋着蓋。我和爸爸都疑惑地聞了聞,有點酸酸的味道!開啟蓋子一看,原來是在發麪呀!爸爸有點摸不着頭腦:“不知道你媽媽又想要做什麼?”我倒不是像爸爸那樣,因爲我最愛吃麪食啦!這時,隨着門“咔嚓”一聲,媽媽走了進來,我忙把盆端去問媽媽:“媽媽,你發麪要做什麼好吃的呀?”媽媽高興的回答說:今天我新學習了一種做花捲的方法,你與媽媽一起試一下好嗎?聽完後我非常高興。
我們把事先準備好的麪糰拿了出來,嚯!麪糰可真軟呀!像棉花糖、天空的白雲像座鐘的鐘面。首先,我們把我們把大面團分成了若干個小塊,都擀成了小圓餅,然後再把小圓餅都刷了油,在對摺兩次。這時之前的小圓餅就變成了一個三角形。把尖的那一面對着自己,橫着用刀分成三份。接下來就是把最長的一條兒放在最下面,最短的放最上面,都是短的`一邊向外。再用筷子攔腰壓一下,沿着中間那條縫,在兩邊各壓一下,要用力點,oK成了,做成的是一個六個花瓣的“花”哦!
這是我自己第一次做花捲,沒有掌握好尺度,所以做了一個比較大,不怎麼好看,但也很好吃呀!做好的花捲像海綿一樣。嘴裏嚼着綿軟的花捲,心裏升起一種成就感,非常自豪,有着說不出來的高興。
第二天,我還帶了一個花捲到學校去了吶!
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